Салат «Балканский» - понравится всем!

Для приготовления оригинального, но в тоже время вкусного балканского салата вам понадобится: маринованный лук, отваренное куриное филе, фасоль, перец, чеснок и зелень. А еще не забудьте про яйца, сыр и ветчину.
Салат «Балканский» - понравится всем!
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Куриное филе (отваренное) – 300 г
  • Фасоль (отваренная) – 250 г
  • Сыр «Фета» – 300 г
  • Ветчина – 250 г
  • Яйца (вареные) – 3 шт.
  • Болгарский перец – 2-4 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Чеснок – по вкусу
  • Растительное масло – 3-4 ст.л.
  • Майонез – 0,5 п.

Способ приготовления

  1. Лук нарезать полукольцами и замариновать в смеси из уксуса, сахара и соли.
  2. На досточку или поднос застелить фольгу с расчетом, что «борта» будут подниматься. А можно взять глубокое блюдо и сделать салат в нем.
  3. Куриное филе нарезать кусочками.
  4. Фасоль смешать с 3 столовыми ложками майонеза в отдельной посудине.
  5. Перец и зелень порезать РАЗДЕЛЬНО небольшими квадратами.
  6. Чеснок измельчить и смешать с растительным маслом. Затем масло отделить от частичек чеснока.
  7. Ветчину нарезать тонкими полосками. Яйца натереть на крупную терку. Сыр тоже на крупную терку.
  8. Затем необходимо собрать салат. Для этого мясо выложить на фольгу в форме прямоугольника.
  9. Дальнейшие слои выкладываем по очереди, смазывая их майонезом, а края фольги поднимая и формируя салат прямоугольной формы.
  • лук маринованный (без сока);
  • фасоль – этот слой не смазывать;
  • перец красный;
  • сыр – полить (брызнуть) чесночным маслом;
  • ветчина;
  • желтый перец;
  • яйцо.

Как подавать

Украсить салат разноцветными овощами. Перед подачей на стол – отвернуть (оборвать) края фольги.

Приятного аппетита!

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Тыква фаршированная
Настоящее осеннее чудо - тыква! Радует не только яркими красками, но и потрясающим вкусом и пользой. Берите на заметку и готвьте фаршированную тыкву.
ТОП-5 нежнейших пудингов на любой вкус
Вы хотите быстро приготовить десерт или закуску, но не находите подходящего рецепта? Берите на заметку эту подборку вкусных и простых в приготовлении пудингов и у вас больше не будет проблем с выбором.
Ржаной бейгл с овощами и сыром
Ржаной бейгл с овощами и сыром - отличная идея для быстрого, но вкусного завтрака! Особенно, если с утра вы ограничены во времени. Рекомендуем!
ТОП-6 рецептов аппетитных крылышек для компании
Куринные крылышки - прекрасная закуска для дружескиой компании. Мы собрали для вас 6 лучших рецептов пригтоовления куриных крлышек. Сохраняйте и готовьте!
Как сделать карамелизированный бекон
Приготовьте очень простую, но в тоже время очень вкусную закуску к пиву. Для приготовления вам понадобятся всего лишь бекон и сахар, а также немного времени.
Все материалы раздела
Осень в Нью-Йорке: тыквенный латте
Осень в Нью-Йорке: тыквенный латте
Как приготовить настоящий осенний напиток? Да очень просто! Берите на заметку рецепт латте с тыквой и удивите ваших гостей необыкновенно вкусным напитком.
Картофельные оладьи с сыром
Картофельные оладьи с сыром
Вкусные картофельные оладьи с сыром и овсяными хлопьями станут отличной идеей для завтрака или обеда.
Как приготовить бискотти
Как приготовить бискотти
Это традиционное тосканское печенье, которое испокон веков едят после сытной трапезы, обмакивая в сладкое итальянское вино Vin Santo. Мы же предлагаем обмакивать бискотти в кофе с молоком.
Куриная печень в сметане
Куриная печень в сметане
Простой рецепт приготовления печени будет кстати, когда у вас совсем мало времени для приготовления ужина. Печень, сметана, лук и специи, 10-15 минут и блюдо готово.
Тыква фаршированная
Тыква фаршированная
Настоящее осеннее чудо - тыква! Радует не только яркими красками, но и потрясающим вкусом и пользой. Берите на заметку и готвьте фаршированную тыкву.
Кулинарные новости: пиво по древнеегипетскому рецепту
Кулинарные новости: пиво по древнеегипетскому рецепту
Историк кулинарии Таша Маркс, эксперт по пиву Сьюзан Бойл и пивовар Микаэла Чарльз приготовили пиво по рецепту Древнего Египта, которому 500 лет.
Секреты приготовления энчиладас с курицей
Секреты приготовления энчиладас с курицей
Энчиладас – традиционное мексиканское блюдо, представляет собой тортильи с начинкой, завернутые в рулет и запеченные под острым соусом. Начинка на ваш вкус – курица, мясо, овощи, грибы. Готовится совершенно элемента
Португальский десерт Ovos moles
Португальский десерт Ovos moles
Ovos moles – традиционный португальский десерт, готовится он из тонкого слоя теста и большого количества сладкого яичного крема.
Вверх