Идея для романтического ужина: имбирные эль и клубничный суп

Этот суп невероятно быстр в приготовлении и вы можете его приготовить даже не имея никаких кулинарных навыков. А рецепт домашнего имбирного эля не оставит равнодушными ваших гостей.
Идея для романтического ужина: имбирные эль и клубничный суп

Предлагаем Вам также научиться делать самим любимый освежающий напиток Schweppes или как его еще называют Имбирный эль!

Холодный клубничный суп

Ингредиенты:

  • 4 стакана свежей клубники
  • 1/3 стакана имбирного эля (или напитка Schweppes)
  • 1/3 стакана сахара
  • 1/4 стакана молока
  • 1 ст.л. лимонного сока (свежевыжатого)
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 стакан жирных сливок (или сметаны)
  • свежая клубника для украшения

Способ приготовления:

  1. Тщательно промойте, очистите от хвостиков и нарежьте клубнику.
  2. Поместите клубнику в блендер или кухонный комбайн и измельчите до получения однородной массы.
  3. Добавьте имбирный эль, сахар, молоко, лимонный сок и ванильный экстракт. Хорошо все смешайте.
  4. Полученную смесь вылейте в большую миску, влейте сливки(или сметану) и хорошо все перемешайте до однородной массы.
  5. Накройте миску крышкой и отправьте в холодильник на 2 часа.
  6. Готовый суп разлейте по тарелкам перед подачей к столу и украсьте кусочками нарезанной клубники.
  7. Подавайте в холодном виде.

Совет по приготовлению:  не все имеют в доме готовый имбирный эль, однако он довольно неплох на вкус и приятно освежает, к тому же, этот напиток обязательно придется по душе все любителям газировки Schweppes.

Имбирный эль (Ginger Ale)

Ингредиенты:

  • 1/2 корешка имбиря (сантиметров 5-7 )
  • 5-6 лимонов (или лаймов)
  • 500 г сахара
  • черный перец 1 ч.л.
  • минеральная негазированная вода 2 л
  • минеральная газированная вода 2 л

Способ приготовления:

  1. В 1 литр  негазированной минералки, добавьте тертый имбирь, перец горошком и поставьте эту смесь в кастрюле на большой огонь, что бы довести до кипения.
  2. Как только смесь закипит, убавьте огонь и помешивая смесь дайте ей покипеть 5 минут.
  3. Как только 5 минут прошли, снимите смесь с огня и процедите полученный отвар в другую кастрюлю, куда добавьте еще 1 литр воды и снова отправьте на огонь.
  4. Опять доведите до кипения, кипятите 5 минут и снова на всякий случай процедите, добавьте сразу весь сахар, тщательно размешайте и отправьте остужаться.
  5. Из лимонов и, если хотите, иных цитрусовых выдавите сок и сразу же добавьте его его к сладкому отвару имбиря и дайте смеси полностью остыть.
  6. Готовый напиток разбавьте в пропорции 1:1 газированной минералкой (хотя пропорция тут на любителя, поэтому выберите ее на свой вкус).

Читай также: Суп из цыпленка с яблоком и черносливом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Напитки
7 основных правил, как читать этикетку вина
Винная этикетка содержит в себе множество полезной информации, которая необходима при выборе вина.
Яблочно-лимонный кисель
Этот ароматный и простой в приготовлении кисель идеально подойдет для десертов и любимых детских лакомств.
Коктейль из манго
Освежающий, полезный и вкусный коктейль из манго с лимоном, с добавлением сливок и кокосовых хлопьев будет очень кстати для дружеской вечеринки или детского дня рождения.
ТОП-5 жиросжигающих коктейлей из киви
Киви рекомендуется всем, кто хочет похудеть. Дело в том, что киви увеличивает сжигание жира во время физической активности. Кроме того, потребление киви нейтрализует свободные радикалы, замедляют процесс старения.
Как использовать кокосовое молоко
Кокосовое молоко представляет собой кремовую жидкость, полученную при помощи специальной обработки мякоти кокоса и часто используется в индийской, тайской, индонезийской, малайзийской, карибской кухнях.
Все материалы раздела
Как быстро привести себя в порядок к 8 марта: экспресс-метод омоложения
Как быстро привести себя в порядок к 8 марта: экспресс-метод омоложения
Каждой женщине хочется выглядеть великолепно и наступление весны прекрасный повод попробовать несколько потрясающих методов ухода за кожей в домашних условиях.
Небанальный ужин на 8 марта: креветки в винном соусе
Небанальный ужин на 8 марта: креветки в винном соусе
Попробуйте приготовить креветки по этому рецепту - и вы точно услышите в свой адрес слова искреннего восхищения!
Незатейливые оладьи из консервированной кукурузы
Незатейливые оладьи из консервированной кукурузы
Поданные на завтрак, со сметаной, оладьи станут вкусным и сытным вариантом. А с мясом - например с тушеным или с запеченными ребрышками - превратятся в нетривиальный гарнир.
Куриные ножки с орехами и гранатовым соком от Джейми Оливера
Куриные ножки с орехами и гранатовым соком от Джейми Оливера
Этот рецепт легендарного повара из его книги "Выбор Джейми. Курица и дичь" был выбран не случайно. Присмотритесь к этому блюду, в котором вкус нежного мяса дополняет кисло-сладкий гранатовый соус и аромат корицы.
Готовимся к 8 марта: как продлить жизнь букетов
Готовимся к 8 марта: как продлить жизнь букетов
Восьмое марта не за горами. А значит, ждем цветов и много внимание к себе. И запоминаем, как продлить жизнь цветочным букетам.
На 8 марта: торт с живыми цветами
На 8 марта: торт с живыми цветами
Порадуйте родных и близких невероятно красивым тортом с кокосовой стружкой и живыми цветами.
Просто и вкусно: курица с маслинами и лимоном
Просто и вкусно: курица с маслинами и лимоном
Курица с маслинами и лимоном это не просто вкусно, но и быстро! Рекомендуем приготовить на обед!
Карп "По-царски": запеченный с луком в нежном сметанном соусе
Карп "По-царски": запеченный с луком в нежном сметанном соусе
Приготовив карпа на мангале, вы сохраните все его полезные вещества. А карпу есть, чем похвастаться: в его составе находятся важные для организма белки, жиры, зола и фосфор.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK