5 оригинальных салатов на праздничный стол

Если вы хотите приготовить вкусный и необычный салат к празднику, возьмите на заметку наши рецепты.
5 оригинальных салатов на праздничный стол

Салат «Перепелиное гнездо»

Ингредиенты

  • Куриное филе
  • Сладкий болгарский перец
  • Красный лук
  • Картофель фри
  • Соль, паприка, перец – по вкусу
  • Листья салата
  •  Майонез

Способ приготовления

Отварное куриное филе, сладкий перец и красный лук нарежьте соломкой. Добавьте картофель фри. Приправьте по вкусу и заправьте майонезом

На плоское блюдо выложите промытые листья салата.  Сверху аккуратно разложите по кругу готовый салат, имитирующий гнездо. В центр «гнезда» поместите отварные очищенные перепелиные яйца. Перец придаcт этому салату легкость и сочность.

ТОП-5 оригинальных салатов на праздничный стол

Салат из ветчины и овощей

Ингредиенты

  • Салатные листья – пучок
  • Большие маринованные огурцы – 2 шт.
  • Вареные яйца – 2 шт.
  • Помидоры черри – горсть
  • Ветчина – 150 г
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Петрушка – для украшения
  • Соль, перец – по вкусу
  • Оливковое масло или майонез – для заправки

Способ приготовления

Салатные листья помойте и обсушите. Маринованные огурцы и яйца нарежьте кружочками. Помидоры черри разрежьте пополам. Ветчину нарежьте тонкими длинными полосками, сверните в рулетики.

На тарелку для подачи выложите салатные листья, сверху разложите огурцы, яйца, помидоры и ветчину. Украсьте зеленью, приправьте по вкусу. Заправьте салат оливковым маслом или майонезом после подачи.

ТОП-5 оригинальных салатов на праздничный стол

Салат из авокадо с курицей

Ингредиенты

  • Жареное, запеченное или отварное куриное филе – 100 г
  • Огурец – 1/2 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Греческий йогурт – 3-4 ст.л.
  • Кресс-салат или шпинат – 100 г
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.

Способ приготовления

Куриное мясо отделите от кожи и костей и порвите небольшими кусочками. Огурец, авокадо и яблоко очистите, огурец и авокадо нарежьте ломтиками, яблоко натрите на терке. Заправьте йогуртом.

Смешайте оба вида салата, заправьте оливковым маслом с лимонным соком. Соедините овощную и салатную смеси в один салат.

ТОП-5 оригинальных салатов на праздничный стол

Крабовый салат с черносливом

Ингредиенты

  • Крабовые палочки – маленькая упаковка
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Чернослив – 100 г
  • Твердый сыр – 150 г
  • Майонез – 1 упаковка
  • Маслины без косточек – для украшения
  • Петрушка – для украшения

Способ приготовления

Яйца отварите, остудите и почистите. Чернослив помойте, залейте теплой водой на полчаса, чтобы он стал мягким. Затем обсушите и нарежьте маленькими кусочками. Яйца, сыр и крабовые палочки отдельно натрите на терке.

Поставьте на тарелку сервировочное кольцо. Выложите салат слоями, покрывая каждый слой сеточкой из майонеза: крабовые палочки, яйца, чернослив, сыр и крабовые палочки.

Осторожно снимите кольцо и украсьте салат маслинами и листиками петрушки, как показано на фото.

ТОП-5 оригинальных салатов на праздничный стол

Салат «Французская любовница»

Ингредиенты

  • Отварное куриное филе – 300 г
  • Лук – 2 шт.
  • Светлый изюм – 1 стакан
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Сыр – 50 г
  • Грецкие орехи – 1 стакан
  • Апельсины – 1-2 шт.
  • Сахар – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Майонез – по вкусу

Способ приготовления

Выложите салат слоями:

  • 1 слой: мелко порезанная отварная грудка
  • 2 слой: маринованный лук (полукольца, немного сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
  • 3 слой: запаренный изюм
  • 4 слой: морковь на терку
  • 5 слой: сыр на терку
  • 6 слой: порубленные орехи

