Гороховый суп с фрикадельками

Легкий, почти вегетарианский гороховый супчик, можно сделать более сытным и мясным, если дополнительно приготовить к нему несколько фрикаделек из куриного фарша.
Гороховый суп с фрикадельками
Время подготовки Время приготовления Порции
10 35 2

Ингредиенты

  • Филе курицы - 2 шт.
  • Горох консервированный - 1 банка
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриное филе пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей, посолите, поперчите по вкусу. 
  2. Сделайте из фарша шарики-фрикадельки. 
  3. В кипящую воду опустите фрикадельки. 
  4. Натрите на крупной терке морковь, а лук мелко нарежьте, добавьте в бульон. 
  5. За 5-7 минут до готовности положите в суп консервированный горошек (предварительно слейте с банки жидкость).

Как и с чем подавать

Подавайте суп незамедлительно, горячим. 

Читай также: Суп-пюре с брокколи и куриным филе

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Луизианское гамбо из окуня
Гамбо – это американское блюдо, наиболее популярно в штате Луизиана. Готовится этот суп из обжаренной муки с добавлением перца, сельдерея, помидор, кабачков на курином бульоне.
Лагман с домашней лапшой
Это любимое блюдо стран Средней Азии состоит из двух частей – домашней, тонко раскатанной лапши и ваджи (тушеного мяса с овощами).
Куриный суп с лимоном и пастой
Почувствуйте непревзойденный аромат лимона в этом вкуснейшем курином супе с пастой и овощами.
Суп с копченой горбушей
Оригинальный, но вкусный суп с овощами и острой копченой рыбой.
Рыбный супчик-голубчик
Диетический, но сытный суп. В нем содержится много витаминов и питательных микроэлементов.
Все материалы раздела
Самые вкусные блюда из рыбы по версии сайта SMAK.UA: 3 лучших рецепта
Самые вкусные блюда из рыбы по версии сайта SMAK.UA: 3 лучших рецепта
Чтобы рыбка стала частым гостем в вашем доме, ее надо правильно готовить. А помогут в этом проверенные рецепты, доступность и простоту которых многие оценили.
Цунцзы - что это такое и как их приготовить на украинской кухне?
Цунцзы - что это такое и как их приготовить на украинской кухне?
Китайское блюдо цзунцзы — это клейкий рис с начинкой, завёрнутый в плоский лист и варёный на пару.
Цибулевий пиріг – готуємо разом із Валентиною Хамайко
Цибулевий пиріг – готуємо разом із Валентиною Хамайко
Цибулевий пиріг - безпрограшний варіант успішного обіду або вечері. Валетина Хамайко поділилася своїм рецептом цибулевого пирога. Спосіб приготування дивіться у відео. Смачного!
10 идей ароматизированных масел
10 идей ароматизированных масел
Эфирные масла обладают сильным запахом и рядом уникальных свойств. Набор масел рекомендуется иметь в каждой аптечке.
5 видов полезной рыбы, которые мы игнорируем
5 видов полезной рыбы, которые мы игнорируем
Мерланг, лиманда, кефаль-лобан, люска, мерлуза – вся эта рыба очень вкусная и полезная, но мы незаслуженно обходим ее стороной.
Бами горенг
Бами горенг
Вы думаете, имбирь подходит только к чаю или суши? А вот и нет! Во время «Полезной программы» на «Интере» шеф-повар Артем Радучич рассказал, как приготовить популярное блюдо индонезийской кухни «Бами горенг».
Луизианское гамбо из окуня
Луизианское гамбо из окуня
Гамбо – это американское блюдо, наиболее популярно в штате Луизиана. Готовится этот суп из обжаренной муки с добавлением перца, сельдерея, помидор, кабачков на курином бульоне.
Индейка с бобами и перцем чили
Индейка с бобами и перцем чили
Для приготовления индейки с бобами вам понадобиться бекон, лук, чеснок и перец чили. Что самое интересное, в этом рецепте среди ингредиентов присутствует какао-порошок и тмин.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK