Чізкейк легкий, смачний та неймовірно ніжній десерт який можна приготувати з сиру.
Україна та їжа: старовинний рецепт закарпатського борщу
Цей смачний та наваристий борщ неодмінно сподобається вашим рідним. Чудово поєднується
зі сметаною, зеленою цибулею і салом!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 хвилин | 60 хвилин | 6-7 |
Ингредиенты
- Кістки цукрові або мозкові - 300 г
- Буряк - 3 шт.
- Картопля - 3 шт.
- Морква - 2 шт.
- Корінь петрушки - 1 шт.
- Корінь пастернаку - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Цибуля зелена - пучок
- Зелень петрушки - пучок
- Капуста квашена - 150 г
- Томатна паста - 3-4 ст.л.
- Цукор - за смаком
- Сіль - за смаком
- Рослинна олія - для смаження
Способ приготовления
- Кістки залийте водою та поставте на вогонь.
- Буряк проколіть ножем і поставте в розігріту до 180 градусів духовку запікатися до готовності.
- На сковороду налийте рослинну олію і насипте квашену капусту, тушкуйте її хвилин 10, якщо потрібно, додавайте трохи води.
- Далі додайте томатну пасту, цукор, налийте десь 100 мл води, нехай капуста трохи покипить.
- Очистіть запечений буряк, корінь петрушки і пастернаку.
- Цибулю очистіть, поріжте кубиками і поставте смажити на сковороді з рослинною олією.
- Додайте натерту моркву, пастернак з петрушкою.
- Бульйон процідіть, дайте йому закипіти і всипте картоплю.
- Коли картопля буде готова, всипте натертий на тертці буряк, тушковану капусту і піджарку з цибулею і корінцями.
- Борщ посоліть. Додайте зелень і зніміть з вогню.
Читай также: Пістне меню: ароматний борщ з грибами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.