Медовый квас: простой домашний рецепт

Этот вкусный и полезный напиток утолит жажду даже в самую невыносимую жару.

0 0 0

просмотров

Время подготовки	Время приготовления	Порции
1 сутки	20 минут	10-12

Ингредиенты

Вода - 5 л
Мед - 400 г
Изюм - 400 г
Лимон - 1 шт.
Дрожжи сухие - 8 г
Мука ржаная - 1 ст. л.

Способ приготовления

В мед положите лимон, нарезанный тонкими кружками, изюм и залейте 4 л холодной кипяченой воды, в которой размешаны мука и дрожжи.
Через сутки подлейте в бочонок 1 л кипяченой воды.
Когда лимон и изюм всплывут на поверхность воды, жидкость процедите сквозь сито.
Разлейте квас по бутылкам, закупорьте, положив в бутылку по 2–3 изюминки и храните в холодном месте.

Как и с чем подавать

Через 2–3 дня квас готов к употреблению.

Smak.ua › Рецепты › Напитки

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: пошаговые рецепты напитки квас медовый квас

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

0 0 0

Помочь журналистам

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Що пити і їсти в спеку

Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.

Маринад для лука: 3 отличных рецепта

Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.

Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA

В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?

Обед по-голландски: 3 оригинальных рецепта

Кухня Нидерландов не слишком известна в мире, однако в этой небольшой стране тоже умеют вкусно поесть.

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Напитки

Домашняя апельсиновая настойка "Байрактар"

Ледяная цитрусовая настойка - то, что нужно после праздничного ужина или сытного обеда. Она поможет активизировать пищеварение и оставит очень приятное послевкусие. Можно готовить и из обычных апельсинов.

Як приготувати напій з чайного гриба

Чайний гриб або комбуча складається з дріжджових грибів і оцтовокислих бактерій, які перетворюють звичайний чай в корисний газований настій з солодко-кислим смаком.

Освежаемся со вкусом: классический домашний лимонад

С этим напитком не страшна никакая жара! Хотите приготовить классический лимонад дома, тогда сохраняйте рецепт и запасайтесь всеми необходимыми ингредиентами!

Как правильно готовить медовуху?

Медовуха известна еще со времен зарождения Киевской Руси. Ее готовили без применения традиционных дрожжей, исключительно на шишках хмеля и натуральном меду.

Вина и настойки из шелковицы: 5 рецептов в домашних условиях

Шелковица можно засушить и заваривать с ней чай. А еще можно приготовить вкусные напитки, такие как наливка и вино из шелковицы - вкусно, оригинально и непременно полезно!

Все материалы раздела