Правила чистої духовки, які має знати кожна господиня

Для кожної поважаючої себе господині, яка розуміється в смачній та якісній їжі, незамінним помічником є духовка. Саме в духовій шафі можна зробити кулінарний шедевр, який має всі шанси претендувати на звання здорової їжі.

Однак всі переваги приготування їжі в духовці ускладнюються тим, що духовку важко і незручно очищати від жиру, особливо якщо ви не хочете використовувати хімічні засоби, які можуть негативним чином позначитися на вашому здоров'ї та здоров'ї вашої родини.

Читай также: Делаем самое безопасное средство для мытья посуды: 3 рецепта

Щоб миття в духовці не забирало багато часу, чистоту потрібно підтримувати постійно. Для профілактики появи важких забруднень, їжу необхідно готувати, накриваючи її, наприклад, шматочком пергаменту. М'ясо рекомендується запікати у фользі або рукаві, щоб бризки жиру не потрапили на стінки духовки.

Непогано також після кожного використання протирати стінки половинкою лимона, а потім через кілька хвилин витирати ганчіркою. Якщо ваша духовка сильно забруднена, її все ж реально очистити від жиру і кіптяви, якщо озброїтися декількома простими рецептами. 

Декілька порад з очищення духовки від жиру:

1. Ефективним методом очищення поверхні духовки є водяна пара. Налийте в кухонний деко трохи води. Потім капніть на нього будь-яким засобом для миття кухонного посуду. Увімкніть духовку на середню потужність, а дверцята щільно притисніть. Потім нагрійте духовку до 150 ° С і витримайте її при цій температурі протягом півгодини. Усередині духовки утворюється пара, яка разом з миючим засобом буде сприяти видаленню забруднень від їжі і жирового шару. Після закінчення зазначеного часу вимкніть духовку і почекайте, коли вона повністю охолоне. Потім протріть її зсередини змоченою у воді ганчіркою.
2. Також можна очистити духовку від жиру за допомогою господарського мила, оцту і харчової соди. Для цього настругайте невеликий шматок мила і залийте цю стружку розчином з оцту і харчової соди, розведеної в теплій воді. Потім все перемішайте, щоб мило повністю розчинилося. Цим розчином обробіть стінки духовки і скло дверцят. Залиште в такому вигляді на кілька годин, а потім візьміть тазик з теплою водою і чистою ганчіркою та змийте забруднення.
3. Ще один спосіб видалення жиру - за допомогою нашатирного спирту. Візьміть ганчірку, змочену в нашатирі, і старанно протріть нею всі поверхні в духовій шафі. Потім щільно закрийте дверцята і залиште на ніч. Вранці в мисці з гарячою водою розведіть будь-який миючий засіб для посуду і, змочуючи в ньому чисту ганчірку, ретельно протирайте стінки духовки. Весь нагар і бруд мають зникнути. Потім ще раз остаточно протріть духовку чистою водою без мила і витріть її насухо.
4. Щоб позбутися від нагару на склі, який псує зовнішній вигляд кухні, нанесіть на скло харчову соду і ретельно розітріть. Змочіть скло водою, розчинивши соду. Залиште плиту в такому стані приблизно на годину. Після цього забруднення легко можна видалити звичайною ганчіркою.

Читай также:  Как навести порядок в холодильнике: советы, которые надо знать всем