ТОП-3 оригинальных салата в год Петуха

ТОП-3 оригинальных салата в год Петуха

Мы постарались подобрать для вас самые простые и рекомендуемые на этот Новый год блюда. По восточному календарю следующие 360 дней пройдут под знаком Огненного Петуха, пытаемся его «задобрить» вкусными и оригинальными салатиками. В приоритете – зерновые культуры, поэтому максимально используем такие ингредиенты, как рис, бобовые, кус-кус. А для оформления отлично подойдут яйца, морковь, грецкие орехи, изюм и цитрусовые.

ТОП-3 оригинальных салата в год Петуха

Главный тренд наступающего года – легкие блюда, ближе к вегетарианским, насыщенные фруктами и овощами. Щедро украшаем ими приготовленные яства и следующие счастливые 12 месяцев нам обеспечены!

Также, есть специальная рекомендация от астрологов – не использовать мясо курицы, чтобы удача нам постоянно сопутствовала. Лучше использовать рыбное филе, телятину и морепродукты.

А вот и несколько простых, оригинальных рецептов для приготовления салатов:

Салат «Небесное искушение»

ТОП-3 оригинальных салата в год Петуха

Нежный, изысканный морской «коктейль» придется всем по душе за праздничным столом

Ингредиенты:

Кальмары – 3 тушки

Осьминог (щупальца) – 200 г

Креветки очищенные – 200 г

Мидии – 400 г

Рис – 1 ст.

Красная икра (украшение) – по вкусу

Майонез – по вкусу

Способ приготовления:

Рис промываем и отвариваем до готовности при закрытой крышке, не перемешивая, чтобы он получился более рассыпчатым. В кипящую воду опускаем тушки кальмаров, предварительно очищенных от хребтовых «стрел». Варим их не более 3 минут, чтобы они не стали жесткими. Точно также отвариваем щупальца осьминога и креветки. Все ингредиенты остужаем, перемешиваем и заправляем майонезом. Блюдо лучше подавать порционно в салатницах, украсив красной икрой и зеленью по вкусу.

Салат «Зимнее лето»

ТОП-3 оригинальных салата в год Петуха

Уникальный по своим витаминным свойствам салат, а «волшебный» домашний соус делает его вообще бесподобным

Ингредиенты:

Салат ромен – 1 головка

Краснокочанная капуста – ¼ шт.

Груша – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Авокадо – 1шт.

Морковь – 1 шт.

Изюм – 20 г

Помидоры черри – 5 шт.

Грецкие орехи – 3 шт.

Для соуса:

Уксус бальзамический – 30 мл

Растительное масло – 60 мл

Мед – 10 мл

Орегано – 5 г

Перец чили – 2г

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Измельчаем листья салата, порвав их на небольшие кусочки. Шинкуем тоненькими полосками капусту, сладкий перец, грушу и авокадо. Лук нарезаем полукольцами, помидоры разрезаем пополам. Орехи также измельчаем, но не очень сильно. Отправляем все продукты в удобную для перемешивания емкость.

Делаем соус: соединяем масло, мед, специи и уксус и заправляем им салатик.

Салат «Вегетарианец»

ТОП-3 оригинальных салата в год Петуха

Не только убежденным вегетарианцам придется по вкусу такое блюдо. Сочетание мега-полезного сельдерея с картофелем, несмотря на простоту, делают блюдо изысканным, а готовится все элементарно.

Ингредиенты:

Сельдерей: 100 г

Картофель отварной – 5 шт.

Яйцо – 3 шт.

Лук – 1 шт.

Майонез – 40 г

Соль, перец – по вкусу

Чеснок – 2 зубчика

Помидоры – по вкусу

Способ приготовления:

Картофель в кожуре ставим вариться на небольшом огне, очищаем и нарезаем на небольшие ломтики.

