Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Суп из чечевицы с говядиной и помидорами
Очень сытный и насыщенный полезными микроэлементами суп из чечевицы, помидор и говядины зарядит Вас силой и бодростью до конца дня.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч 30 мин | 5-6 |
Ингредиенты
- Сельдерей - 3 шт.
- Орегано сушеный - 1 ч.л.
- Помидоры в собственном соку - 800 мл
- Говяжий бульон - 2 л
- Красная чечевица - 1.5 чашки
- Масло растительное - 2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Говядину слегка посолить и поперчить, обжарить в масле примерно 8-10 минут. Шумовкой извлечь мясо из кастрюли и сложить в миску.
- В кастрюлю поместить морковь, лук, сельдерей, чеснок, орегано и розмарин. Готовить, пока лук не станет прозрачным, 10 -12 минут.
- Отправить говядину в кастрюлю, добавить бульон и томаты в собственном соку. Довести суп до кипения, затем уменьшить огонь до среднего. Добавить соль и перец по вкусу. Прикрыть крышкой и готовить 40-45 минут. Затем всыпать чечевицу и готовить еще 20-25 минут.
Читай также: Суп из чечевицы с грибами
Как и с чем подавать
Готовый суп можно посыпать нарезанной зеленью петрушки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.