Как насчет того, чтобы приготовить потрясающий ужин из вполне обыденных продуктов. Уверены, макароны с копченым лососем будут иметь ошеломительный успех.
Буйабес по-марсельски
Всем любителям морепродуктов и средиземноморской кухни это блюдо придется по вкусу!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 45 | 3 |
Ингредиенты
- Масло оливковое - 150 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Сельдерей - 1 стебель
- Шафран - 1 щепотка
- Лук - 3 шт.
- Креветки - 200 г
- Мидии - 250 г
- Рыба (морской ерш, кефаль, сом, хек) - 500 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук-порей - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Помидор - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 1 л
Способ приготовления
- Нагреть масло и поджарить рыбу.
- Затем добавить чеснок и лук и тушить, пока лук не размягчится.
- Посолить, добавить оставшиеся овощи и залить кипящей водой.
- Варить на очень слабом огне 15 минут.
- Тщательно промыть и отварить креветки и мидии.
- Добавить морепродукты и шафран к рыбе с овощами.
- Оставить томиться на очень слабом огне еще 6-8 минут, не допуская кипения.
Как и с чем подавать
Подавать блюдо на стол очень горячим.
Читай также: Суп с сибасом и морепродуктами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Вкусная закуска-салат из тунца готовится быстро. Такое блюдо можно подавать как салат, а можно как закуску с крекерами. Уверены, вам понравится!
Вторые блюда
Приготовить вкусные вареники очень просто, если знать хороший рецепт теста. Сохраняйте и готовьте с удовольствием вареники с вашей любимой начинкой.
Первые блюда
Нежный суп из шампиньонов и сливок не оставит Вас равнодушными. Его кремовая текстура придется по вкусу даже требовательным гурманам.
Вторые блюда
Очень простой и быстрый в приготовлении вариант завтрака из листьев шпината, грибов, помидоров, лука в омлете. Вкусно, просто, сытно! Рекомендуем!
Вторые блюда
Если вы хотите чего-то легкого и вкусного, а может быть, ваша душа желает чего-то творожного, тогда вам следует обратить внимание на эти замечательные «ленивые» вареники.
Фотогалереи
Терраса станет эффектным украшением практически любого дома. Оформление террасы занятие не простое и очень интересное. Мы собрали для вас лучшие идеи оформления, уверены, вы найдете то, что вам понравится!
Вторые блюда
Это один из тех рецептов, которыми так изумляются окружающие: "И как ты все успеваешь?" Судите сами, 25 минут - и вкусный обед или ужин будет готов. Для любителей мяса блюдо выступит в качестве вкусного гарнира.
Как приготовить: видео
Невероятно вкусные куриные крылышки готовятся на сковороде. Мед придает мясу приятный сладковатый вкус, а соус добавляет пикантности, делает крылышки темными и такими аппетитными.