Ну очень вкусный томатный суп с базиликом

Ингредиенты

• Соус томатный - 1 банка
• Базилик - 1/4 ст.
• Чеснок измельченный - 3 ч.л.
• Лук - 1 шт.
• Бульон - 4 ст.
• Пармезан - 2 ст.
• Масло сливочное - 3 ст.л.
• Мука - 1/4 ст.
• Сливки - 1 ст.

Способ приготовления

1. Положите в кастрюлю помидоры, томатный соус и остальные ингредиенты, кроме сыра. Варите до готовности. Перебейте блендером. 
2. Для соуса в сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте.
3. Медленно введите сливки и варите до загустения. Добавьте соус вместе с сыром в кастрюлю с супом и перемешайте. 
4. Проварите до расплавления сыра. Хорошо перемешайте. 

Как и с чем подавать