Готовить такой напиток очень просто, а получится он намного вкуснее, чем магазинный!
Шаурма по-гречески: полезный вариант любимого блюда
Шаурма по-гречески это не только вкусно, но даже полезно! А если вы приготовите к ней соус - дзадзики, то такое сочетание понравится вам еще больше!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 15 минут | 3 |
Ингредиенты
- Лаваш – 3 шт.
- Свинина (можно заменить курицей) – 500 г
- Масло оливковое – 2-3 ст.л.
- Специи (перец черный, острый красный, паприка, орегано, кориандр, сухой чеснок) – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Помидор – 1 шт.
- Лук – 1/4 шт.
- Листья салата – 3 шт.
- Картофель – 3 шт.
Способ приготовления
- Нарезаем мясо соломкой поперек волокон. Маринуем мясо. Специи, черный перец, соль, сушеный чеснок. Перемешиваем. Оставляем мариноваться 1 час.
- Очищаем картофель и нарезаем соломкой. Салфеткой высушиваем картофель.
- Обжариваем картофель в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
- Готовый картофель вынимаем на тарелку с салфеткой, солим.
- На сковороду наливаем немного растительного масла, нагреваем, обжариваем мясо до готовности.
Для соуса дзадзики:
Йогурт – 125 мл
Масло оливковое – 1 ч.л.
Петрушка – по вкусу
Чеснок – 1 зубчик
Соль – по вкусу
Огурец (можно заменить авокадо) – 1 шт. - Теперь приготовим соус. Натираем на мелкой терке огурец.
- Откидываем огурец на сито, чтобы стекла лишняя влага.
- Выкладываем йогурт в высокую посуду. Выдавливаем зубчик чеснока, солим. Добавляем мелко нарезанную зелень и отжатый огурец. Перемешиваем. Соус готов.
- Помидоры и лук нарезаем колечками.
- Смазываем лаваш соусом.
Чтобы шаурма была вкуснее, лист лаваша перед тем, как добавить начинку, можно нагреть на сухой сковородке.
- Выкладываем листья салата, дольки помидора.
- Сверху мясо, лук, добавляем картофель и соус.
Как и с чем подавать
Подавайте сразу же! Приятного аппетита!
Читай также: А-ля шаурма: быстрый рецепт такоса
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
необычный и свежий салат, который удивит не только сочетанием продуктов, но и вкусом!
Сельдь по этому рецепту всегда получается превосходной и аппетитной! Рекомендуем!
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье. Приготовьте вкусный и сытный завтрак из яиц, бекона, с добавлением лука и зелени.
Да, «Наполеон», но не сладкий, как мы привыкли, а закусочный, с ароматной картофельно-грибной начинкой, вкусно, аппетитно и совершенно ново!
Очень вкусные, нежные котлетки из яиц. Они относятся к рецептам о здоровом и правильном питании, в них много полезных свойств. Обязательно рекомендуем приготовить!
Блюда для детей
Готовить такой напиток очень просто, а получится он намного вкуснее, чем магазинный!
Выпечка
Валентина Хамайко взялася реалізовувати казкові рецепти. Сьогодні вона приготує сливовий пудинг з казки Льюїса Керролла "Аліса в країні чудес". Дивіться, як приготувати казковий десерт в сюжеті.
Здоровье
Польские диетологи считают, что добиваться быстрых результатов в максимально сжатые сроки неприемлемо. Вес нужно сбрасывать постепенно, иначе мало того, что все «сброшенное» вернется сторицей.
Десерты
Легкий, вкусный и быстрый десерт, который порадует всю семью без исключения!
Лайфхаки
Варить рис довольно просто, но есть ряд нюансов и особенностей, которые всегда необходимо учитывать.
Вторые блюда
Сочно, вкусно и даже «копчено» – это мясо, приготовленное с черным чаем!
Вторые блюда
Чтобы приготовить вкусное мясо - его обязательно нужно замариновать. Сохраняйте себе этот рецепт и готовьте к ужину вкусную свинины.
Выпечка
Нежное печенье с абрикосовым вкусом - прекрасный десерт, который может отлично подойдет и в качестве подарка и как угощение к праздничному столу.