Этот конфитюр относится к ультра-полезными заготовкам, поскольку по своим противовирусным характеристикам может опередить даже традиционное сладкое лекарство - малиновое варенье.
Диетический лимонный суп от Аниты Луценко
Легкий, диетический суп с соком и цедрой лимона, приготовлен на овощном бульоне. Питателен, полезен и совершенно не калориен, ведь автор этого супа - Анита Луценко, настоящий профи в правильном диетическом питании.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 30-35 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Рис – 6 ст. л.
- Чечевица – 6 ст. л.
- Лимон – 1 шт.
- Куркума – 1/3 ч. л.
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Бульон – 1,5 л
- Кинза – 4 веточки
- Соль – ½ ч. л.
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Вода – 1,5 л
- Корень петрушки – 1 шт.
- Корень сельдерея – 0,5 шт.
- Корень пастернака – 0,5 шт.
Способ приготовления
- Очистите и измельчите лук.
- Два зубца чеснока очистите и измельчите.
- В кастрюле с толстым дном тушите измельченные лук с чесноком минут пять.
- Добавьте в кастрюлю оливковое масло с куркумой и продолжайте тушить.
- Через минуту добавьте чечевицу с рисом, хорошо перемешайте.
- Влейте полтора литра овощного бульона.
- Доведите до кипения.
- Затем убавьте огонь и продолжайте готовить еще 25 минут, до полной готовности блюда.
- В кастрюлю с супом выдавите лимонный сок и добавьте натретую цедру лимона.
- Посолите по вкусу.
Как подавать
Налейте суп в супницы и украсьте долькой лимона и веточкой кинзы.
"Уважаете" лимон в готовке? Тогда вам, наверняка, понравится лимонный пирог или соленые лимоны по-марокански.
Приятного аппетита!
Читай также: Диетический фалафель с сельдереем от Аниты Луценко
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Настоящая гастрономическая ода козачьему духу - этот сытный и невероятно вкусный борщ на бараньей кости. Болгарский перец, чили, черный и душистый перец делают это первое блюдо ярким, запоминающимся, пряно-острым.
Рецептов вкусного наваристого украинского борща огромное множество. В каждой семье первое блюдо готовится по своему, кто-то добавляет фасоль, а кто-то грибы. Попробуйте приготовить борщ с бараниной по этому простому рецепту, он будет красивого цвета и с правильным вкусом. Главное - придерживайтесь рецепта.
Легкий, диетический суп с соком и цедрой лимона, приготовлен на овощном бульоне. Питателен, полезен и совершенно не калориен, ведь автор этого супа - Анита Луценко, настоящий профи в правильном диетическом питании.
Борщ - уже только от одного этого слова текут слюнки! А что, если оставить ненадолго ваш любимый и проверенный рецепт борща и сварить борщ по-новому? Любимый портал подобрал просто изумительные рецепты! Скорей выбирайте!
Грибной суп с баклажанами, приготовленный по этому рецепту, обладает ярким насыщенным вкусом и получается очень сытным, несмотря на то, что готовится без мяса. Вкуснее грибного супа вы не пробовали!
Желирование
Этот конфитюр относится к ультра-полезными заготовкам, поскольку по своим противовирусным характеристикам может опередить даже традиционное сладкое лекарство - малиновое варенье.
446
Здоровье
В основе диеты, разработанной британским диетологом, суп из овощей, богатых клетчаткой и аминокислотами. Продолжительность суповой диеты - 7 дней. За это время можно сбросить 5-7 кило.
463
Салаты и закуски
Новый год это веселье, елка, хлопушки и, конечно же, карнавальные костюмы. Сегодня предлагаем взять на заметку рецепт простого и очень вкусного мясного салатика, оформленного в виде карнавальной маски.
204
Салаты и закуски
Эта легкая и очень аппетитная овощная закуска, удивит ваших гостей оригинальной подачей и станет украшением любого праздничного стола. Такое блюдо прекрасно подойдет для детского или вегетарианского стола.
223
Все о продуктах
Гарнир это дополнение к основному блюду. В переводе с французкого "гарнир" означает "украшать, наполнять". Правильно подобранные гарниры помогают раскрыть и дополнить вкус основного блюда.
258
Напитки
Финалистка 5 сезона шоу “Мастер Шеф” Екатерина Великая делится рецептом вкуснейшего кофе, который легко можно приготовить в домашних условиях. Порадуйте своих близких нежнешим вкусом этого превосходного напитка с богатой историей.
279
Пошаговый фото-рецепт
"Так это же чизкейк!" - скажете вы, просмотрев рецепт этого эффектного сырника. Однако, американский чизкейк отличается от нашего украинского сырника, в первую очередь тем, что вместо творожной основы в нем используются различные виды сыров: маскарпоне, рикотта, хаварти. Мы же предлагаем обойтись домашним творогом и получить вкуснейшее блюдо. Сделаем его на манер чизкейка: с коржем и шапкой из ягодного желе.
263
Календарь событий
Народне свято «Фомін день» відзначається 19 жовтня. Християни в цей день вшановують пам'ять апостола Фоми, одного з 12 учнів Ісуса Христа.
217