ТОП-3 простых салата для тонкой талии

Салат из сельдерея с пекинской капустой

Ингредиенты

• 2 стебля сельдерея.
• 800 граммов пекинской капусты.
• 3 зеленых яблока.
• 1 ст.л. соевого соуса.
• 1 ст.л. зерновой горчицы.
• 4 ст.л. оливкового масла.
• 2 ст.л. сока лимона.
• 1 ст.л. белого кунжута, орех.
• Зелень, соль.

Как готовить

1. Вымойте и протрите сельдерей, чтобы он был чуть влажным.
2. Нарежьте дольками. Капусту нашинкуйте.
3. С яблок обрежьте кожуру, нарежьте кубиками.
4. Все перемешайте, добавьте оливковое масло, сок лимона, семена льна, зерновую горчицу, кунжут, орех.
5. Перед подачей пусть салат постоит минут 15, пустит сок. 

Салат из моркови с эстрагоном и апельсиновым соком

Ингредиенты

• Морковь – 2-3 штуки.
• Эстрагон – 4 веточки.
• Сок апельсина свежевыжатый – 4 ст.л.
• Сок лимона – 2 ст.л.
• Яблочный сок или сидр – 2 ч.л.
• Оливковое масло – 2 ч.л.
• Семена льна – по вкусу.

Как готовить

1. Натрите морковь на крупной терке.
2. Смешайте соки лимона, апельсина, оливковое масло, сидр (его можно заменить яблочным уксусом).
3. Положите в емкость с салатом листочки эстрагона, поставьте блюдо настояться на 15 минут.
4. Семена льна посыпьте сверху при подаче.

Салат с грейпфрутом и козьим сыром

Ингредиенты

• Шпинат – 100 г.
• Грейпфрут – 1.
• Свекла – 1.
• Козий сыр – 100 г.
• Семечки подсолнуха подсушенные – 2 ст.л.
• Оливковое масло – 1 ст.л.
• Соль и зелень по вкусу.

Как готовить

1. Свеклу отварите, натрите на средней терке.
2. Грейпфрут очистите от белой пленочки, которая дает горечь.
3. Сок половинки плода выжмите и слейте отдельно в чашку.
4. Листья шпината порвите руками и сложите в салатницу.
5. Смешайте их со свеклой и козьим сыром.
6. Добавьте подсушенные семечки и дольки грейпфрута.
7. Полейте салат маслом, соком и добавьте немного соли.
8. Перед подачей посыпьте зеленью.
9. Тонкая талия при таком завтраке и ужине обеспечена!

Приятного аппетита!