Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Итальянский суп из хлеба
Для того, чтобы приготовить итальянский суп из хлеба, вам понадобятся: черствый хлеб, помидоры, чеснок, листья базилика. Не забудьте про шалфей для особого аромата
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 25-30 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Хлеб – 100 г
- Сельдерей – 1 черешок
- Лук – 0,5 шт.
- Морковь – 0,5 шт.
- Шалфей – 2 листика
- Базилик – 3 листика
- Помидоры черри – 3 шт.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Помидоры в собственном соку – по вкусу
- Чеснок – 0,5 зубчика
- Соус томатный – 2-3 ст.л.
Способ приготовления
- Поломайте на маленькие кусочки черствый белый хлеб.
- Посолите и поперчите.
- Добавьте нарезанные на 4 части помидоры черри и половинку измельченного зубчика чеснока.
- Полейте все ложкой оливкового масла и добавьте мелконарубленные листочки базилика.
- Все тщательно перемешайте и залейте 2-3 ст.л. томатным соусом.
- Оставьте все это мариноваться в течение часа.
- Мелко нарежьте морковь, сельдерей и лук. Все смешайте с помидорами в собственном соку.
- Посолите, поперчите, добавьте лист шалфея, оливковое масло.
- Поставьте эту смесь на медленный огонь и варите 25 минут.
- Готовый суп измельчите в блендере в пюре.
Как подавать
Подавайте суп, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Читай также: Блюдо дня: сырный суп с креветками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.