Как нельзя пить чай: 10 запретов в китайской чайной культуре

Десять главных чайных табу, которым необходимо следовать.
Как нельзя пить чай: 10 запретов в китайской чайной культуре

Чай, безусловно, полезный напиток. Он благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой, пищеварительной системы, работу почек. Однако при неправильном заваривании и нарушении правил потребления нивелируются все полезные свойства чая.

Читай также: Френч-пресс: как правильно готовить чай и кофе

Нельзя пить чай на голодный желудок

Он также негативно влияет на селезенку. В Китае даже есть пословица «Не пейте чай на пустое сердце».

Горячий чай обжигает

Чересчур горячий напиток может обжечь горло, пищевод и желудок. А длительное употребление такого чая и вовсе приводит к болезненным изменениям этих органов. Оптимальная температура для питья чая – не более 56 градусов.

Запрет на холодный чай

Он также не приносит пользы и вызывает скопление мокрот. Бодрит организм и приводит в тонус только теплый или умеренно горячий чай.

Откажитесь от крепкого чая

Высокое содержание кофеина и танина способствует возникновению бессонницы. Поэтому не рекомендуем пить чай поздно вечером или на ночь.

Не заваривайте слишком долго

При долгом заваривании чая чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться. Это приводит к тому, что напиток теряет вкусовые качества и аромат, снижается его питательная ценность.

Читай также: Правила этикета: способы подачи горячих напитков

Табу на многократное заваривание

Многократная заварка чая не оставляет в нем полезных веществ. Уже после первого заваривания уходит приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев. После второй – 30%, третьей – 10%.

Не пейте перед едой

Это чревато разжижением слюны, тогда пища начинает казаться безвкусной. Кроме этого снижается уровень протеина в органах.

Не пейте после еды

Так снижается концентрация желудочного сока и замедляется пищеварение. Употребляйте чай спустя 20-30 минут после еды.

Не смешивайте чай и лекарства

При расщеплении чая образовывается танин, от которого лекарства плохо усваиваются. Поэтому запивайте таблетки лишь чистой кипяченной водой.

Читай также: Белый чай – эликсир молодости и долголетия!

Забудьте о вчерашнем чае

Он не только теряет полезные качества, но и является идеальной средой для размножения бактерией. Если же чай не испортился, то применяйте его внешне, в качестве косметического или лечебного средства.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Латте с тыквенным сиропом
Тыква невероятно полезный овощ, и с наступлением сезона многие десерты и гарниры готовятся из тыквы. А пробовали ли вы тыквенный латте?
Какао: Топ-5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
О, какао! Это же идеальный напиток и для утра - чтоб проснуться, и для непогоды - чтоб согреться, и для радостных дней - чтоб прогнать плохое настроение!
Как приготовить куантро в домашних условиях
Куантро – французский ликер, который вполне можно приготовить дома самостоятельно и при правильном соблюдении принципа приготовления вы получите алкогольный напиток, не хуже, чем марочный.
Согревающий пунш: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Традиционно это алкогольный напиток подаётся горячим в глубоких чашах с плавающими кусочками фруктов. Сегодня мы предлагаем вам пять рецептов пуншей, чтобы вы могли выбрать для себя самый вкусный.
Как правильно готовить медовуху?
Медовуха известна еще со времен зарождения Киевской Руси. Ее готовили без применения традиционных дрожжей, исключительно на шишках хмеля и натуральном меду.
Все материалы раздела
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
Предлагаем приготовить этот хрустящий, освежающий салат в солнечных тонах с невероятно приятным кисло-сладким привкусом!
3 простых способа убрать вяжущие свойства хурмы
3 простых способа убрать вяжущие свойства хурмы
Хурма – популярный сезонный продукт, который вот-вот появится на прилавках. Кроме потрясающих вкусовых качеств, хурма обладает еще и рядом полезных свойств. Теперь поедание хурмы не доставит вам неудобств.
Чечевичный суп с копчeной индейкой
Чечевичный суп с копчeной индейкой
Этот ароматный и полезный супчик очень подходит для вкусных и сытных обедов.
ТОП-5 рецептов овощных пирогов
ТОП-5 рецептов овощных пирогов
Давайте побалуем себя и своих домочадцев вкусной выпечкой с овощами. Мы подготовили для вас 5 лучших рецептов овощных пирогов по версии SMAK.UA
Швидкий сніданок: французький бутерброд на картопляній подушці
Швидкий сніданок: французький бутерброд на картопляній подушці
Корисний, а головне швидкий в приготуванні, що так важливо зранку, бутерброд.
Какой напиток самый опасный для зубов?
Какой напиток самый опасный для зубов?
Вы будете очень удивлены, узнав, что самым вредным напитком для зубов является даже не газировка, а чай каркаде.
Рулет "Оливье" - знакомый салат на новый лад
Рулет "Оливье" - знакомый салат на новый лад
Оливье - салат, который вдохновляет, каких только вариаций ни придумано! Еще одна - Оливье в рулете с плавленным сыром. Он отлично подойдет для случая, когда так хочется взять любимый салат с собой на работу.
Фаршированные окорочка «Мясоед»
Фаршированные окорочка «Мясоед»
Очень вкусное и необычное блюдо, которое можно подавать и холодным и горячим!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK