Время осенних киселей: ТОП-3 рецепта

Наверняка, для многих такой напиток, как кисель ассоциируется с детством, домашним теплом и уютом. Вспомните, как бабушка колдовала над плитой, смешивая крахмал с ароматными лесными ягодами или просто молоком, затем ставила на подоконник под открытым окном и вы с нетерпением ждали, когда же он остынет и загустеет, чтобы поскорей ощутить, как теплая и густая смесь приятно разливается по всему телу. Время вернуть воспоминания!
Время осенних киселей: ТОП-3 рецепта
Наша сегодняшняя небольшая подборка - для осени: согревающий и бодрящий кисель с какао, тыквенный кисель и кисель на основе груш. 

Молочный кисель с какао

Ингредиенты

  • Молоко - 3 стак
  • Какао - 1 ст.л.
  • Сахар - 1/2 стак
  • Крахмал - 2 ч.л.

Способ приготовления

  1. Молоко вскипятите и добавьте немного ванильного сахара.
  2. Какао размешайте с сахарным песком и добавьте в молоко.
  3. Когда смесь закипит, добавьте разведенный холодным молоком крахмал.
  4. Немного проварите, разлейте в формы.
  5. Подавайте со сливками или вареньем.

Читай также: Секреты полезного завтрака: овсяный кисель

Тыквенный кисель

Ингредиенты

  • Тыква - 250 г
  • Яблоко - 150 г
  • Сахар - 150 г
  • Крахмал картофельный - 50 г
  • Вода - 2 л

Способ приготовления

  1. Вымойте и очистите тыкву.
  2. Нарежьте тыкву средними кусочками.
  3. Очистите яблоко от кожуры и сердцевины и нарежьте средними кусочками.
  4. В кипящую воду сложите тыкву и яблоки.
  5. Варите до мягкости около 20-25 минут.
  6. Измельчите содержимое блендером.
  7. Добавьте сахар и разведенный в воде крахмал.
  8. Доведите до кипения.
  9. Охладите и подавайте.

Читай также: Вкус детства: все секреты приготовления киселя

Кисель грушевый со сметаной

Ингредиенты

  • Компот (консервированный из груш) – 1 л
  • Сметана – 1/2 стакана
  • Крахмал – 1 ч.л.
  • Ванилин – 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Консервированные груши выньте из банки и сложите в стеклянную салатницу.
  2. К сиропу добавьте разведенный в холодной воде крахмал и, помешивая, довести до кипения.
  3. Охлажденную сметану взбейте с ванилином, соедините с охлажденным киселем и залейте им груши.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Свекольно-гранатовый фреш от Синди Кроуфорд
Американская супермодель Синди Кроуфорд поделилась рецептом диетического фреша, который приведет ваше тело в отличную форму.
ТОП-6 рецептов чая для поднятия иммунитета на каждый день
Большинство из нас не мыслят себе утра без чашечки кофе или чая. Полезно это для организма или не очень – утверждать или отрицать не имеет смысла. Но вспомнить об альтернативе – травяных  и фруктовых чаях.
Компот из винограда с мятой и лимоном
Виноградный компот с необычным ароматом мяты и лимона можно готовить как из отдельных ягодок без плодоножек, так и из целых гроздей. Грозди следует промыть особо тщательно.
Коктейль из манго
Освежающий, полезный и вкусный коктейль из манго с лимоном, с добавлением сливок и кокосовых хлопьев будет очень кстати для дружеской вечеринки или детского дня рождения.
Сенча - диетический напиток
Сенча или паучьи лапки – традиционный японский зеленый чай из листьев чайного дерева сорта сенча.
Все материалы раздела
Салат из капусты с грушей
Салат из капусты с грушей
Вкусный, простой в приготовлении, из доступных ингредиентов, но с необычным сочетанием, такой салат будет настоящей находкой, как на праздничном столе, так и во время душевного семейного ужина.
Шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами
Шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами
Закусочный пирог из шпината, сыра и грецких орехов станет вкусным дополнением к чаю!
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Главное отличие чатни от любого другого соуса в том, что чатни в своей массе содержит кусочки овощей и фруктов.
К идеальной фигуре через пряности
К идеальной фигуре через пряности
Путь к стройной и идеальной фигуре, как правило, достаточно трудоемкий, а так же безумно кропотливый.
Солянка со скумбрией
Солянка со скумбрией
Мы привыкли, что солянка – это сытное и жирное блюдо. Поэтому если решите приготовить рыбную солянку – выбирайте для нее соответствующую рыбу. Например, скумбрию.
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш – невероятно полезный виноград, в его составе находятся витамины A, Е, PP и B9.  Но главное достоинство кишмиша - полное отсутствие косточек. В чем же польза и вред этого сорта винограда?
Пельмени с курицей
Пельмени с курицей
Приготовить пельмени с курицей - очень просто. Благодаря нашему рецепту вы порадуете своих близких вкусным, не жирным блюдом!
Грушевый пирог по-деревенски
Грушевый пирог по-деревенски
Этот вкуснейший пирог для более яркого вкуса смазывается сахарной глазурью и посыпается жареным миндалем.
Вверх