Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Солянка со скумбрией
Мы привыкли, что солянка – это сытное и жирное блюдо. Поэтому если решите приготовить рыбную солянку – выбирайте для нее соответствующую рыбу. Например, скумбрию.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 45-55 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Скумбрия - 2 шт.
- Огурец соленый - 3 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - по вкусу
- Маслины - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Воду доведите до кипения, положите в нее картофель, нарезанный кубиком и варим до полуготовности.
- Пока варится картофель, спассеруйте лук, морковь, нарезанную на кубики и соленые огурцы.
- В конце пассеровки добавьте томатную пасту, все это протушите немного и отправьте к кипящему картофелю.
- Доведите до кипения и добавьте скумбрию, порезанную на кусочки, маслины.
- Все это опять доведите до кипения.
- Посолите, поперчите по вкусу.
Как и с чем подавать
При подаче посыпьте зеленью, положите в тарелки кружочки лимона.
Приятного аппетита!
Читай также: Что вы знаете про солянку?
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.