Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Летний суп из желтых овощей
Для этого оригинального супа можно взять все желтые овощи, что найдутся у вас под рукой.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 35 | 3-4 |
Ингредиенты
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Кукуруза зерна - 4 кочана
- Болгарский перец желтый - 2 шт.
- Свекла желтая - 4 шт.
- Помидор желтый - 400 г
- Вода - 1200 мл
Способ приготовления
- В кастрюлю налейте оливковое масло.
- Добавьте нарезанный кубиками лук и тушите на среднем огне до мягкости, около 5 минут.
- Добавьте остальные овощи и перемешайте в масле.
- Влейте воду и накройте крышкой. Варите на медленном огне около 45 минут.
- Пюрируйте готовый суп блендером до однородной массы.
- Перелейте обратно в кастрюлю и снова нагрейте.
- Посолите и поперчите.
Читай также: Весенний суп из овощей
Как и с чем подавать
Подавайте с сыром, украсив по желанию.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.