Сырный суп с картофлем

Ингредиенты

• Лук - 1 шт.
• Картофель - 600 г
• Чеснок - 2 зубка
• Орегано - 2 ч.л.
• Бульон - 1 л
• Кукуруза замороженная - 500 г
• Горошек зеленый замороженный - 250 г
• Сыр - 170 г
• Молоко - 250 мл

Способ приготовления

1. В кастрюле на оливковом масле стушите лук до мягкости, 5-8 минут.
2. Добавьте нарезанный кубиками картофель и 1/4 соли, готовьте около 5 минут. 
3. Посредине кастрюли освободите место и добавьте туда чеснок и орегано. 
4. Готовьте 30 секунд, затем смешайте с картофелем и луком. 
5. Влейте бульон и доведите до кипения. 
6. Уменьшите огонь и варите 10-15 минут. 
7. Добавьте кукурузу, горошек, нарезанный кубиками сыр и молоко.
8. Доведите до слабого кипения и проварите еще 5 минут. 
9. Приправьте по вкусу. 

Как и с чем подавать