Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10-15 минут |
40-50 минут |
2-3 порции |
- Капуста кольраби - 100 г
- Бульон - 5 стаканов
- Белые грибы - 100 г
- Сливки - 100 мл
- Яйцо желток - 2-3 шт
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Зелень - пучок
- Для приготовления этого блюда, сделайте пюре из кольраби ранних сортов,
- Разведите его бульоном,
- Положите в суп мелко нарезанные отварные белые грибы,
- Заправьте сливками, яичными желтками и сливочным маслом.
Как и с чем подавать
Украсьте мелконарезанной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читай также: Гострий суп з сочевиці з ковбасками - Правила сніданку
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.