Похлебка по-тиски

От этого первого блюда никто не сможет отказаться! Побалуйте себя и своих близких вкуснейшей рыбной похлебкой.
Похлебка по-тиски
Время подготовки Время приготовления Порции
15 45 4

Ингредиенты

  • Бульон рыбный - 500 мл.
  • Специи для рыбы - по вкусу
  • Морковь - 3 шт.
  • Картофель - 5 шт.
  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Капуста кольраби - 300 г.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Сельдерей - 200 г.
  • Филе сома - 1 кг.
  • Сало - по вкусу
  • Паприка - по вкусу
  • Чеснок - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Очистите и нарежьте морковь, сельдерей, сладкий перец, картофель и капусту кольраби. 
  2. Сварите овощи в рыбном бульоне. 
  3. Нарежьте сало и репчатый лук. 
  4. Обжарьте на сковороде, добавьте чеснок и паприку. 
  5. Перемешайте и добавьте немного жидкости. 
  6. Переложите смесь со сковороды в кастрюлю. 
  7. Когда овощи немного проварятся, добавьте рыбу и еще немного проварите. 
  8. Затем переложите суп в блендер и взбейте с зеленью.
  9. Снова перелейте в кстрюлю, добавьте кусочки сома и варите, пока не приготовится рыба.

Читай также: Рыбный суп

Как и с чем подавать

Подавайте с зеленью.


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Збирай Паску до Великодня!
Первые блюда
Суп Харчо: рецепт приготовления
Ароматный наваристый суп, который пришел к нам из грузинской кухни, часто подается к обеденному столу. попробуйте приготовить его по нашему рецепту из говядины, риса, овощей и добавлением аджики.
Лососевый суп со сливками
Вкусный, сытный и очень нежный суп на рыбном бульоне с кусочками лосося. Попробуйте! Вам обязательно понравится!
Суп-пюре сырный
Нежный и вкусный летний суп-пюре. Плавленый сыр и соевый соус – это один из вариантов приготовления сырного супа пюре.
Вегетарианский борщ: простой рецепт
Лёгкий борщ из овощей. Нужный рецепт в капилке любителей овощных супчиков.
Рассольник со щавелем, салатом и шпинатом
Свежая зелень вкусна не только в салатах, ее можно добавлять также и в первые блюда. Предлагаем сегодня приготовить рассольник с щавлем, салатом и шпинатом.
Все материалы раздела
Омлет по-турецки: менемен
Омлет по-турецки: менемен
Традиционный турецкий завтрак - готовится просто, а получается очень вкусным и питательным!
Какие бывают разновидности пасхальных яйц?
Какие бывают разновидности пасхальных яйц?
Пасхальные яйца – это символическое представление о новой жизни и своеобразное пожелание изобилия, а также это символ мира, дружбы, взаимопомощи.
Красивое и вкусное печенье «Пасхальное»
Красивое и вкусное печенье «Пасхальное»
Это чудесное пасхальное печенье вы можете сделать вместе со своими детьми, которые оценят ваше доверие и будут безумно рады проявить свое творчество для украшения сладостей.
Гречневые блинчики
Гречневые блинчики
Эти замечательные блинчики на гречневой муке имеют совсем иной вкус чем обычные традиционные блины. Их нежная и хрупкая структура теста приятно тает во рту. Блинчики могут стать отличным легким завтраком.
Мусака из свинины
Мусака из свинины
Для приготовления мусаки по этому рецепту вам понадобится свинина, картофель, тертый сыр, бульон, помидоры, зелень, томатное пюре, сметана и мука.
Печенье с шоколадными кусочками и орехами
Печенье с шоколадными кусочками и орехами
Вкусное, нежное печенье с небольшими шоколадными кусочками - это повседневный праздник и вкусное чаепитие!
Что приготовить из крапивы: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Что приготовить из крапивы: 6 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Крапива – это вовсе не сорняк, а востребованный в кулинарии продукт, полезный и дарящий неповторимый вкус блюдам.
Морковный кекс
Морковный кекс
Кекс с плотной структурой, ароматный и очень сочный будет настоящим украшение вашего стола. Уверены, вы оцените!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK