Идея для романтического ужина: имбирные эль и клубничный суп

Этот суп невероятно быстр в приготовлении и вы можете его приготовить даже не имея никаких кулинарных навыков. А рецепт домашнего имбирного эля не оставит равнодушными ваших гостей.
Идея для романтического ужина: имбирные эль и клубничный суп

Предлагаем Вам также научиться делать самим любимый освежающий напиток Schweppes или как его еще называют Имбирный эль!

Холодный клубничный суп

Ингредиенты:

  • 4 стакана свежей клубники
  • 1/3 стакана имбирного эля (или напитка Schweppes)
  • 1/3 стакана сахара
  • 1/4 стакана молока
  • 1 ст.л. лимонного сока (свежевыжатого)
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 стакан жирных сливок (или сметаны)
  • свежая клубника для украшения

Способ приготовления:

  1. Тщательно промойте, очистите от хвостиков и нарежьте клубнику.
  2. Поместите клубнику в блендер или кухонный комбайн и измельчите до получения однородной массы.
  3. Добавьте имбирный эль, сахар, молоко, лимонный сок и ванильный экстракт. Хорошо все смешайте.
  4. Полученную смесь вылейте в большую миску, влейте сливки(или сметану) и хорошо все перемешайте до однородной массы.
  5. Накройте миску крышкой и отправьте в холодильник на 2 часа.
  6. Готовый суп разлейте по тарелкам перед подачей к столу и украсьте кусочками нарезанной клубники.
  7. Подавайте в холодном виде.

Совет по приготовлению:  не все имеют в доме готовый имбирный эль, однако он довольно неплох на вкус и приятно освежает, к тому же, этот напиток обязательно придется по душе все любителям газировки Schweppes.

Имбирный эль (Ginger Ale)

Ингредиенты:

  • 1/2 корешка имбиря (сантиметров 5-7 )
  • 5-6 лимонов (или лаймов)
  • 500 г сахара
  • черный перец 1 ч.л.
  • минеральная негазированная вода 2 л
  • минеральная газированная вода 2 л

Способ приготовления:

  1. В 1 литр  негазированной минералки, добавьте тертый имбирь, перец горошком и поставьте эту смесь в кастрюле на большой огонь, что бы довести до кипения.
  2. Как только смесь закипит, убавьте огонь и помешивая смесь дайте ей покипеть 5 минут.
  3. Как только 5 минут прошли, снимите смесь с огня и процедите полученный отвар в другую кастрюлю, куда добавьте еще 1 литр воды и снова отправьте на огонь.
  4. Опять доведите до кипения, кипятите 5 минут и снова на всякий случай процедите, добавьте сразу весь сахар, тщательно размешайте и отправьте остужаться.
  5. Из лимонов и, если хотите, иных цитрусовых выдавите сок и сразу же добавьте его его к сладкому отвару имбиря и дайте смеси полностью остыть.
  6. Готовый напиток разбавьте в пропорции 1:1 газированной минералкой (хотя пропорция тут на любителя, поэтому выберите ее на свой вкус).

Читай также: Суп из цыпленка с яблоком и черносливом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Что такое декантер и зачем он нужен?
Качество спиртных напитков, а именно вин, как правило, зависит не только от используемого винограда, но и от разумного использования данного сырья, а также способа подачи уже готового благородного напитка.
Клубничный мохито с базиликом
Один из самых популярных напитков - мохито, можно приготовить дома самостоятельно. Для этого вам понадобятся базилик, сироп, ром, газированная вода и сахар. Отличный вариант для вечеринки с друзьями.
4 способа сохранить открытое вино свежим
Чтобы насладиться напитком позже, необходимо знать, как долго его можно хранить.
Орехово-апельсиновый кофе
Кофе - самый популярный напиток во всем мире. Рецептов кофе такое огромное количество, что бывает сложно определить, какой же ваш любимый. Берите на заметку и готовьте орехово-апельсиной кофе.
Свежевыжатые соки на завтрак: польза или вред?
Знаете ли вы, что апельсиновый сок далеко не так полезен и не для всех. Соки на завтрак – овощные и фруктовые – нужно пить по правилам. Если их нарушить, организм ответит лишним весом и расстройствами пищеварения.
Все материалы раздела
Как жирная морская рыба в рационе беременной влияет на IQ ребенка
Как жирная морская рыба в рационе беременной влияет на IQ ребенка
Многие украинские беременные женщины отказывают себе в употреблении жирных сортов рыбы, слепо доверяя мифическому мнению о ее вреде для мамы и будущего малыша. Ученые бьют тревогу и убеждают в обратном.
Рецепт вкусных сырников с бананом и курагой
Рецепт вкусных сырников с бананом и курагой
Сырники - привычное для нас блюдо, так почему бы не попробовать его приготовить с разнообразными начинками? Добавьте курагу с бананами, и вы удивитесь, как может такое обычное блюдо звучать новыми оттенками вкуса.
Кекс с сухофруктами «Радуга»
Кекс с сухофруктами «Радуга»
Лучшей выпечкой к чаю является, несомненно, та, что приготовлена своими руками. Воспользуйтесь нашим фоторецептом, чтоб весь процесс был легким и понятным!
6 секретов удачного запекания в рукаве
6 секретов удачного запекания в рукаве
Запекание - самый распространенный и наиболее полезный вид термической обработки пищи. А использование рукава для запекания один из лучших способов приготовить продукты в духовке.
Дёшево и невероятно вкусно - запечённая со специями тыква
Дёшево и невероятно вкусно - запечённая со специями тыква
Любовь к печеной тыкве, обычно, начинается именно с этого рецепта, и если вы еще не пробовали - скорее исправьте это упущение! Готовится она быстро и просто. Хороша горячей и холодной!
Маринованные баклажаны с луком и чесноком
Маринованные баклажаны с луком и чесноком
Для приготовления этой закуски вам понадобятся баклажаны, лук, чеснок, масло, уксус, соль, специи по вкусу и лавровый лист! Не забудьте, что баклажанам понадобится время для маринования, поэтому готовьте заранее!
Сельдь "под шубой" - Зов Сиона: традиционный еврейский рецепт
Сельдь "под шубой" - Зов Сиона: традиционный еврейский рецепт
Вы, наверное, и не догадывались, что всеми любимый салат имеет еврейские корни. По давнему рецепту его готовят с кислыми яблоками и запеченной свеклой.
6 способов нарезать арбуз необычно
6 способов нарезать арбуз необычно
Эту сочную и сладкую ягоду любят многие, а вот как ее аккуратно разрезать и красиво подать знают не все. В День арбуза, 3 августа непременно купите арбуз и попробуйте любой из понравившихся способов его нарезки.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK