Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Томатный суп по-итальянски
Пикантный, сытный, необычный томатный суп. Такой супчик отлично прогревает.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 45 | 3 |
Ингредиенты
- Колбаски - 350 г
- Помидор консервированный - 800 г
- Куриный бульон - 1 л
- Макароны - 250 г
- Фасоль консервированая - 1 банка
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зуб.
- Специи - по вкусу
- Пармезан для украшения - по вкусу
Способ приготовления
- Мелко порезать лук и чеснок.
- Лук обжарить до полуготовности, затем добавить к нему чеснок, обжарить совсем немного и убрать со скороводки.
- В этой сковороде слегка обжарить нарезанные кружочками подкопченные колбаски.
- Томаты вынуть из банки, если неочищенные, то почистить, размять вилкой, влить вместе с томатным соком в сковородку, где их ждут копченные кружочки колбаски.
- Немножко протушите их вместе.
- Отдельно отвариваем рожки.
- В кастрюлю заливаем куриный бульон, туда протушенные колбаски с томатами, туда же фасоль белую консервированную вместе с соком из банки.
- Солим, специями придаем желаемый вкус, добавляем в суп отварные рожки и зажарку лука с чесноком.
- Даем немного потомиться на минимальном огне, выключаем, слегка настаиваем под закрытой крышкой.
Как и с чем подавать
При подаче на стол в каждую тарелку трем немного пармезана. Приятного аппетита!
Читай также: Тыквенный суп с тархуном
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.