Куриный суп с соусом чили

Суп, приготовленный в восточном стиле, – несомненно легкая и полезная еда.
Куриный суп с соусом чили
Время подготовки Время приготовления Порции
15 45 4-5

Ингредиенты

  • Куриная грудинка - 4 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Петрушка - пучок
  • Тимьян - 3 веточки
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Соус Чили - 1–4 ч. л.
  • Водяной кресс - пучок
  • Лук-шалот - для украшения

Способ приготовления

  1. 4 куриных грудки, крупно нарезанную морковь, лук, сельдерей, петрушку, тимьян и 2 лавровых листа залейте водой. 
  2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и поварите минут 15. 
  3. Достаньте овощи и мясо. 2 куска курятины нарежьте ломтиками или кубиками.
  4. Бульон процедите и снова поставьте на плиту. 
  5. Добавьте в него соус чили и соевый соус, затем порезанный тонкой соломкой перец, и крупно порубленный водяной кресс. 
  6. Немножко поварите. 
  7. Добавьте нарезанное куриное мясо. 
  8. Перемешайте.

Читай также: Чили-суп из красной чечевицы и нута

Как и с чем подавать

Украсьте блюдо нарезанным полосками луком шалот.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Суп-пюре из зеленого горошка
Любимый суп древних греков. Попробуйте и Вы легкий сытный суп из зеленого горошка со сливками.
Томатно-тыквенный суп с беконом
Угостите компанию друзей на Хеллоуин вкусным и подходящим к торжеству томатно-тыквенным супом кроваво-красного цвета, сделав "язычки" из ломтиков бекона.
Фасолевый суп с беконом
Сытный и ароматный суп с фасолью и беконом поможет вам не только насытиться, но и согреться прохладным осенним вечером.
Ужин в ханойском стиле: лапша с курицей
Вьетнамская кухня славится своими изысканными блюдами и многие ее очень любят. Но вовсе необязательно каждый раз идти в ресторан, ведь некоторые блюда можно попробовать приготовить самостоятельно.
Украинский борщ: три лучших старинных рецепта
Борщ – один из самых знаменитых блюд в мире. Это густой суп, который можно заправить салом, растертым с чесноком и зеленью. Еще один обязательный атрибут вкусного борща – пампушки из дрожжевого теста.
Все материалы раздела
Тепер смак їжі можна відчути віртуально
Тепер смак їжі можна відчути віртуально
Японські вчені з Університету Мейдзі в Токіо створили прилад, який імітує широкий спектр смаків, посилаючи електричні імпульси в певні частини язику.
Грушевые маффины
Грушевые маффины
Грушевые маффины выпечка, которую с легкостью можно приготовить за короткий промежуток времени. Грушевые маффины могут быть отличным поводом приятно провести время за чаепитием!
Если аллергия на бобовые: фиолетовый хумус
Если аллергия на бобовые: фиолетовый хумус
Хумус без нута, приготовленный из простой смеси сладкого картофеля, тахини и специй. Идеально подходит для завтрака или легкого обеда.
Картофель, запеченный с лисичками
Картофель, запеченный с лисичками
Невероятный аромат и вкус имеет это блюдо. В сезон свежих лисичек обязательно порадуйте себя и свою семью восхитительным ужином с лисичками.
Яблочный пирог в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Аромат яблочного пирога перепутать невозможно ни с чем. Он возвращает в детские воспоминания, пахнет бабушкиными яблочным компотом, яблоками, запеченными в духовке ну и, конечно же, самым вкусным яблочным пирогом.
Колбасный салат
Колбасный салат
Быстрый и простой салат для тех, кому необходимо за считанные минуты сообразить угощение для гостей. Оригинальное сочетание простых продуктов не оставит никого равнодушным.
Паэлья с кроликом за 30 минут
Паэлья с кроликом за 30 минут
Паэлья с кроликом - это классический рецепт паэльи, которая поможет вам ощутить частичку Испании у вас дома!
Рулет из омлета с чесночно-сырной начинкой
Рулет из омлета с чесночно-сырной начинкой
Это одно из самых простых блюд в своем исполнении, но огромное разнообразие его вариаций может выручить в любой ситуации, так как это блюдо является не только вкусным и красивым, а еще и полезным и сытным.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK