ТОП-3 оригинальных салата в год Петуха

ТОП-3 оригинальных салата в год Петуха

Мы постарались подобрать для вас самые простые и рекомендуемые на этот Новый год блюда. По восточному календарю следующие 360 дней пройдут под знаком Огненного Петуха, пытаемся его «задобрить» вкусными и оригинальными салатиками. В приоритете – зерновые культуры, поэтому максимально используем такие ингредиенты, как рис, бобовые, кус-кус. А для оформления отлично подойдут яйца, морковь, грецкие орехи, изюм и цитрусовые.

ТОП-3 оригинальных салата в год Петуха

Главный тренд наступающего года – легкие блюда, ближе к вегетарианским, насыщенные фруктами и овощами. Щедро украшаем ими приготовленные яства и следующие счастливые 12 месяцев нам обеспечены!

Также, есть специальная рекомендация от астрологов – не использовать мясо курицы, чтобы удача нам постоянно сопутствовала. Лучше использовать рыбное филе, телятину и морепродукты.

А вот и несколько простых, оригинальных рецептов для приготовления салатов:

Салат «Небесное искушение»

ТОП-3 оригинальных салата в год Петуха

Нежный, изысканный морской «коктейль» придется всем по душе за праздничным столом

Ингредиенты:

Кальмары – 3 тушки

Осьминог (щупальца) – 200 г

Креветки очищенные – 200 г

Мидии – 400 г

Рис – 1 ст.

Красная икра (украшение) – по вкусу

Майонез – по вкусу

Способ приготовления:

Рис промываем и отвариваем до готовности при закрытой крышке, не перемешивая, чтобы он получился более рассыпчатым. В кипящую воду опускаем тушки кальмаров, предварительно очищенных от хребтовых «стрел». Варим их не более 3 минут, чтобы они не стали жесткими. Точно также отвариваем щупальца осьминога и креветки. Все ингредиенты остужаем, перемешиваем и заправляем майонезом. Блюдо лучше подавать порционно в салатницах, украсив красной икрой и зеленью по вкусу.

Салат «Зимнее лето»

ТОП-3 оригинальных салата в год Петуха

Уникальный по своим витаминным свойствам салат, а «волшебный» домашний соус делает его вообще бесподобным

Ингредиенты:

Салат ромен – 1 головка

Краснокочанная капуста – ¼ шт.

Груша – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Авокадо – 1шт.

Морковь – 1 шт.

Изюм – 20 г

Помидоры черри – 5 шт.

Грецкие орехи – 3 шт.

Для соуса:

Уксус бальзамический – 30 мл

Растительное масло – 60 мл

Мед – 10 мл

Орегано – 5 г

Перец чили – 2г

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Измельчаем листья салата, порвав их на небольшие кусочки. Шинкуем тоненькими полосками капусту, сладкий перец, грушу и авокадо. Лук нарезаем полукольцами, помидоры разрезаем пополам. Орехи также измельчаем, но не очень сильно. Отправляем все продукты в удобную для перемешивания емкость.

Делаем соус: соединяем масло, мед, специи и уксус и заправляем им салатик.

Салат «Вегетарианец»

ТОП-3 оригинальных салата в год Петуха

Не только убежденным вегетарианцам придется по вкусу такое блюдо. Сочетание мега-полезного сельдерея с картофелем, несмотря на простоту, делают блюдо изысканным, а готовится все элементарно.

Ингредиенты:

Сельдерей: 100 г

Картофель отварной – 5 шт.

Яйцо – 3 шт.

Лук – 1 шт.

Майонез – 40 г

Соль, перец – по вкусу

Чеснок – 2 зубчика

Помидоры – по вкусу

Способ приготовления:

Картофель в кожуре ставим вариться на небольшом огне, очищаем и нарезаем на небольшие ломтики.

