Сырный суп с картофлем

Нежная консистенция супа в добавок к ярким овощам создают вкусный тандем этому первому блюду.
Сырный суп с картофлем
Время подготовки Время приготовления Порции
15 40 3-4

Ингредиенты

  • Лук - 1 шт.
  • Картофель - 600 г
  • Чеснок - 2 зубка
  • Орегано - 2 ч.л.
  • Бульон - 1 л
  • Кукуруза замороженная - 500 г
  • Горошек зеленый замороженный - 250 г
  • Сыр - 170 г
  • Молоко - 250 мл

Способ приготовления

  1. В кастрюле на оливковом масле стушите лук до мягкости, 5-8 минут.
  2. Добавьте нарезанный кубиками картофель и 1/4 соли, готовьте около 5 минут. 
  3. Посредине кастрюли освободите место и добавьте туда чеснок и орегано. 
  4. Готовьте 30 секунд, затем смешайте с картофелем и луком. 
  5. Влейте бульон и доведите до кипения. 
  6. Уменьшите огонь и варите 10-15 минут. 
  7. Добавьте кукурузу, горошек, нарезанный кубиками сыр и молоко.
  8. Доведите до слабого кипения и проварите еще 5 минут. 
  9. Приправьте по вкусу. 

Как и с чем подавать

Подавайте на обед. 

Читай также: Французский луковый суп с белым вином

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Суп-пюре из кабачков и картофеля
Сытный и легкий суп-пюре из картошки и кабачков прекрасно разнообразит Ваше обеденное меню.
Суп с грибами и беконом
Таким супом приятно пообедать, придя домой с прохладной и промозглой улицы.
Грибной суп с ячменем
Очень вкусный суп на мясном бульоне с двумя видами грибов. Согреет и насытит в холодную осеннюю погоду.
ТОП-4 супа ко Дню святого Патрика
Ирландская кухня довольна неприхотливая, в тоже время очень вкусная и сытная. Картофель, яйца и сметана, зелень, горох - привычные для нас ингредиенты использованы в первых блюдах, рецепты которых мы подготовили.
Картофельный суп с профитролями
Такое блюдо, как профитроли, бывает сладким и несладким, с начинкой и без. Кроме того, профитроли можно класть в суп так же, как сухарики и гренки.
Все материалы раздела
Низкокалорийная диета
Низкокалорийная диета
Эта диета, кроме домашних условий, применяется в больницах и санаториях для людей, страдающих ожирением и избыточным весом. Жировые отложения при соблюдении диеты уменьшаются за счет улучшения обмена веществ.
Удивительные свойства чая матча
Удивительные свойства чая матча
Матча в общем представляет собой японский зеленый порошкообразный чай, который при заваривании взбивают в пену.
У Швейцарії створили райдужний шоколад
У Швейцарії створили райдужний шоколад
Групі вчених з Швейцарської вищої технічної школи Цюріха і Університету прикладних наук і мистецтв Північно-Західної Швейцарії вдалося створити шоколад, що переливається кольорами веселки.
Большое печенье с шоколадом
Большое печенье с шоколадом
Вы в ожидании гостей, тогда сохраняйте этот рецепт и готовьте большое печенье с шоколадом для приятного чаепития.
Суп-пюре из кабачков и картофеля
Суп-пюре из кабачков и картофеля
Сытный и легкий суп-пюре из картошки и кабачков прекрасно разнообразит Ваше обеденное меню.
Постные блинчики с яблоками
Постные блинчики с яблоками
Для приготовления постных блинчиков вам понадобятся мука, сахар, соль и ванилин. Тесто замешивается на воде, а в качестве начинки используются яблоки.
Оладьи с лососем и зеленью
Оладьи с лососем и зеленью
Очень необычная закуска из оладьей из цуккини с добавлением лосося и зелени удивит и покорит свей изысканным вкусом.
Какими бывают маринады?
Какими бывают маринады?
Изначально маринады использовали для размягчения и заготовки мяса впрок. В современной кухне маринады используются для придания вкуса мясу, рыбы или овощам.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK