Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Суп минестроне
Легкий суп с сезонными овощами - самое то для Вашего обеденного меню. Вам понадобятся лук, чеснок, сельдерей, лук-порей, шпинат, кабачок, горошек, фасоль и брокколи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 40-45 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Сельдерей , стебель - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Лук-порей - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Бульон овощной /куриный - 1.5 л.
- Паста (мелкая) - 100 гр.
- Шпинат - по вкусу
- Горошек зеленый - по вкусу
- Фасоль - по вкусу
- Брокколи - по вкусу
Способ приготовления
- В кастрюле разогрейте оливковое масло.
- Слегка обжарьте лук, сельдерей, чеснок, лук-шалот и морковь.
- Через 10 мин. добавьте кабачок и бульон, доведите до кипения и оставьте на 5 мин.
- Добавьте пасту, через 5 мин. – остальные овощи.
- Через несколько минут, когда овощи станут мягкими, заправьте суп по вкусу.
Как и с чем подавать
Подавайте минестроне с соусом песто
Приятного аппетита!
Читай также: Гороховый суп с домашней лапшой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.