5 оригинальных салатов на праздничный стол

Если вы хотите приготовить вкусный и необычный салат к празднику, возьмите на заметку наши рецепты.
5 оригинальных салатов на праздничный стол

Салат «Перепелиное гнездо»

Ингредиенты

  • Куриное филе
  • Сладкий болгарский перец
  • Красный лук
  • Картофель фри
  • Соль, паприка, перец – по вкусу
  • Листья салата
  •  Майонез

Способ приготовления

Отварное куриное филе, сладкий перец и красный лук нарежьте соломкой. Добавьте картофель фри. Приправьте по вкусу и заправьте майонезом

На плоское блюдо выложите промытые листья салата.  Сверху аккуратно разложите по кругу готовый салат, имитирующий гнездо. В центр «гнезда» поместите отварные очищенные перепелиные яйца. Перец придаcт этому салату легкость и сочность.

ТОП-5 оригинальных салатов на праздничный стол

Салат из ветчины и овощей

Ингредиенты

  • Салатные листья – пучок
  • Большие маринованные огурцы – 2 шт.
  • Вареные яйца – 2 шт.
  • Помидоры черри – горсть
  • Ветчина – 150 г
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Петрушка – для украшения
  • Соль, перец – по вкусу
  • Оливковое масло или майонез – для заправки

Способ приготовления

Салатные листья помойте и обсушите. Маринованные огурцы и яйца нарежьте кружочками. Помидоры черри разрежьте пополам. Ветчину нарежьте тонкими длинными полосками, сверните в рулетики.

На тарелку для подачи выложите салатные листья, сверху разложите огурцы, яйца, помидоры и ветчину. Украсьте зеленью, приправьте по вкусу. Заправьте салат оливковым маслом или майонезом после подачи.

ТОП-5 оригинальных салатов на праздничный стол

Салат из авокадо с курицей

Ингредиенты

  • Жареное, запеченное или отварное куриное филе – 100 г
  • Огурец – 1/2 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Греческий йогурт – 3-4 ст.л.
  • Кресс-салат или шпинат – 100 г
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ст.л.

Способ приготовления

Куриное мясо отделите от кожи и костей и порвите небольшими кусочками. Огурец, авокадо и яблоко очистите, огурец и авокадо нарежьте ломтиками, яблоко натрите на терке. Заправьте йогуртом.

Смешайте оба вида салата, заправьте оливковым маслом с лимонным соком. Соедините овощную и салатную смеси в один салат.

ТОП-5 оригинальных салатов на праздничный стол

Крабовый салат с черносливом

Ингредиенты

  • Крабовые палочки – маленькая упаковка
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Чернослив – 100 г
  • Твердый сыр – 150 г
  • Майонез – 1 упаковка
  • Маслины без косточек – для украшения
  • Петрушка – для украшения

Способ приготовления

Яйца отварите, остудите и почистите. Чернослив помойте, залейте теплой водой на полчаса, чтобы он стал мягким. Затем обсушите и нарежьте маленькими кусочками. Яйца, сыр и крабовые палочки отдельно натрите на терке.

Поставьте на тарелку сервировочное кольцо. Выложите салат слоями, покрывая каждый слой сеточкой из майонеза: крабовые палочки, яйца, чернослив, сыр и крабовые палочки.

Осторожно снимите кольцо и украсьте салат маслинами и листиками петрушки, как показано на фото.

ТОП-5 оригинальных салатов на праздничный стол

Салат «Французская любовница»

Ингредиенты

  • Отварное куриное филе – 300 г
  • Лук – 2 шт.
  • Светлый изюм – 1 стакан
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Сыр – 50 г
  • Грецкие орехи – 1 стакан
  • Апельсины – 1-2 шт.
  • Сахар – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Майонез – по вкусу

Способ приготовления

Выложите салат слоями:

  • 1 слой: мелко порезанная отварная грудка
  • 2 слой: маринованный лук (полукольца, немного сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
  • 3 слой: запаренный изюм
  • 4 слой: морковь на терку
  • 5 слой: сыр на терку
  • 6 слой: порубленные орехи

