Как приготовить чай по-еврейски

Ингредиенты

• Чай черный - 3 ч. л.
• Изюм - 1 ст. л.
• Миндаль - 1 ст. л.
• Арак - 4 ст. л.
• Мед - по вкусу

Способ приготовления

1. На шесть чашек возьмите три чайных ложечки черного чая. В нагретом чайнике залейте их двумя чашками кипятка и оставьте под крышкой на две минуты.
2. Затем добавьте по столовой ложке темного изюма  и тонко нарезанного прокаленного сладкого миндаля, четыре ложки арака и мед по вкусу.
3. Влейте еще четыре чашки кипятка, накройте крышкой и оставьте еще на одну минуту на самом слабом огне, ни в коем случае не позволяйте смеси закипеть.
4. Разлейте по чашкам и пейте.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде с еврейским штруделем

Читай также: Еврейский борщ: 3 рецепта, которые невозможно читать на голодный желудок