Время осенних киселей: ТОП-3 рецепта

Наверняка, для многих такой напиток, как кисель ассоциируется с детством, домашним теплом и уютом. Вспомните, как бабушка колдовала над плитой, смешивая крахмал с ароматными лесными ягодами или просто молоком, затем ставила на подоконник под открытым окном и вы с нетерпением ждали, когда же он остынет и загустеет, чтобы поскорей ощутить, как теплая и густая смесь приятно разливается по всему телу. Время вернуть воспоминания!
Время осенних киселей: ТОП-3 рецепта
Наша сегодняшняя небольшая подборка - для осени: согревающий и бодрящий кисель с какао, тыквенный кисель и кисель на основе груш. 

Молочный кисель с какао

Ингредиенты

  • Молоко - 3 стак
  • Какао - 1 ст.л.
  • Сахар - 1/2 стак
  • Крахмал - 2 ч.л.

Способ приготовления

  1. Молоко вскипятите и добавьте немного ванильного сахара.
  2. Какао размешайте с сахарным песком и добавьте в молоко.
  3. Когда смесь закипит, добавьте разведенный холодным молоком крахмал.
  4. Немного проварите, разлейте в формы.
  5. Подавайте со сливками или вареньем.

Читай также: Секреты полезного завтрака: овсяный кисель

Тыквенный кисель

Ингредиенты

  • Тыква - 250 г
  • Яблоко - 150 г
  • Сахар - 150 г
  • Крахмал картофельный - 50 г
  • Вода - 2 л

Способ приготовления

  1. Вымойте и очистите тыкву.
  2. Нарежьте тыкву средними кусочками.
  3. Очистите яблоко от кожуры и сердцевины и нарежьте средними кусочками.
  4. В кипящую воду сложите тыкву и яблоки.
  5. Варите до мягкости около 20-25 минут.
  6. Измельчите содержимое блендером.
  7. Добавьте сахар и разведенный в воде крахмал.
  8. Доведите до кипения.
  9. Охладите и подавайте.

Читай также: Вкус детства: все секреты приготовления киселя

Кисель грушевый со сметаной

Ингредиенты

  • Компот (консервированный из груш) – 1 л
  • Сметана – 1/2 стакана
  • Крахмал – 1 ч.л.
  • Ванилин – 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Консервированные груши выньте из банки и сложите в стеклянную салатницу.
  2. К сиропу добавьте разведенный в холодной воде крахмал и, помешивая, довести до кипения.
  3. Охлажденную сметану взбейте с ванилином, соедините с охлажденным киселем и залейте им груши.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Ликер из хурмы за 2 дня
Вкусный коктейль из хурмы вы можете приготовить за считанные минуты.
Узвар с вином
Тонизирующий, приятный, слегка хмельной узвар с вином моментально поднимет настроение. Попробуйте приготовить такой любимый напиток по новому! Уверены, вам понравится!
Пунш из ягод с корицей
Вкусно? Невероятно! А еще приятно согревающе!
ТОП-5 рецептов коктейлей на Новый год
Каким бы ни было меню на Новый год, бокал яркого и сочного коктейля всегда поможет поднять настроение. Поэтому выбирайте напиток на свой вкус: с крепким либо слабым алкоголем или вовсе без него
Белое вино
Белое вино на самом деле приготавливают не только из белых сортов винограда, но также и из красных или розовых сортов винограда в условиях ферментации в отсутствие кожицы винограда.
Все материалы раздела
Татарский десерт талкыш калве
Татарский десерт талкыш калве
Это блюдо стоит в одном ряду с татарским чак-чаком и казахским шек-шеком, а точнее, это национальные разновидности одного и того же блюда.
Цукаты из имбиря или как приготовит засахаренный имбирь
Цукаты из имбиря или как приготовит засахаренный имбирь
Для укрепления иммунитета и похудения используются цукаты из имбиря. А приготовить их можно и дома.
На Крещенский Сочельник: пирог из спаржи и сыра
На Крещенский Сочельник: пирог из спаржи и сыра
В Бабий вечер принято придерживаться постного меню. Несладкий пирог со спаржей прекрасно подходит для завтрака в этот день.
Кухонные новинки: формы для печенья в виде животных
Кухонные новинки: формы для печенья в виде животных
Самое вкусное печенье - приготовленное дома своими руками. А чтобы процесс приготовления был веселым - заготовьте заранее формы для печенья и подключите ваших детей.
Курица по-сицилийски в маринаде
Курица по-сицилийски в маринаде
Для приготовления курицы по сицилийскому рецепту вам понадобится приготовить маринад, на основе кефира и с добавлением чеснока. Заинтригованы? Тогда скорее готовить!
Суп куриный с кукурузой
Суп куриный с кукурузой
Очень вкусный нежный куриный суп с кукурузой легко и быстро готовить. Именно то, что нужно, когда времени на приготовление обеда совсем мало. Сохраняйте и готовьте!
Салат из курицы с кукурузой и огурцами
Салат из курицы с кукурузой и огурцами
Очень простой и быстрый в приготовлении салат из куриного филе с кукурузой, добавлением свежих огурцов и отварных яиц. Прекрасный вариант салата для разнообразия.
Мини-пироги с яблочной начинкой
Мини-пироги с яблочной начинкой
Вкусные мини-пироги с яблоками - замечательная идея десерта к чаю на завтрак!
Вверх