Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней

Приготовить освежающий и полезный лимонад не составит большого труда.
Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней

Предлагаем вашему вниманию 5 лучших рецептов домашнего лимонада на любой вкус.

Вишневый лимонад

Рецепт рассчитан на 1,5 л кувшин.

Ингредиенты:

  • Крупный лимон - 1 шт.
  • Средний апельсин - 2 шт.
  • Мята - 3-4 веточки
  • Сироп - 100 мл
  • Лед в кубиках - по вкусу
  • Газированная вода

Способ приготовления:

  1. Половинку одного апельсина и четверть лимона нарезаем ломтиками. 
  2. Из остального выжимаем сок. 
  3. В кувшин вливаем сок и сироп, кладем мяту, предварительно немного ее помяв в ладонях.
  4. До половины заполняем кувшин льдом. 
  5. Остальной объем доливаем газированной водой.
  6. При необходимости добавляем еще сиропа до желаемой степени сладости. Можно использовать и негазированную воду, но с газировкой получается более освежающе.

Читай также: Горячий ромовый лимонад

Мятный лимонад

Рецепт рассчитан на 1,5 л напитка. Если вам не нравится по вкусу спрайт, замените его простой газированной воды, но при этом увеличьте количество сахара в сиропе вдвое.

Ингредиенты:

  • Вода - 250 мл
  • Сахар - 125 г
  • Свежая мята - 4-5 веточек
  • Крупный апельсин - 2 шт.
  • Крупный лимон - 1 шт.
  • Спрайт или другая аналогичная газировка - 1 л
  • Листья мяты и ломтики цитрусов для подачи

Способ приготовления:

  1. Сахар кладем в ковшик, вливаем воду и доводим до кипения. 
  2. Варим 5 минут. 
  3. Выключаем огонь, кладем в сироп мяту и оставляем остывать. 
  4. Из цитрусов выжимаем сок. Если вы хотите получить более эстетичный напиток - процедите сок от мякоти. 
  5. Смешиваем в кувшине сок и остывший сироп (мяту выбросить), доливаем газировку. 
  6. Подаем в стаканах со льдом, с веточкой мяты и ломтиками лимона и/или апельсина.

Персиковый лимонад

Рецепт рассчитан на 4-6 порций.

Ингредиенты:

  • Средний спелый персик - 3 шт.
  • Лайм - 2 шт.
  • Средний лимон - 2 шт.
  • Сахар - 4-5 ст.л. 
  • Холодная вода - 1 л
  • Лед для подачи

Способ приготовления:

  1. У персиков удаляем косточки и снимаем кожицу. 
  2. Мякоть нарезаем и кладем в миску. 
  3. Туда же выдавливаем сок из лаймов и лимонов, сыплем сахар.
  4. Вливаем воду и перемалываем блендером до гладкости. Если остаются крупные кусочки, можно протереть через сито. 
  5. Пробуем и при необходимости добавляем еще сахара (лучше использовать пудру или сироп, сахар может не раствориться в холодной воде).
  6. Подаем со льдом.

Читай также: Японский лимонад

Малиновый лимонад с лимончелло

В холодильнике хранится 1-2 суток, поэтому можно приготовить впрок на пару дней.

Ингредиенты:

  • Малина - 170 г
  • Лимон - 1 шт.
  • Сахар - 100 г
  • 800 мл холодной воды + еще 200 мл для сиропа
  • Лимончелло или другой лимонный ликер (опционально) - 75 мл 
  • Лед, мята и целые ягоды малины для подачи

Способ приготовления:

  1. Из 200 мл воды и сахара варим сироп, снимаем его с огня.
  2. Кладем в сироп ягоды и перетираем давилкой для картофеля.
  3. Процеживаем сироп через сито, чтобы избавиться от косточек. Остужаем сироп.
  4. Из лимона выдавливаем сок.
  5.  Добавляем в сироп, туда же вливаем оставшуюся воду и лимончелло.
  6. Подаем со льдом, мятой и ягодами малины.

