Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Суп минестроне
Легкий суп с сезонными овощами - самое то для Вашего обеденного меню. Вам понадобятся лук, чеснок, сельдерей, лук-порей, шпинат, кабачок, горошек, фасоль и брокколи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 40-45 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Сельдерей , стебель - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Лук-порей - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Бульон овощной /куриный - 1.5 л.
- Паста (мелкая) - 100 гр.
- Шпинат - по вкусу
- Горошек зеленый - по вкусу
- Фасоль - по вкусу
- Брокколи - по вкусу
Способ приготовления
- В кастрюле разогрейте оливковое масло.
- Слегка обжарьте лук, сельдерей, чеснок, лук-шалот и морковь.
- Через 10 мин. добавьте кабачок и бульон, доведите до кипения и оставьте на 5 мин.
- Добавьте пасту, через 5 мин. – остальные овощи.
- Через несколько минут, когда овощи станут мягкими, заправьте суп по вкусу.
Как и с чем подавать
Подавайте минестроне с соусом песто
Приятного аппетита!
Читай также: Гороховый суп с домашней лапшой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.