Каждый слой смажьте майонезом. Сверху украсьте порезанными кубиками апельсинами. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Итальянский салат с цукини и кукурузой "Прато" - на скорую руку
Салат из цукини и кукурузы по этому рецепту готовится невероятно просто. Готовое блюдо отличается превосходным вкусом, подойдет для быстрого завтрака или легкого ужина.
Быстрая закуска: баклажаны с арахисово-гранатовой пастой
Необычная и очень вкусная закуска в грузинском стиле разнообразит праздничный стол и непременно понравится любителям остренького. Орехи для этого блюда можно брать любые, а количество зерен граната увеличить или уменьшить в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
На швидку руку: закуска-бомба "П'яні креветки"
Креветки, приготовлені по цьому рецепту, хоч і не дуже корисні, але дуже смачні! Їх приготування займає пару хвилин, і якщо тримати в морозилці пакет з креветками, то завжди можна швидко приготувати цю закуску, коли нагрянули непрохані гості.
К праздничному столу: салат из баклажанов с сельдью под сырной шубкой
Баклажаны настолько универсальный овощ, что прекрасно подходит и для салатов, и для закусок. Блюда из баклажанов получаются очень вкусные и неповторимые. Один из таких необычных рецептов – салат из баклажанов с сельдью под сыром. Обычно гости сметают такой салат первым даже среди множества закусок.
Оригинальный грузинский салат "Макоце" со свеклой и сыром
Свежесть зелени и вкус сыра дополнят свекла под пикантным фруктовым соусом. Такой салатик может стать отличной закуской и оригинальным украшением стола. А название этого блюда переводится с грузинского как "Поцелуй меня".
Все материалы раздела
Вот как нужно правильно варить макароны
Вот как нужно правильно варить макароны
Как правильно варить макароны чтоб они не слипались, когда сливать воду и стоит ли промывать макароны после? На все эти вопросы вы найдете ответы в нашей статье.
350
Диетическая летняя пицца "Карлотта"
Диетическая летняя пицца "Карлотта"
Можно не переживать за фигуру - в одной порции этой пиццы всего 181 ккал. Наверное, потому она и названа в честь Карло́тты Бриа́нца, итальянской балерины, блиставшей в Ла Скала. Доподлинно не известно, ела ли балерина такую пиццу, но, наверняка, это диетическое блюдо не повредило бы ее точеной фигуре.
286
Как приготовить домашний яблочный сидр: пошаговый рецепт
Как приготовить домашний яблочный сидр: пошаговый рецепт
Яблочный сидр – любимый многими напиток. Предлагаем быстрый рецепт домашнего газированного сидра из яблок, который покорит вас простотой приготовления и замечательным свежим вкусом готового напитка.
181
Летний овощной пирог: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Летний овощной пирог: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматный овощной пирог отличный вариант сытной закуски или легкого летнего завтрака, а также прекрасный повод собрать всю семью за одним столом.
417
В магазине такого не сыскать: Арбузный джем с орегано
В магазине такого не сыскать: Арбузный джем с орегано
Изысканный, вкусный и необычайно нежный джем из мякоти арбуза удивит ваших гостей и порадует домочадцев. Поспешите приготовить его в разгар арбузного сезона, чтобы зимой не пожалеть о том, что не сделали этого.
88
Десерт дня: панна-котта "Кавунева"
Десерт дня: панна-котта "Кавунева"
Панна-котта з кавуном - ідеальний десерт до будь-якого свята у серпні чи вересні. Якшо вам смакує традиційна панна-котта, спробуйте і такий її варіант, поки триває кавуневий сезон.
297
Кабачки с рисом и овощами: рецепт оригинальной заготовки на зиму
Кабачки с рисом и овощами: рецепт оригинальной заготовки на зиму
Консервированные фаршированные кабачки – универсальное блюдо, которое может быть и полноценным ужином, и сытным гарниром, и холодной закуской.
481
Присканці - традиційна українська страва до Яблучного Спасу
Присканці - традиційна українська страва до Яблучного Спасу
Присканці - це не пиріжки, але й не оладки. Це коржики розміром 5-6 сантиметрів завтовшки, добре пропечені, политі маслом, сметаною, медом, варенням чи посипані цукровою пудрою. Смачні та ніжні. Пропонуємо вам рецепт українських присканців з яблуками.
998
Вверх