Освежающий гаспачо: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Вот и наступило жаркое лето - время, когда нет особого желания стоять у плиты и готовить горячие блюда. Спасением становится испанский суп гаспачо, который дарит ощущение свежести и здорово насыщает. Как приготовить самый вкусный гаспачо, вы узнаете из нашей подборки.
Освежающий гаспачо: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Гаспачо - это популярный суп испанской кухни, который готовится из перетертых овощей и подается в холодном виде. Как правило, в составе гаспачо нет продуктов животного происхождения, поэтому суп можно есть и строгим веганам.

Читай также: Топ-7 летних блюд испанской кухни

Гаспачо из томатов с хрустящими крутонами просто незаменим в летний зной. Всего 30-40 минут и превосходный суп будет готов. Подают блюдо вместе с оливковым маслом и свежей зеленью. 

Ничто лучше не оттенит вкус гаспачо с помидорами, как оливки, сыр Фета и базилик. Уверены, гурманы будут в восторге от такого "микса" и подачи блюда в целом.

Как можно разнообразить вкусовую гамму летнего гаспачо и придать ему превосходный золотистый цвет? Все просто: нужно лишь добавить натуральный морковный сок. А украсят блюдо нарезанные кубиками помидоры и авокадо.

Вкус легкого супа-пюре из перетертых помидоров, болгарского перца, огурца и лука подчеркнет пикантная кинза. С ней гаспачо приобретет необыкновенный аромат.

Позвольте себе роскошный обед, отведайте гаспачо с креветками. Помимо морепродуктов блюдо подается с зеленью петрушки, тертым вареным яйцом и сухариками. Настоящее объедение!

Свой фирменный рецепт приготовления гаспачо предлагает испанский актер Хавьер Бардем. Советуем сохранить в закладки - он уж, наверняка, знает "толк" в национальной кухне.

Освежающий гаспачо необычного зеленого цвета - такого вы еще точно не пробовали. В отличии от классического рецепта, тут не используются помидоры. Цвет супу дают зелень, огурцы и лук.

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Холодный суп с кальмарами
Этот холодный суп идеально подходит для жаркого летнего времени, когда так хочется свежести и прохлады.
Молдавские щи с крапивой
Крапива – это вовсе не сорняк, и не только полезное в медицине растение. Из нее также можно готовить превосходные блюда, например молдавские щи с крапивой.
Солянка с колбасой
Для тех, кто не любит сложные рецепты, но любит вкусно поесть - предлагаем вариант солянки из привычных овощей и обычной колбасы.
Мясной суп «Путь к сердцу»
Такой сытный суп способен удовлетворить аппетит каждого мужчины. Ведь он и с мясом, и с колбасками!
Суп перловый с лимоном
Этот оригинальный рецепт удивит кого-угодно! А вкус супа сделает его фаворитом у ваших близких.
Все материалы раздела
Кулич «Звездочки»
Кулич «Звездочки»
Рецепт этого кулича похож на другие рецепты куличей на дрожжевом тесте. Так что испечь его не составит особого труда.
Диета Шарлиз Терон
Диета Шарлиз Терон
Обладательница одного из самых красивых лиц и совершенной фигуры за редкими исключениями не изнуряет себя диетами. Возможно, благодаря этому ей и удается так хорошо выглядеть. Какой же у нее секрет?
Как уложить творожную пасху в форму?
Как уложить творожную пасху в форму?
Как сделать, чтобы творожная пасха была красивой, аккуратной и без вмятин? Предлагаем самый легкий и "бюджетный" способ.
Десерт дня: марокканское печенье с арахисом
Десерт дня: марокканское печенье с арахисом
Необычайно хрустящее марокканское печенье с начинкой из арахиса заставит вас влюбиться в этот восточный десерт.
Щербет с арахисом «Ночи востока»
Щербет с арахисом «Ночи востока»
Очень популярный восточный десерт вы можете приготовить дома самостоятельно. Для этого вам понадобится арахис, молоко, сахар и масло.
Курица в сметанно-горчичном соусе
Курица в сметанно-горчичном соусе
Курицу можно приготовить вкусно, а главное не так как обычно! Попробуйте этот совершенно не сложный рецепт приготовления курицы в сметанно-горчичном соусе.
Рыбацкий пирог по бабушкиному рецепту
Рыбацкий пирог по бабушкиному рецепту
Вкусный, закусочный пирог с рыбой - вкусное и сытное блюдо для всей семьи!
Острая пекинская капуста
Острая пекинская капуста
Эта закуска имеет весьма оригинальный и пикантный вкус, нежность пекинской капусты отлично сочетается со жгучим привкусом красного острого перчика.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK