Американский колслоу: как приготовить популярный салат

Колслоу – это американский салат из молодой капусты, по сути самый обычный. Но секрет его популярности в кисло-сладкой заправке, немного пряной, немного острой.
Американский колслоу: как приготовить популярный салат
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 2-7 часов 2-3 порции

Ингредиенты

  • Капуста молодая – 1 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Петрушка – 1 пуч
  • Тархун – 2 веточки
  • Йогурт – 150 г
  • Кефир (нежирный) – 70 г
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Горчица с зернышками – 1 ч.л.
  • Уксус яблочный – 1 ст.л.
  • Кайенский перец – по вкусу
  • Соль, черны перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарежьте капусту тонкой соломкой.
  2. Очистите морковь и натрите на мелкой терке и смешайте  с капустой.
  3. Измельчите листики тархуна и петрушки.
  4. Приготовьте заправку смешав йогурт, кефир, майонез, мед и горчицу.
  5. Добавьте в заправку Уксус яблочный, кайенский перец, соль и черный молотый перец по вашему вкусу.
  6. Залейте овощи заправкой, посыпьте зелень. И перемешайте.
  7. Оставьте в холодильнике на 2-7 часов.

Как подавать

Подавайте салат охлажденным к мясу на гриле или бургерам.

Приятного аппетита!

Читай также: Капуста со сливами и свеклой «Оригинальная» - зимой будет улетать!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Фаршированные шампиньоны на подушке из куриного филе
Изумительная закуска из фаршированных шампиньонов на подушке из куриного филе превосходное блюдо не только для семейного ужина, но и для праздничного стола.
Чернослив в вине "Пьяный фрукт"
Это блюдо прекрасно подходит в качестве закуски.
Паштет из утиной печени
Питательная и вкусная закуска для приготовления бутербродов.
Рисовые хлебцы с манго и курицей
Легкие и вкусные бутерброды на завтрак с манго и курицей - просто и необычно!
Слабосоленая семга: рецепт приготовления
Простой рецепт приготовления слабосоленой семги в домашних условиях
Все материалы раздела
Куриные котлеты с лесными грибами
Куриные котлеты с лесными грибами
Куриные котлеты можно приготовить еще вкуснее если добавить лесные грибы. Такие котлетки в виде оладьей с легкостью можно взять с собой в качестве перекуса.
Фузилли с лососем и спаржевой фасолью
Фузилли с лососем и спаржевой фасолью
Отличная идея для сытного обеда! Такое блюдо понравится всей вашей семье!
Овсяное печенье из Starbucks
Овсяное печенье из Starbucks
Вкусное и сытное печенье из овсянки с сухофруктами вы с лёгкостью приготовите дома, во время карантина!
Мусака: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Мусака: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Впервые рецепт мусаки был опубликован знаменитым кулинаром Николасом Целементесом в далеком 1910 году. А мы собрали для вас целых три лучших рецепта этого блюда.
Фаршированные шампиньоны на подушке из куриного филе
Фаршированные шампиньоны на подушке из куриного филе
Изумительная закуска из фаршированных шампиньонов на подушке из куриного филе превосходное блюдо не только для семейного ужина, но и для праздничного стола.
Грибы с морковью в майонезно-сметанном соусе
Грибы с морковью в майонезно-сметанном соусе
Даже самое обычное блюдо из грибов можно сделать невероятно вкусным, дополнив его майонезно-сметанным соусом.
Индийские хлебцы
Индийские хлебцы
Эти вкусные хлебцы не требуют большого количества ингредиентов и готовятся быстро и легко. Так что вы всегда сможете порадовать своих родных и близких, подав хлебцы к любым первым блюдам.
Свинина с зерновой горчицей
Свинина с зерновой горчицей
Для приготовления вкусной свинины вам понадобятся еще лук, чеснок, яблоки, базилик, хлеб, масло, итальянские травы и острая зернистая горчица.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK