Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Бурчак-шурпа
Дагестанский суп из баранины или говядины с лапшой получается очень вкусным и сытным. Именно то, что нужно после сложного и энергозатратного рабочего дня.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 50-60 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Мясо - 700 г
- Картофель - 5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Фасоль - 1 ст.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Лапша - 150 г
- Вода - 2 л
Способ приготовления
- Мясо залейте холодной водой и доведите до кипения.
- Снимите пену, посолите, варите до готовности.
- Картофель почистите, порежьте кубиком, опустите в бульон и варите минут 10, затем добавьте фасоль.
- Лук мелко порежьте, спассеруйте в масле с томатной пастой, добавьте в суп, а также лапшу. Варите еще 19 минут.
Как и с чем подавать
При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Необычный рецепт: суп яблочный с поросёнком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.