Лимонад

Ингредиенты:

  • Крупный лимон - 3 шт.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Сахар - 4-5 ст.л. 
  • Вода - 700 мл
  • Газированная вода - 350 мл 

Способ приготовления:

  1. С лимонов и апельсина тонко срезаем цедру, выдавливаем сок, кладем все в кастрюльку.
  2. Добавляем 3 ст.л. сахара, заливаем 700 мл кипятка. 
  3. Остужаем и ставим в холодильник на 4-5 часов.
  4. Процеживаем через крупное сито, добавляем оставшийся сахар, размешиваем.
  5. Разводим газировкой и подаем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Фанта по-домашнему - готовьтесь к апельсиновому взрыву!
Что может быть лучше в жаркий летний день, чем прохладный, вкусный и, главное, натуральный напиток. Лимонад прекрасно охлаждает организм и утоляет жажду, а еще это целая кладезь витаминов.
ТОП-5 домашних лимонадов
Пить летом - крайне важно: чистую воду, теплый чай и, конечно же, освежающий и насыщенный витаминами лимонад - не тот, что продается в магазине, а тот что с легкостью и из доступных фруктов готовится дома. Однажды освоив 2-3 рецепта домашнего лимонада, вы все реже будете смотреть в сторону покупного.
Краткий курс по заготовке компотов на зиму: рецепты и советы
Домашний компот – не обязательно скучная бабушкина консервация воды. Если подойти к делу с душой и проверенными рецептами, компот станет напитком №1 и на праздничном столе, и за ужином в кругу семьи.
Нескучный компотик: "Мохито" из крыжовника
"Мохито" из крыжовника - отличный освежающий напиток с характерным привкусом известного коктейля, где кислинку обеспечивает крыжовник, а мята придает свежесть. Им можно удалить жажду как летом, так и заготовить его на зиму.
Грушевый лимонад: пошаговый рецепт
Груша богата ценными для нашего организма микроэлементами - калием, таким полезным для сердца и фолиевой кислотой, которая укрепляет иммунную систему и кровеносные сосуды. Поэтому напитки из груши очень полезны. И вкусны: кислинка, которую придает лимонаду лимонный сок великолепно оттеняет насыщенную сладость груши. А тархун в этом напитке "отвечает" за шикарный бодрящий аромат.
Все материалы раздела
Бисквитный торт с виноградом "Обещание": пошаговый рецепт
Бисквитный торт с виноградом "Обещание": пошаговый рецепт
Нежнейший французский бисквит с виноградом в желе очень прост в приготовлении и прекрасен на праздничном столе. Это, действительно, обещание - приятной готовки с нежными ароматами, которые наполнят кухню; красивейшего элегантного торта, что порадует глаз; нежного вкуса и восторженных комплиментов хозяйке!
310
Баклажаны по-херсонски: как приготовить вкуснейшую заготовку
Баклажаны по-херсонски: как приготовить вкуснейшую заготовку
Этот рецепт так ценится хозяйками вот уже на протяжение многих лет: минимум ингредиентов и кухонных операций, быстрота приготовления и отличный вкус консервированных баклажанов.
317
Диета "Плоский живот": возьмем красоту упорством
Диета "Плоский живот": возьмем красоту упорством
Плоский живот – мечта многих женщин. Любая диета для живота предполагает не только определенный тип питания, но и обязательно – физические упражнения. Поэтому назвать ее «диетой для ленивых» никак нельзя.
435
Готовим армянский Чалагач (видео-рецепт)
Готовим армянский Чалагач (видео-рецепт)
Знаете ли вы, что такое чалагач? Так в Одессе называют мясо на кости. А на самом же деле это вкуснейшее блюдо из Армении. Гостья Руслана Сеничкина Людмила Коровьякова знает, как его приготовить.
119
Котлеты из овощей: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Котлеты из овощей: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Простые рецепты овощных котлет понравятся как вегетарианцам, так и просто тем, кто хочет устроить разгрузочный день. Отриньте предубеждения — лучше узнайте, как приготовить овощные котлеты дома так, чтобы они были намного вкуснее обычных.
168
Блюдо дня: запеченная цветная капуста в сметанно-чесночном соусе
Блюдо дня: запеченная цветная капуста в сметанно-чесночном соусе
Блюда, приготовленные из цветной капусты, прекрасно могут подойти как для обеда, так и для ужина. Кроме того, что цветная капуста является настоящим кладезем витаминов и минералов, она еще и низкокалорийная. А капуста, приготовленная в духовке, сохранит в себе практически все свои полезные вещества.
210
Маринованные помидоры быстрого приготовления
Маринованные помидоры быстрого приготовления
Летнее время щедро одаривает свежими овощами, почему бы не запастись ими на зиму? Предлагаем простой и вкусный рецепт маринованных помидоров.
413
Пирог с вишнями в безе «Цемочка» от Ольги Сумской
Пирог с вишнями в безе «Цемочка» от Ольги Сумской
Сегодня предлагаем попробовать вкуснейший вишневый пирог, приготовленный по любимому рецепту знаменитой актрисы Ольги Сумской. Народная артистка Украины любит простые домашние блюда и нередко готовит их сама.
286
Вверх