Коктейль «Украинский флаг» ко Дню Флага 2021

Ингредиенты

• Яичный ликер -30 мл
• Блю Кюрасао -15 мл
• Водка - 15 мл

Способ приготовления

1. Разведите в отдельной рюмке голубой ликер Curacao с качественной (и обязательно украинской!) водкой. С помощью водки мы немного уменьшим плотность ликера и сделаем его легче желтого Advocaat. 
2. Налейте в 60-граммовую стопку 30 мл яичного ликера.   
3. Сверху с помощью барной ложечки или по ножику и стенке аккуратно налейте смесь Curacao с водкой. 

История коктейля 

Один из киевских барменов, разбиравшийся в напитках, приготовленных из жидкостей с разной плотностью, заметил, что яичный ликер и ликер Блю Кюрасао при смешивании составляют цвета украинского флага. Не мудрствуя лукаво, получившийся коктейль так и назвали – Украинский флаг. Несколько позднее в коктейль стали добавлять водку для того, чтобы повысить стоимость напитка и увеличить крепость. Чтобы не нарушить структуру, Блю Кюрасао смешивают с водкой отдельно, а потом доливают в стопку с яичным ликером. С момента своего создания коктейль пользуется большой популярностью в Украине и соседних странах. Людей привлекает его внешний вид и простота приготовления.

Читай также: Сливочно-кофейный ликер