Что такое самбука и с чем ее пить (видео)

Что такое самбука и с чем ее пить (видео)

Предком самбуки считался напиток на основе душистых трав и аниса. Его привезли в древний Рим вездесущие купцы-сарацины. Его полюбили как лекарство от простуды и для возбуждения аппетита. Какова самбука в своем современном виде, впервые показали итальянцы.  

Что такое самбука

Ее рецепт приписывают Луиджи Манци, итальянцу из Чивитавеккья. Он выпустил первый самбуковый ликер в 1851 году. Напиток полюбился мужчинам, а затем и женщинам, и быстро распространился по всему миру.

Сладкий на вкус, ликер напитан вкусом аниса и душистых трав. В его составе есть сахар, экстракты ягод, бузины и других растений. Ингредиенты держат в секрете. Каждый производитель вносит свою изюминку в букет вкусов популярного ликера. В самбуке до 42 процентов спирта, как в водке, это вовсе не легкий алкогольный напиток.

Оттенков самбуки множество – от белого до розового и ярко-красного. Самбука помогает при кашле, воспалениях горла, простудах. Она повышает защитные силы организма и возбуждает аппетит. Поэтому ее пьют перед блюдами как дижестив. Распитие самбуки – особая магия.

Что такое самбука и с чем ее пить (видео)

Как пить самбуку

Увлекаться не стоит. Для возбуждения аппетита достаточно всего 30-40 граммов волшебного зелья, а не «всего 5-6 бокальчиков», после чего инициатор веселья уходит в астрал.

«С мушками» по-итальянски

Итальянцы – веселый народ. Они окрестили мушками кофейные зерна, маленькие и коричневые. Этот способ – классика жанра. 3 кофейных зерна – символика удачи, счастья и финансовой состоятельности. Еще понадобится трубка для коктейля, тонкая или толстая, как вам нравится, салфетка из бумаги и спички.

Как любой спирт, самбука горит ярко, но недолго. В этот краткий миг горения напиток нужно выпить одним духом и разом вдохнуть его аромат. Как правильно пить самбуку? Она находится в одном стакане, а рядом стоит второй, чистый и пустой.

  • Подготовьте первый стакан с самбукой и кофейными зернами.
  • Подожгите напиток.
  • Как только ликер погаснет, перелейте его во второй стакан.
  • Накройте его первым стаканом, чтобы собрались пары.
  • Быстро открывайте.
  • Сверху кладите салфетку.
  • В нее вставляйте трубочку.
  • Выпивайте самбуку залпом, оставив во рту зерна-мушки.
  • Сделайте 3-4 вдоха через трубочку и разжуйте зернышки.

Эффект потрясающий! Есть и более простой способ.

Что такое самбука и с чем ее пить (видео)

«Горящий коктейль»

  • Налейте самбуку в небольшую рюмку или бокал.
  • Подожгите.
  • Выдохните прямо в стопку и тут же выпейте погасший ликер.

Коктейль с самбукой – рецепт

Есть несложный рецепт коктейля с самбукой. Он очень популярен для домашнего приготовления. Понадобится минералка из холодильника и сам ликер. Разбавьте самбуку минералкой в соотношении 1:1. Или чуть агрессивнее: треть минералки и две трети самбуки. Поджигать ничего не надо. Получившийся слабоалкогольный напиток можно потягивать в жару на террасе.

Этот оригинальный ликер можно разбавлять и молоком в такой же пропорции, как минералку: получится мягкий алкогольный коктейль для гурманов.

