Диетический рецепт салата с креветками

Ингредиенты

• Креветки – 500 г
• Крабовые палочки – 200 г
• Огурец – 2 шт.
• Салат – 70 г
• Помидоры черри – 80 г
• Укроп – 1 пучок
• Чеснок – 1–2 зубчика
• Майонез – по вкусу
• Сметана – по вкусу
• Кетчуп – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Лимон по желанию

Способ приготовления

1. Опустите замороженные креветки в кипящую воду, как только вода зашумит – вынимайте. Креветки не должны перевариться.
2. Огурцы очистите от кожицы, порежьте крупной соломкой.
3. Перемешайте с креветками, мелко порезанными крабовыми палочками, помидорами и зеленью.
4. В салатник положите листики зеленого салата, а на них горкой выложите приготовленный салат.
5. Сметану взбейте с майонезом в пропорции 1:1.
6. Добавьте по вкусу соль, перец, рубленый чеснок и немного кетчупа – соус должен получиться бледно-розового цвета.
7. Полученным соусом заправьте салат.
8. Можно немного сбрызнуть лимонным соком.

Как подавать

Подавайте в холодном виде.

Приятного аппетита!

Читай также: Греческий салат «Жаркое лето»