Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
20-25 минут |
3-4 порции |
- Водка - 500 мл
- Яичный желток - 4 шт.
- Сгущенное молоко - 1 банка
- Кофе растворимый - 1 ст.л.
- Сливки - 500 мл
- Ванильный сахар - 2 ст.л.
- Для начала смешиваем миксером сгущенное молоко, желтки и ванильный сахар. В итоге, должна получиться густая однородная масса.
- Далее в полученную массу добавляем растворимый кофе.
- Снова взбиваем смесь миксером. Делать это надо до тех пор, пока кофе полностью не растворится.
- Теперь необходимо влить сливки. Если сливки были выбраны слишком жирные, можно разбавить напиток молоком.
- Теперь добавляем в ликер водку. Тщательно все перемешиваем миксером.
- Домашний напиток Бейлис полностью готов к подаче на стол.
Как подавать
Опытные хозяйки советуют все же дать бейлису настояться 2-3 часа и затем подавать.
Приятного аппетита!
Читай также: Рулетики из копчёного лосося со сливочным сыром и водкой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.