А  как правильно пить самбуку, смотрите видео.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Долой простуды! Рецепт домашней Хреновухи
Этот алкогольный напиток известен еще с давних времен. Сейчас Хреновуха очень популярна в пабах, кнайпах и тематических ресторанах. Предлагаем изготовить этот напиток самостоятельно, ведь сделать Хреновуху самостоятельно совсем не сложно!
Пунш «Рука ведьмы» на Хеллоуин
Планируете меню на самый веселый осенний праздник? Какой же праздник без напитков, спросите вы и будете правы. Поэтому сегодня мы готовим "кровавый" пунш с замороженной рукой к Хеллоуину.
Ликер "Кофе в лимоне": пошаговый рецепт
Насыщенный во всех отношениях, аппетитный, ароматный и с приятной кислинкой - он порадует вас в канун семейных праздников. Если вы любите цитрусовые ликеры - то обязательно сделайте его!
Жиросжигающий напиток "5-й элемент" - помог уже многим
Об этом напитке говорят и на форумах по правильному питанию, и диетологи с пациентами. Он не содержит диковинных суперфудов. Только доступные ингредиенты, дополняющие друг друга для вашей максимальной пользы - так, что не ясно, какой же из пяти компонентов напитка самый важный
6 овощных фрешей, просто незаменимых осенью
Осенью, когда особенно частыми становятся простудные заболевания, организму для поддержки иммунитета, необходим запас витаминов. И фреши в этом плане не менее полезны, чем свежие овощи и фрукты. Фруктовыми фрешами никого не удивишь, то ли дело — овощные! Как сделать, чтобы овощные соки приносили максимум пользы?
Все материалы раздела
Хліб всьому голова: 16 жовтня - Всесвітній день хліба
Хліб всьому голова: 16 жовтня - Всесвітній день хліба
Хліб один з найпопулярніших продуктів у світі, без якого не обходиться жоден день нашого життя. Тому не дивно, що у нього є і своє свято - Всесвітній день хліба, яке відзначається щорічно 16 жовтня.
115
Как встречать 2019 год по знаку Зодиака: Дева
Как встречать 2019 год по знаку Зодиака: Дева
"Новый год к нам мчится", сокращая время ожидания с каждым днем. Не успеем оглянуться, как уже нужно будет выбирать праздничный наряд и накрывать новогодний стол. Серия публикаций SMAK.UA "Как встречать 2019 год по знаку Зодиака" призвана облегчить подготовку к главному празднику для всех знаков. Сегодня наши советы для Дев.
327
Заготовки на зиму: цветная капуста по-корейски
Заготовки на зиму: цветная капуста по-корейски
Это рецепт пряной и очень вкусной цветной капусты по-корейски пригодится тем, кто не хочет возиться с пастеризацией. Ароматные, хрустящие, овощи выступят отличной закуской на любом праздничном столе. Рекомендуем!
239
Ученые назвали овощ, который хорошо борется с морщинами
Ученые назвали овощ, который хорошо борется с морщинами
И это не какой-то диковинный экзотический суперфуд. Овощ, который замедляет процессы старения организма, повседневен и доступен каждому - особенно сейчас.
1889
Новогодний декор из помпонов: 10 оригинальных идей
Новогодний декор из помпонов: 10 оригинальных идей
До Нового Года осталось совсем немного, а это значит, что пора позаботиться о праздничном декоре!
262
Торт Муравейник: классический рецепт
Торт Муравейник: классический рецепт
Этот оригинальный, но в тоже время простой торт подойдет как для праздничного стола, так и для домашнего чаепития. Казалось бы, простые ингредиенты - а какой вкусный и запоминающийся десерт получается! Обязательно попробуйте!
657
Самые знаменитые соусы: Терияки
Самые знаменитые соусы: Терияки
Соус Терияки - это самый популярный соус во всей Японии. Но он известен и далеко за ее пределами, а у нас его любят и часто добавляют в различные блюда. И это абсолютно не удивительно, ведь Терияки обладает неповторимым и незабываемым вкусом.
239
10 секретов приготовления вкусных фрикаделек
10 секретов приготовления вкусных фрикаделек
Итальянским словом "фрикадельки" называются небольшого размера шарики, что готовятся из мясного или рыбного фарша. Почти в каждой кухне мира встречаются блюда очень похожие на фрикадельки. Но как и у каждого блюда — у фрикаделек есть свои секреты приготовления.
520
Вверх