Варим яйца вкрутую, очищаем и нарезаем также на небольшие кусочки. Сельдерей и лук нарезаем кубиками, измельчаем чеснок. Перемешиваем все ингредиенты в крупной салатнице, заправляем майонезом. Для придания еще более оригинального вкуса можно добавить несколько долек свежего помидора или соленого огурца.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Печеночный паштет с тыквой: рецепт вкуснейшей закуски
Паштет - очень вкусная закуска, а в сочетании с тыквой еще и очень полезная. Попробуйте приготовить паштет говяжьей печени и тыквы, и у вас под рукой будет отличный вариант для перекуса. Понравится даже тем, кто не любит тыкву!
Куриное филе на шпажках - готовится просто и разлетается вмиг
Маленькие куриные шашлычки, предварительно замаринованные и запеченные в духовке, получаются очень вкусными. При всей своей простоте, это именно то блюдо, которое первым исчезнет с праздничного стола.
Яйца кокот: 3 варианта сытного завтрака
Яйца кокот это классический, хотя и мало известный способ приготовления закуски. Попробуйте разнообразить завтрак и приготовить что-то новое. Предлагаем вам на выбор три варианта вкусного и абсолютно не сложного в приготовлении французского блюда - яиц кокот.
Куриные рулеты со шпинатом - с праздничного стола улетают первым!
Шпинат всегда добавляет блюдам сочность, приятный оттенок вкуса и нарядный внешний вид. Поэтому блюда со шпинатом - фавориты праздничных застолий. Рулетики из куриного филе с сырно-шпинатной начинкой всегда идут на ура!
Закусочные бутерброды на скорую руку из авокадо: пошаговый фоторецепт
Эти легкие и простые в приготовлении бутерброды дополнят любое фуршетное меню. Нежный, сливочный вкус крем-сыра прекрасно сочетается со свежей зеленью и авокадо. Сохраняйте рецепт в закладки – пригодится!
Все материалы раздела
Как встречать 2019 год по знаку Зодиака: Рыбы
Как встречать 2019 год по знаку Зодиака: Рыбы
Еще совсем немного, и новая хозяйка года, Желтая Земляная Свинья, вступит в свои права. Что принесет она Рыбам? Как лучше одеться в новогоднюю ночь Рыбам, чтобы предстать во всей красе? Что приготовить на праздничный стол, как привести себя в форму к Новому году?
162
Готовим с Джейми: подборка самых вкусных блюд от Джейми Оливера
Готовим с Джейми: подборка самых вкусных блюд от Джейми Оливера
Наверное, нет такой современной хозяйки, которая бы не слышала о Джейми Оливере. Но как часто вы готовили блюда по его рецептам - простым, полезным, понятным, быстрым? Может, пришла пора познакомиться с самыми интересными блюдами этого всемирно известного повара поближе?
375
Луковый пирог "Цвибелькухен": осенняя традиция немецких хозяек
Луковый пирог "Цвибелькухен": осенняя традиция немецких хозяек
Ни одна осень в Германии не обходится без лукового пирога Zwiebelkuchen. Все немецкие хозяюшки пекут его хотя бы один раз в сезон дождей. Несмотря на название пирога, лук готовится таким образом, что совершенно не доминирует в пироге. Его вкус - мягкий, а сам пирог сочный и нежный.
408
Новогодний салат "Принцесса": пошаговый рецепт
Новогодний салат "Принцесса": пошаговый рецепт
Очень вкусный салат из лосося, яблок, консервированной кукурузы, пропитанный майонезом и украшенный плетенкой из слабосоленой красной рыбы, будет настоящим украшением праздничного стола. Обязательно сохраните рецепт в закладки, чтобы приготовить салат "Принцесса" на Новый год!
430
Митболы в корейском стиле от Руслана Сеничкина
Митболы в корейском стиле от Руслана Сеничкина
Придумали это блюдо итальянцы, сделали популярным американцы. А полюбил - весь мир! Впрочем, сегодня ведущий передачи «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин, предлагает приготовить корейский вариант.
212
Пластиковые дуршлаги Made in Ukraine (обзор)
Пластиковые дуршлаги Made in Ukraine (обзор)
Иногда самые простые кухонные мелочи способны сделать приготовление пищи более простым и существенно сократить пребывание на кухне. Одним из таких полезных девайсов является дуршлаг, при помощи которого очень удобно отделять продукты от жидкости.
242
Печеночный паштет с тыквой: рецепт вкуснейшей закуски
Печеночный паштет с тыквой: рецепт вкуснейшей закуски
Паштет - очень вкусная закуска, а в сочетании с тыквой еще и очень полезная. Попробуйте приготовить паштет говяжьей печени и тыквы, и у вас под рукой будет отличный вариант для перекуса. Понравится даже тем, кто не любит тыкву!
476
Бисквитное печенье "Каллы" - готовится, пока закипает чайник
Бисквитное печенье "Каллы" - готовится, пока закипает чайник
Эффектное печенье в виде цветка, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным и ароматным. Готовится лакомство довольно просто, выпекается быстро, а съедается мгновенно! Непременно порадуйте близких этой вкусной выпечкой.
372
Вверх