Варим яйца вкрутую, очищаем и нарезаем также на небольшие кусочки. Сельдерей и лук нарезаем кубиками, измельчаем чеснок. Перемешиваем все ингредиенты в крупной салатнице, заправляем майонезом. Для придания еще более оригинального вкуса можно добавить несколько долек свежего помидора или соленого огурца.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Теплий салат з курячого філе та сезонних овочів «Магнум»
Салат із овочевого асорті – дуже простий і швидкий у приготуванні, буде смачною і корисною стравою на вашому столі. Доречі, цей ситний салат може стати повноцінною вечерею для тих, хто слідкує за фігурою.
Блюдо дня: печеночный торт с кабачками "Лето в разгаре"
Печеночно-кабачковый торт – прекрасная закуска для любого стола, будь то праздник или просто летний ужин. Этот тортик не сложен в приготовлении и продукты для него найти очень просто.
Что приготовить из кабачков: 4 новых рецепта
Обычные кабачки можно каждый раз готовить совершенно по-новому. Делимся великолепными рецептами, которые помогут вам разнообразить стол и порадовать своих близких.
Салат из свежих помидоров и печёных баклажанов "Печерский"
К сожалению, доподлинно не известна этимология названия этого чудесного блюда. Говорят, еще в начале прошлого века этим салатом потчевали гостей и домашних великолепные киевские хозяюшки. Однако, раз попробовав это сочетание - запеченных баклажанов и сочных розовых свежих помидоров, уже не захочется копаться в истории. Ноги уже несут на кухню, готовить.
Что приготовить из кукурузы: 3 интересных рецепта
А вы знали, что кукурузу можно не только варить, но и запекать, жарить в оладушках и даже добавлять как заправку в макароны. Попробуйте приготовить кукурузу по этим очень простым рецептам, и вы удивитесь, насколько разнообразными могут быть блюда из нее.
Все материалы раздела
Классическое ragù alla bolognese, то есть тальятелле с соусом болоньезе
Классическое ragù alla bolognese, то есть тальятелле с соусом болоньезе
Настоящий соус болоньезе восхитит вас вкусом, цветом и ароматом. Его готовят из говяжьего фарша, сырого бекона (или сушеной панчетты), овощей, красного вина и молока, которое смягчит кислоту помидоров.
44
Все витамины на месте: "Сырой" салат из огурцов на зиму
Все витамины на месте: "Сырой" салат из огурцов на зиму
Сырой салат из огурцов на зиму - это аппетитные свежие огурчики с остреньким привкусом чесночка. Готовится очень просто, а съедается просто в миг. Если вы любите похрустеть зимой соленым огурчиком, то смело готовьте этот салат, даже не задумываясь!
51
Подставки для столовых приборов: обзор изделий украинского производства
Подставки для столовых приборов: обзор изделий украинского производства
Полезные бытовые приспособления и мелочи позволяют человеку ощущать себя комфортно, делать быстро любые дела и упрощают жизнь. Во всякого рода приспособлениях особенно нуждается кухня. И одним из таких полезных “девайсов” является сушилка для столовых приборов.
37
Вкуснейшая закуска для гурманов: баклажаны с медом
Вкуснейшая закуска для гурманов: баклажаны с медом
Необыкновенный рецепт маринованных в меду баклажанов удивит своей простотой в приготовлении и изумительными вкусом.
684
На скорую руку: мятно-базиликовый джем "Изумруд"
На скорую руку: мятно-базиликовый джем "Изумруд"
Душистый и ароматный, этот мятный джем с базиликом можно использовать как ингредиент различных десертов и выпечки. Вкусен джем и со свежими булочками, оладьями или тостами в сопровождении утреннего чая или кофе. Рекомендуем!
102
Теплий салат з курячого філе та сезонних овочів «Магнум»
Теплий салат з курячого філе та сезонних овочів «Магнум»
Салат із овочевого асорті – дуже простий і швидкий у приготуванні, буде смачною і корисною стравою на вашому столі. Доречі, цей ситний салат може стати повноцінною вечерею для тих, хто слідкує за фігурою.
296
Желейный десерт "Птичье молоко" (без выпечки)
Желейный десерт "Птичье молоко" (без выпечки)
Летом десерты с плотной текстурой или обильным кремом значительно проигрывают легким - муссовым или желейным. Поэтому публикуем рецепт очень вкусного, красивого и нежного десерта. Состоит эта сладость из шоколадного и сметанного слоя, которые создают удивительно гармоничный дуэт.
273
Изумительный гарнир из духовки: "Овощной микс" под сырной шапкой
Изумительный гарнир из духовки: "Овощной микс" под сырной шапкой
Такой дежурный рецепт должен быть у каждой хозяйки. Он не требует больших усилий для приготовления, но по вкусу не уступает сложным кулинарным изыскам. В ход идут только сезонные овощи! И, кстати, будьте готовы получить много комплиментов!
590
Вверх