Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Пшенный суп с чесночком
В старину пшено называли "золотой крупой" за його полезные свойства. Многие диетологи в наши дни делают акцент на пользе пшена: оно содержит белки, жиры, минералы, витамины и ценные аминокислоты.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 30-35 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Пшено - 0,5 стакана
- Вода - 1,5 л
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1–2 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Зелень - 1 пучок
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Переберите и промойте пшено, залейте его водой и варите до мягкости, посолите.
- Лук мелко порежьте, морковь потрите на крупной терке.
- Затем лук с морковью спассеруйте и добавьте в кастрюлю к пшену.
- Суп варите еще около 5 минут, после чего поперчите и досолите по вкусу, добавьте раздавленный чеснок, мелко порезанную зелень, выключите и дайте настояться под крышкой 5 минут.
- Для цвета добавьте красного болгарского перчика.
Как и с чем подавать
К супу можно подать гренки.
Приятного аппетита!
Читай также: Пшенный пирог
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.