Каждый слой смажьте майонезом. Сверху украсьте порезанными кубиками апельсинами. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Новогодний салат "Принцесса": пошаговый рецепт
Очень вкусный салат из лосося, яблок, консервированной кукурузы, пропитанный майонезом и украшенный плетенкой из слабосоленой красной рыбы, будет настоящим украшением праздничного стола. Обязательно сохраните рецепт в закладки, чтобы приготовить салат "Принцесса" на Новый год!
Печеночный паштет с тыквой: рецепт вкуснейшей закуски
Паштет - очень вкусная закуска, а в сочетании с тыквой еще и очень полезная. Попробуйте приготовить паштет говяжьей печени и тыквы, и у вас под рукой будет отличный вариант для перекуса. Понравится даже тем, кто не любит тыкву!
Куриное филе на шпажках - готовится просто и разлетается вмиг
Маленькие куриные шашлычки, предварительно замаринованные и запеченные в духовке, получаются очень вкусными. При всей своей простоте, это именно то блюдо, которое первым исчезнет с праздничного стола.
Яйца кокот: 3 варианта сытного завтрака
Яйца кокот это классический, хотя и мало известный способ приготовления закуски. Попробуйте разнообразить завтрак и приготовить что-то новое. Предлагаем вам на выбор три варианта вкусного и абсолютно не сложного в приготовлении французского блюда - яиц кокот.
Куриные рулеты со шпинатом - с праздничного стола улетают первым!
Шпинат всегда добавляет блюдам сочность, приятный оттенок вкуса и нарядный внешний вид. Поэтому блюда со шпинатом - фавориты праздничных застолий. Рулетики из куриного филе с сырно-шпинатной начинкой всегда идут на ура!
Все материалы раздела
10 самых знаменитых соусов мира: подборка от SMAK.UA
10 самых знаменитых соусов мира: подборка от SMAK.UA
Каждая страна богата своей кулинарной историей и соусы, как правило, неотъемлемая ее составляющая. Именно они подчеркивают вкус многих блюд, а иногда даже и - спасают неудавшееся. Мы подобрали звездную десятку соусов, о которых должна знать каждая современная хозяйка.
158
Как встречать 2019 год по знаку Зодиака
Как встречать 2019 год по знаку Зодиака
Как правило, чем ближе новогодняя ночь, тем у каждой хозяйки настойчивей в голове вопросы: что же приготовить на праздничный стол, что надеть и как привести себя в форму к празднику. И, конечно же, всех интересует, что принесет следующий год. В проекте "Как встречать 2019 год по знаку Зодиака" мы постарались ответить на каждый из этих вопросов.
147
Сало, запеченное в мультиварке: пошаговый рецепт
Сало, запеченное в мультиварке: пошаговый рецепт
Для этого рецепта сало лучше выбирайте с прослойкой мяса – получается своеобразный домашний бекон, вкусно, сытно, аппетитно и без лишних хлопот! Подавайте охлажденным.
1071
Как убрать живот с помощью обертываний в домашних условиях
Как убрать живот с помощью обертываний в домашних условиях
Процедура обертывания популярна благодаря своей доступности и эффективности. Она хорошо улучшает состояние кожи, помогает уменьшить жировые отложения. И обертывания вполне можно проводить в домашних условиях.
570
Хиты осени: ТОП-5 лучших рецептов горячего шоколада
Хиты осени: ТОП-5 лучших рецептов горячего шоколада
Осенью, с первыми заморозками и приходом холодных дождей и стужи, каждый из нас хочет согреться, укутаться в теплый плед и побаловать себя чем-то горяченьким и вкусным.
1407
Кексы "Франкенштейны" на Хеллоуин
Кексы "Франкенштейны" на Хеллоуин
Яркое и очень вкусное угощение, станет идеальным украшением самого "страшного" праздника в году! Лимонный кекс, сливочный крем, а также немного фантазии - и ваши гости точно будут в восторге!
342
Как впустить в дом красавицу-осень: советы по декору
Как впустить в дом красавицу-осень: советы по декору
Яркие осенние краски воодушевляют, хочется сохранить всю палитру перед наступлением продолжительной зимы, наполнить дом теплом и уютом.
508
Кружевные яблочные пироги: рецепт от Руслана Сеничкина
Кружевные яблочные пироги: рецепт от Руслана Сеничкина
Сегодня ведущий передачи «Сніданок з 1+1» приготовит вкуснейшую выпечку из слоеного теста, которая станет украшением праздничного стола или просто порадует семью на завтрак.
466
Вверх