Сырный суп с картофлем

Нежная консистенция супа в добавок к ярким овощам создают вкусный тандем этому первому блюду.
Сырный суп с картофлем
Время подготовки Время приготовления Порции
15 40 3-4

Ингредиенты

  • Лук - 1 шт.
  • Картофель - 600 г
  • Чеснок - 2 зубка
  • Орегано - 2 ч.л.
  • Бульон - 1 л
  • Кукуруза замороженная - 500 г
  • Горошек зеленый замороженный - 250 г
  • Сыр - 170 г
  • Молоко - 250 мл

Способ приготовления

  1. В кастрюле на оливковом масле стушите лук до мягкости, 5-8 минут.
  2. Добавьте нарезанный кубиками картофель и 1/4 соли, готовьте около 5 минут. 
  3. Посредине кастрюли освободите место и добавьте туда чеснок и орегано. 
  4. Готовьте 30 секунд, затем смешайте с картофелем и луком. 
  5. Влейте бульон и доведите до кипения. 
  6. Уменьшите огонь и варите 10-15 минут. 
  7. Добавьте кукурузу, горошек, нарезанный кубиками сыр и молоко.
  8. Доведите до слабого кипения и проварите еще 5 минут. 
  9. Приправьте по вкусу. 

Как и с чем подавать

Подавайте на обед. 

Читай также: Французский луковый суп с белым вином

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Суп-пюре из грибов
Вкусный и ароматный суп-пюре можно приготовить с любыми грибами: с лесными, а также с шампиньонами и вешенками.
Холодный суп с кальмарами
Этот холодный суп идеально подходит для жаркого летнего времени, когда так хочется свежести и прохлады.
Молдавские щи с крапивой
Крапива – это вовсе не сорняк, и не только полезное в медицине растение. Из нее также можно готовить превосходные блюда, например молдавские щи с крапивой.
Солянка с колбасой
Для тех, кто не любит сложные рецепты, но любит вкусно поесть - предлагаем вариант солянки из привычных овощей и обычной колбасы.
Мясной суп «Путь к сердцу»
Такой сытный суп способен удовлетворить аппетит каждого мужчины. Ведь он и с мясом, и с колбасками!
Все материалы раздела
Как правильно хранить грецкие орехи: 4 правила
Как правильно хранить грецкие орехи: 4 правила
Хранить грецкие орехи нужно правильно. И тут есть несколько секретов.
Чиабатта
Чиабатта
Очень вкусный и воздушный итальянский хлебушек на пиве.
Крылышки к пиву «Похрустим»
Крылышки к пиву «Похрустим»
Вкусные куриные крылышки к пиву просто незаменимы, если вы хотите посмотреть с семьей хорошее кино!
Смачна паска на Великдень – це легко!
Смачна паска на Великдень – це легко!
Кожен знає: немає нічого смачнішого за домашню випічку. Ось тільки багато хто боїться дріжджове тісто, мовляв, дуже вже воно примхливе: часом не піднімається, часом осідає.
10 идей, как красиво расписать яйца к Пасхе
10 идей, как красиво расписать яйца к Пасхе
Пасха совсем скоро, а значит самое время для поиска идей оформления и раскрашивания пасхальных яиц. А чтобы вам было проще - мы подготовили для вас подборку идей.
Завтрак на скорую руку: слойки картофельные с сыром
Завтрак на скорую руку: слойки картофельные с сыром
Аппетитные румяные слойки вмиг расхватают ваши близкие или гости, так что приготовьте побольше!
Суп-пюре из грибов
Суп-пюре из грибов
Вкусный и ароматный суп-пюре можно приготовить с любыми грибами: с лесными, а также с шампиньонами и вешенками.
Рыба-карри в ревеневом соусе
Рыба-карри в ревеневом соусе
Хотите оригинальный рецепт приготовления рыбы? Тогда этот рецепт приготовления рыбы с карри в соусе из ревеня именно для вас!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK