Новогоднее меню: как приготовить восхитительный сырный рулет

С этим рулетом праздничный стол будет просто восхитительным!
Новогоднее меню: как приготовить восхитительный сырный рулет

В рамках совместного вкусного проекта портала SMAK.UA и НАШЕ РАДИО мы предлагаем сегодня приготовить необычный и красивый – сырный рулет.

Ингредиенты

  • Сливочное масло – 100 г
  • Сметана – 80 г
  • Укропчик – пучок
  • Твердый сыр – 100 г
  • Слабосоленый лосось – 100 г
  • Желатин – 1 ч.л.
  • Консервированный болгарский перчик – 0,5 шт.

Способ приготовления

Масло, предварительно размягченное, взбиваем со сметаной.

Мелко нарезаем укроп и перец и добавляем к маслу. Перемешиваем все тщательно и полученную массу ставим в холодильник.

Нарезаем сыр широкими пластинками.

Берем пищевую пленку и выкладываем на нее сыр немножечко  внахлест.

Далее желатин заливаем водой, совсем чуть-чуть, чтобы только немножечко его покрыть. И отправляем в микроволновку, чтобы он растворился. Далее слегка смазываем желатином сыр.

Теперь нарезаем лосось на кусочки, выкладываем сверху на сыр по всей поверхности.

Достаем из холодильника начинку и выкладываем ее сверху на лосося.

Теперь аккуратненько скручиваем рулет. Каждый поворот тоже слегка смазываем желатином. Получившийся рулет плотно заворачиваем в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа.

Достаем  рулет и нарезаем. Сверху рулет можно присыпать укропом.

Приятного аппетита. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Диетический салат с креветками, огурцом и авокадо
Нежный и вкусный салатик, что помогает держать фигуру в форме - поразит вас интересным сочетанием овощей, фруктов и морепродуктов. Советуем приготовить!
ТОП-7 паштетов на все случаи жизни по версии SMAK.UA
Разнообразие паштетов поражает воображение. Но какой будет самый вкусный - решать только вам! А с нашей подборкой у вас не возникнет сложность выбора!
Салат из квашеной капусты с яблоками и брусникой: бабушкин рецепт
Если вы любите соленья, этот салат обязательно вам понравится, и станет одной из любимых закусок на будничном и даже на праздничном столе.
Брокколи с пряностями
Приготовить брокколи можно очень быстро и просто, но главное вкусно - на сковороде с пряностями. Отличная закуска к основному блюду.
Маринованная краснокочанная капуста с яблоками и изюмом
Очень вкусный рецепт маринованой краснокочанной капусты с яблоками и изюмом украсит яркими цветами ваш стол и порадует вкусовыми свойствами.
Все материалы раздела
Двадцатидневная диета на новый лад
Двадцатидневная диета на новый лад
Вы полностью разочаровались в диетах? Может быть, вы просто попадали не на те, которые вам подходят? Мы рекомендуем вам двадцатидневную диету, которая воплотит вашу мечту о стройной фигуре в реальность.
Что можно приготовить из йогурта?
Что можно приготовить из йогурта?
Йогурт, пожалуй, один из самых популярных продуктов во многих семьях, и не зря! Так как за счет современной упаковки и приятного вкуса, этот продукт становится удобным блюдом не только для детей, но и для взрослых.
Штрудели с капустой и курицей
Штрудели с капустой и курицей
В немецкой кухне есть одно сытное и очень аппетитное блюдо под названием штрудели. Это блюдо вполне заменяющее и первое, и второе, ведь в нем и бульон, и тесто, и капуста, и мясо. Обязательно попробуйте!
Шницели из капусты
Шницели из капусты
Необычные шницели из капусты, получаются нежными сочными и очень сытными. Обязательно попробуйте, вам понравится!
Мандариновий трайфл: покрововий рецепт
Мандариновий трайфл: покрововий рецепт
Вишуканий англійський десерт, що прийдеться до смаку шанувальникам старовинних рецептів. На відміну від класичного трайфла, відомого ще з 1700 років, потішить вас поєднанням цитрусу, кориці та йогурту.
Рыба с капустой
Рыба с капустой
Рыба с капустой - это отличный вариант вкусного обеда или ужина. Блюдо полезное, вкусное и при том, не занимает много времени на приготовление.
Любимые булочки королевы: английские сконы
Любимые булочки королевы: английские сконы
Очень ароматная выпечка – английские сконы, готовится к завтраку, а подается теплой вместе чашкой горячего чая или ароматного кофе.
Диетический салат с креветками, огурцом и авокадо
Диетический салат с креветками, огурцом и авокадо
Нежный и вкусный салатик, что помогает держать фигуру в форме - поразит вас интересным сочетанием овощей, фруктов и морепродуктов. Советуем приготовить!
Вверх