Самые вкусные весенние коктейли: готовим как профи

Самые вкусные весенние коктейли: готовим как профи

Приготовить весенние коктейли – удовольствие и для вас, и для гостей. Главное, соблюдать технологию и максимально автоматизировать процесс. Если вы будете заниматься коктейльным меню постоянно, потребуются важные кухонные принадлежности:

  • Шейкер.
  • Блендер.
  • Формы для кубиков льда.
  • Барные ложки (отличаются длинными ручками).
  • Мензурки для смешивания.

Ценный совет, которым пользуются профи в баре: перед тем как готовить коктейль, охладите бокалы. Это можно сделать в холодильнике или засыпать лед в бокал. Затем через полчаса-час лед высыпать, добавить коктейль в бокал и в конце – новый лед либо фруктовые кубики.

Пусть у вас будет коллекция сиропов. В супермаркете вы сможете купить десяток или больше: апельсиновый, киви, маракуйи, вишневый, малиновый и так далее. Это базовые ингредиенты для коктейлей. А теперь – полезные рецепты коктейлей для весенних праздников, приема гостей или собственного удовольствия.

Самые вкусные весенние коктейли: готовим как профи

Коктейль «Маргарита с апельсином»

Понадобятся такие составляющие:

  • Красный апельсин, из которого выдавлен сок, – полстакана.
  • Текила натуральная – 50 граммов (полрюмочки).
  • Ликер по вашему вкусу, предпочтительно куантро – 25 граммов.
  • 2 дольки апельсина.
  • Щепотка морской соли.
  • Кубики льда – 3-4.

Как готовить коктейль

На тарелку или в небольшую емкость насыпьте морской соли. Край бокала смочите водой или соком: переверните бокал и поставьте его на эту соленую горку. Вы получите густой красивый ободок. 3-4 минуты на высыхание. В шейкер засыпьте льда, добавьте апельсиновый сок, ликер и текилу.

Хорошенько встряхните шейкер, разлейте в бокалы ваш вкусный и полезный коктейль. Украсьте верх бокала ломтиками красного апельсина. Вставьте трубочку – вкусный холодный напиток станет привлекательным элементом дизайна вашего стола. И это вкусно!

Самые вкусные весенние коктейли: готовим как профи

Шоколадно-мятный коктейль

Необычный вкус понравится многим. Он освежает, дарит ощущение приятной прохлады. Что понадобится:

  • Натуральный кофе, молотый, только что сваренный: полтора стакана.
  • Сливочное ванильное мороженое – 150 граммов.
  • Шоколад горький – полплитки (50 граммов).
  • Ликер или сироп с мятой – 4 столовых ложки.
  • Колотый лед.

Как готовить коктейль?

Сваренный кофе сливаем в чистую емкость, гущу оставляем для гаданий или выбрасываем. В кофейном напитке растворяем 50 граммов шоколада. Делаем это на медленном огне или водяной бане. Ждем 5-7 минут до легкого охлаждения. Добавляем мороженое (половину порции), сироп или ликер, лед. Взбиваем напиток в шейкере или блендере.

Разливаем коктейль в охлажденные бокалы и добавляем мороженое, затем колотый лед. Украсьте шоколадно-мятный коктейль листом свежей мяты, молотой вручную корицей или тертым шоколадом. Великолепный напиток готов!

Самые вкусные весенние коктейли: готовим как профи

Коктейль «Свадебное путешествие»

Прекрасно подойдет для молодоженов дома или в свадебном путешествии. С ним медовый месяц станет еще вкуснее и насыщеннее. Вам нужны:

  • 150 мм яблочного сока.
  • 150 мм апельсинового сока.
  • Полстакана сока лайма.
  • 3 чайных ложки меда.

Перемешайте ингредиенты в шейкере и добавьте в бокалы с кубиками льда. Важный совет: этот освежающий коктейль лучше готовить на свежевыжатом соке, а не на магазинном. Тогда он будет намного вкуснее и ярче.

Самые вкусные весенние коктейли: готовим как профи

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Шейк "Белла" с мятой и имбирём
Интересный рецепт освежающего и полезного коктейля станет чудесным открытием в жаркие, летние дни.
За считанные минуты: киви-лимонад
Этот напиток отличное бодрящее средство и просто находка для тех, кто не любит сладкие напитки. Киви-лимонад может похвастаться приятной кислинкой и изумительным изумрудным цветом.
Лимонад домашний - с мятой и медом
Самый лучший и освежающий летний напиток - конечно же лимонад. Не забудьте добавить мяту и мед, это сделает ваш напиток еще вкусней!
Освежаемся со вкусом: классический домашний лимонад
С этим напитком не страшна никакая жара! Хотите приготовить классический лимонад дома, тогда сохраняйте рецепт и запасайтесь всеми необходимыми ингредиентами!
Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней
Приготовить освежающий и полезный лимонад не составит большого труда.
Все материалы раздела
Томатный суп с фрикадельками
Томатный суп с фрикадельками
Вкусный томатный суп с фрикадельками из говяжьего фарша можно подавать в качестве повседневного обеда.
Суп-пюре из печеных перцев, вкусно и просто!
Суп-пюре из печеных перцев, вкусно и просто!
Предлагаем вам приготовить суп-пюре из сладких перцев. Все очень просто, а любителям легких супов - пюре блюдо должно понравиться особенно!
Закуска к пиву на скорую руку: луковые кольца с сыром
Закуска к пиву на скорую руку: луковые кольца с сыром
Простую и вкусную закуска к пиву вы легко приготовите из лука и моцареллы по нашему видео-рецепту!
Салат из лапши и креветок
Салат из лапши и креветок
Необычный и очень вкусный салат, в котором есть все вкусовые грани, от сладкого красного перца и освежающего лимона до пикантных креветок с соевым соусом.
Новини кулінарії: яйця з зеленими жовтками
Новини кулінарії: яйця з зеленими жовтками
Житель індійського міста Малаппурама (штат Керала) Ак Шіхабудхін недавно прославився тим, що кілька курей на його невеликий птахофермі почали відкладати яйця з зеленими жовтками.
Котлеты «Кордон блю»
Котлеты «Кордон блю»
По классическому рецепту кордон блю представляет собой телячий шницель в хрустящей панировке с ветчиной и сыром. Встречаются также котлеты, приготовленные из куриного филе или свиной отбивной.
Сугудай из судака
Сугудай из судака
Сугуда́й — блюдо из свежей рыбы, распространённое среди коренных народов Севера. Сугудай ценится как хорошая закуска.
Луковый пирог на скорую руку
Луковый пирог на скорую руку
Луковый пирог – это настоящая находка для каждой хозяйки. Испробовав данный рецепт хотя бы один раз, вы обязательно вернетесь к нему снова и снова. Это того стоит!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK