Рулеты из лаваша: 5 вариантов праздничных начинок

Обычный лаваш станет подспорьем при составлении новогоднего меню, если грамотно подобрать начинки.
Рулеты из лаваша: 5 вариантов праздничных начинок

Почти «Цезарь»

Ингредиенты

  • Листья салата – 200 г
  • Филе курицы – 200 г
  • Твердый сыр – 50 г
  • Грудинка – 50 г
  • Сухари или гренки – 80 г
  • Помидор или болгарский перец – 1 шт.
  • Соус «Цезарь» (или майонез) – 4 ст л.

Способ приготовления

  1. Нарезаем грудинку и обжариваем до хрустящего состояния. Мелко нарезаем мясо.
  2. Сухарики из белого хлеба слегка рубим, измельчая. Натираем на мелкой терке сыр.
  3. Смешиваем в большой миске все ингредиенты: листья салата, обжаренную курицу, мелко нарезанную грудинку, натертый сыр.
  4. Добавляем соус и перемешиваем. В центр лепешки или лаваша выкладываем получившуюся смесь и насыпаем сухарики.
  5. Заворачиваем и формируем рулет. Нарезаем его порционными кусочками.

С лососем и авокадо

Ингредиенты

  • Сыр сливочный – 150 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Листья салата – 3-4 шт.
  • Сок лимонный – по вкусу

Способ приготовления

  1. Авокадо очищаем от кожуры и достаем косточку.
  2. Нарезаем мякоть небольшим кусочками. Зелень моем. Листья салата рвем руками, зеленый лук мелко нарезаем.
  3. Тонкий лаваш смазываем сливочным сыром, выкладываем сверху кусочки авокадо и зелень.
  4. Сверху распределяем кусочки лосося и сбрызгиваем лимонным соком.
  5. Сворачиваем в рулет. Нарезаем на порционные кусочки.

С крабовыми палочками

Ингредиенты

  • Крабовые палочки – 1 уп.
  • Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Твердый сыр – 100 г
  • Майонез

Способ приготовления

  1. Крабовые палочки нарезаем.
  2. Чеснок пропускаем через пресс.
  3. Зелень мелко нарезаем.
  4. Сыр натираем на мелкой терке.
  5. В мисочке смешиваем майонез с чесноком.
  6. Лист лаваша смазываем майонезной смесью, сверху посыпаем зеленью, сыром, выкладываем крабовые палочки.
  7. Сворачиваем в рулет. Нарезаем на порционные кусочки.

С ветчиной

Ингредиенты

  • Сливочный сыр  – 200 г
  • Ветчина  – 200 г
  • Огурцы  – 1-2 шт.
  • Чеснок – 1-2 зуб.
  • Специи, зелень – по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарезаем тонко огурцы и ветчину.
  2. Смазываем лаваша равномерно сливочным сыром.
  3. Выкладываем сверху ветчину и огурцы.
  4. Посыпаем зеленью, чеснок, пропущенный через пресс,  равномерно раскладываем сверху.
  5. Аккуратно заворачиваем рулеты в плёнку.
  6. И отправляем в холодильник на 1-2 часа. Затем нарезаем на порционные кусочки.

С имбирем и беконом

Ингредиенты

  • Филе курицы – 200 г
  • Листья салата – 200 г
  • Бекон или салями – 50 г
  • Кисло-сладкий соус – 4 ст.л.
  • Маринованный имбирь – 100 г
  • Кунжутные семечки – 50 г

Способ приготовления

  1. Куриное филе режем на небольшие кусочки, обжариваем в панировке до золотистой корочки.
  2. Ломтики бекона поджариваем также до золотистой корочки.
  3. На пласт лаваша выкладываем листья салата, курицу, бекон.
  4. Поливаем кисло-сладким соусом.
  5. Выкладываем кусочки маринованного имбиря.
  6. Посыпаем кунжутом и заворачиваем ролл.
  7. Нарезаем его порционными кусочками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Салаты и закуски
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Дуже смачний салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Блюдо дня: закусочный торт из кабачков
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK