Хрустящие «палочки» из курочки

Ингредиенты

• Куриное филе – 500 г
• Сухари панировочные – 1 ст.
• Кефир- 0,5 ст.
• Кунжут – 3 ст. л.
• Чеснок – 3 зубчика
• Паприка – 2 ч.л.
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Куриное филе отбиваем обратной сторона ножа и нарезаем длинными кусочками 2-3 см толщиной.
2. Смешиваем панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
3. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с кефиром.
4. Окунаем каждый кусочек куриного филе в кефир, затем панируем в сухарях.
5. Обжариваем «палочки» в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

Как подавать

Подаваем в горячем виде с соусами и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Читай также: Курица "Jerk" по-ямайски