Ситний борщ "Весняний" із реберцями - швидкий та дуже смачний

Дуже ситний борщ, цікавий присмак якому надає томатний сік.
Ситний борщ "Весняний" із реберцями - швидкий та дуже смачний
Время подготовки Время приготовления Порции
15 хвилин 25 хвилин 6

Ингредиенты

  • Реберця - 300 г
  • Буряк - 2 шт.
  • Макарони - 50 г
  • Морква - 1 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Картопля - 3 шт.
  • Томатний сік - 200 мл
  • Сіль, перець та спеції - за смаком
  • Зелень - за смаком
  • Яйця - 2 шт.

Способ приготовления

  1. Варимо реберця, приблизно годину. 
  2. Тушкуємо буряк, моркву, цибулю (все окремо) на сковорідці. 
  3. Додаємо картоплю, макарони, тушковані овочі до реберець.
  4. Даємо прокипіти 10 хвилин, далі додаємо домашній томатний сік.
  5. Сіль, перець, спеції за вашим смаком.
  6. Як тільки картопля буде готова, додаємо порізану зелень і яйця.

Читай также: Справжній закарпатський борщ: старовинний рецепт

Як і з чим подавати

Подавайте в теплому вигляді зі сметаною.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Солянка со скумбрией
Мы привыкли, что солянка – это сытное и жирное блюдо. Поэтому если решите приготовить рыбную солянку – выбирайте для нее соответствующую рыбу. Например, скумбрию.
Суп "Токио"
Острый крем-суп с угрём, вакаме и сливками. Ценителям китайской кухни понравится.
Мисо-суп за 10 минут классический рецепт
Идеальное блюдо для японского обеда. Рекомендуем приготовить!
Картофельный суп
Густой и насыщенный картофельный суп имеет приятный аромат и нежную консистенцию.
Томатный суп с базиликом
Вкусный суп с летним ароматом во время холодов - это возможно! Попробуйте воспользоваться данным рецептом.
Все материалы раздела
Салат из капусты с грушей
Салат из капусты с грушей
Вкусный, простой в приготовлении, из доступных ингредиентов, но с необычным сочетанием, такой салат будет настоящей находкой, как на праздничном столе, так и во время душевного семейного ужина.
Шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами
Шпинатно-сырный пирог с грецкими орехами
Закусочный пирог из шпината, сыра и грецких орехов станет вкусным дополнением к чаю!
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Главное отличие чатни от любого другого соуса в том, что чатни в своей массе содержит кусочки овощей и фруктов.
К идеальной фигуре через пряности
К идеальной фигуре через пряности
Путь к стройной и идеальной фигуре, как правило, достаточно трудоемкий, а так же безумно кропотливый.
Солянка со скумбрией
Солянка со скумбрией
Мы привыкли, что солянка – это сытное и жирное блюдо. Поэтому если решите приготовить рыбную солянку – выбирайте для нее соответствующую рыбу. Например, скумбрию.
Пельмени с курицей
Пельмени с курицей
Приготовить пельмени с курицей - очень просто. Благодаря нашему рецепту вы порадуете своих близких вкусным, не жирным блюдом!
Грушевый пирог по-деревенски
Грушевый пирог по-деревенски
Этот вкуснейший пирог для более яркого вкуса смазывается сахарной глазурью и посыпается жареным миндалем.
Хеллоуин - 2019: тыквенные оладьи с паутиной
Хеллоуин - 2019: тыквенные оладьи с паутиной
Тыквенные оладьи отличный выбор для вечеринки в честь Хеллоуина. Украсьте десерт шоколадной паутиной и удивите всех оригинальной подачей блюда.
Вверх