Самые вкусные весенние коктейли: готовим как профи

Самые вкусные весенние коктейли: готовим как профи

Приготовить весенние коктейли – удовольствие и для вас, и для гостей. Главное, соблюдать технологию и максимально автоматизировать процесс. Если вы будете заниматься коктейльным меню постоянно, потребуются важные кухонные принадлежности:

  • Шейкер.
  • Блендер.
  • Формы для кубиков льда.
  • Барные ложки (отличаются длинными ручками).
  • Мензурки для смешивания.

Ценный совет, которым пользуются профи в баре: перед тем как готовить коктейль, охладите бокалы. Это можно сделать в холодильнике или засыпать лед в бокал. Затем через полчаса-час лед высыпать, добавить коктейль в бокал и в конце – новый лед либо фруктовые кубики.

Пусть у вас будет коллекция сиропов. В супермаркете вы сможете купить десяток или больше: апельсиновый, киви, маракуйи, вишневый, малиновый и так далее. Это базовые ингредиенты для коктейлей. А теперь – полезные рецепты коктейлей для весенних праздников, приема гостей или собственного удовольствия.

Самые вкусные весенние коктейли: готовим как профи

Коктейль «Маргарита с апельсином»

Понадобятся такие составляющие:

  • Красный апельсин, из которого выдавлен сок, – полстакана.
  • Текила натуральная – 50 граммов (полрюмочки).
  • Ликер по вашему вкусу, предпочтительно куантро – 25 граммов.
  • 2 дольки апельсина.
  • Щепотка морской соли.
  • Кубики льда – 3-4.

Как готовить коктейль

На тарелку или в небольшую емкость насыпьте морской соли. Край бокала смочите водой или соком: переверните бокал и поставьте его на эту соленую горку. Вы получите густой красивый ободок. 3-4 минуты на высыхание. В шейкер засыпьте льда, добавьте апельсиновый сок, ликер и текилу.

Хорошенько встряхните шейкер, разлейте в бокалы ваш вкусный и полезный коктейль. Украсьте верх бокала ломтиками красного апельсина. Вставьте трубочку – вкусный холодный напиток станет привлекательным элементом дизайна вашего стола. И это вкусно!

Самые вкусные весенние коктейли: готовим как профи

Шоколадно-мятный коктейль

Необычный вкус понравится многим. Он освежает, дарит ощущение приятной прохлады. Что понадобится:

  • Натуральный кофе, молотый, только что сваренный: полтора стакана.
  • Сливочное ванильное мороженое – 150 граммов.
  • Шоколад горький – полплитки (50 граммов).
  • Ликер или сироп с мятой – 4 столовых ложки.
  • Колотый лед.

Как готовить коктейль?

Сваренный кофе сливаем в чистую емкость, гущу оставляем для гаданий или выбрасываем. В кофейном напитке растворяем 50 граммов шоколада. Делаем это на медленном огне или водяной бане. Ждем 5-7 минут до легкого охлаждения. Добавляем мороженое (половину порции), сироп или ликер, лед. Взбиваем напиток в шейкере или блендере.

Разливаем коктейль в охлажденные бокалы и добавляем мороженое, затем колотый лед. Украсьте шоколадно-мятный коктейль листом свежей мяты, молотой вручную корицей или тертым шоколадом. Великолепный напиток готов!

Самые вкусные весенние коктейли: готовим как профи

Коктейль «Свадебное путешествие»

Прекрасно подойдет для молодоженов дома или в свадебном путешествии. С ним медовый месяц станет еще вкуснее и насыщеннее. Вам нужны:

  • 150 мм яблочного сока.
  • 150 мм апельсинового сока.
  • Полстакана сока лайма.
  • 3 чайных ложки меда.

Перемешайте ингредиенты в шейкере и добавьте в бокалы с кубиками льда. Важный совет: этот освежающий коктейль лучше готовить на свежевыжатом соке, а не на магазинном. Тогда он будет намного вкуснее и ярче.

Самые вкусные весенние коктейли: готовим как профи

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Белый чай – жемчужина Поднебесной
Достойным императора подношением в Древнем Китае считалось не золото или драгоценные камни, а чай. Причем не черный или зеленый, а белый. В чем ценность этого напитка, и какие сорта стоит попробовать?
Тыквенный ликер: простой рецепт приготовления
Тыквенный ликер согреет в холодный зимний вечер и подарит незабываемую атмосферу уюта.
Лучшее средство для утоления жажды
По мнению ученых, лучшее средство для утоления жажды – чай, его требуется на треть меньше, чем воды.
Домашний йогурт с клубникой, имбирем и мятой
Классический рецепт домашнего йогурта понравится вам еще больше, если добавить несколько полезных компонентов. Идеально для диеты.
Сливовая наливка в мультиварке
Использованные ягоды можно смело использовать в выпечке. Они придадут ей легкую сливовую нотку.
Все материалы раздела
Паста з гарбузом і сиром - рецепти Руслана Сенічкіна
Паста з гарбузом і сиром - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін знає, як приготувати пасту так, щоб вийшло по-осінньому. Сьогодні він приготував пасту з гарбузом і сиром. Рецепт осінньої пасти дивіться у відео. Смачного!
Как похудеть на витаминно-белковой диете
Как похудеть на витаминно-белковой диете
Витаминно-белковая диета создана специально для простого и быстрого похудения, не вызывающего обратного эффекта в дальнейшем.
Как приготовить имбирный чай с яблоком
Как приготовить имбирный чай с яблоком
Полезный и витаминный напиток, который повысит ваш иммунитет.
5 секретов  пышного бисквита
5 секретов пышного бисквита
Раскрываем все секреты приготовления идеального бисквита для торта.
Энчиладас с морепродуктами
Энчиладас с морепродуктами
Энчиладас - это традиционное мексиканское блюдо, напомнинает кукурузную лепешкусо специями и с разнообразными начинками. Попробуйте приготовить энчиладас с морепродуктами по нашему рецепту.
Как готовят котлеты в разных странах: 4 оригинальных рецепта
Как готовят котлеты в разных странах: 4 оригинальных рецепта
Откуда произошло название "котолеты" и каким же на самом деле были настоящие котлеты, а так же как приготовить вкусные и хрустящие мясные закуски - мы расскажем в нашей статье.
Морская рыба под сыром
Морская рыба под сыром
Очень простой рецепт приготовления морской рыбы под сыром - именно то, что нужно к ужину. Обязательно дайте рыбе мариноваться в течении 15-20 минут.
Морковно-апельсиновый суп с имбирем
Морковно-апельсиновый суп с имбирем
Благодаря входящим в состав продуктам, этот необычный суп приятно согреет в прохладное время года и поднимет ваш иммунитет.
Вверх