Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Время осенних киселей: ТОП-3 рецепта
Наверняка, для многих такой напиток, как кисель ассоциируется с детством, домашним теплом и уютом. Вспомните, как бабушка колдовала над плитой, смешивая крахмал с ароматными лесными ягодами или просто молоком, затем ставила на подоконник под открытым окном и вы с нетерпением ждали, когда же он остынет и загустеет, чтобы поскорей ощутить, как теплая и густая смесь приятно разливается по всему телу. Время вернуть воспоминания!
Наша сегодняшняя небольшая подборка - для осени: согревающий и бодрящий кисель с какао, тыквенный кисель и кисель на основе груш.
Молочный кисель с какао
Ингредиенты
- Молоко - 3 стак
- Какао - 1 ст.л.
- Сахар - 1/2 стак
- Крахмал - 2 ч.л.
Способ приготовления
- Молоко вскипятите и добавьте немного ванильного сахара.
- Какао размешайте с сахарным песком и добавьте в молоко.
- Когда смесь закипит, добавьте разведенный холодным молоком крахмал.
- Немного проварите, разлейте в формы.
- Подавайте со сливками или вареньем.
Читай также: Секреты полезного завтрака: овсяный кисель
Тыквенный кисель
Ингредиенты
- Тыква - 250 г
- Яблоко - 150 г
- Сахар - 150 г
- Крахмал картофельный - 50 г
- Вода - 2 л
Способ приготовления
- Вымойте и очистите тыкву.
- Нарежьте тыкву средними кусочками.
- Очистите яблоко от кожуры и сердцевины и нарежьте средними кусочками.
- В кипящую воду сложите тыкву и яблоки.
- Варите до мягкости около 20-25 минут.
- Измельчите содержимое блендером.
- Добавьте сахар и разведенный в воде крахмал.
- Доведите до кипения.
- Охладите и подавайте.
Читай также: Вкус детства: все секреты приготовления киселя
Кисель грушевый со сметаной
Ингредиенты
- Компот (консервированный из груш) – 1 л
- Сметана – 1/2 стакана
- Крахмал – 1 ч.л.
- Ванилин – 1 ч.л.
Способ приготовления
- Консервированные груши выньте из банки и сложите в стеклянную салатницу.
- К сиропу добавьте разведенный в холодной воде крахмал и, помешивая, довести до кипения.
- Охлажденную сметану взбейте с ванилином, соедините с охлажденным киселем и залейте им груши.
Читай также: Овсяный кисель: польза для здоровья и фигуры
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кухонные новинки
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Афиша мероприятий
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Гастроновости
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.