Яичница «в рукаве»: лучшая идея для завтрака

Прекрасный вариант для семейного завтрака - приготовить яичницу с ветчиной в слоеном тесте. Просто, быстро и очень вкусно!
Яичница «в рукаве»: лучшая идея для завтрака
Время подготовки Время приготовления Порции
25-35 минут 20-25 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Лист слоеного теста – 1 шт.
  • Яйца – 6 шт.
  • Шампиньоны – 200 г
  • Ветчина – 200 г
  • Сыр – 100 г
  • Укроп – 1 пучок
  • Сливочное масло – 1 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Яйцо – для смазывания

Способ приготовления

  1. В сковороде сначала обжариваем грибы.
  2. Нарезаем кубиками ветчину.
  3. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.
  4. Сыр измельчаем на крупной  терке.  
  5. Укроп мелко нарезаем.
  6. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью.
  7. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим, помешивая, около 4 минут.
  8. Приправляем солью и перцем.
  9. Слоеное тесто тонко раскатываем.
  10. По бокам делаем ножом надрезы (одинаковое количество с каждой стороны).
  11. В центр выкладываем начинку.
  12. Плетем косичку или просто защипываем края.
  13. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 °C духовке 20-25 минут.
  14. Вынимаем из духовки, даем остыть.

Как подавать

Подавайте рулет с любимым соусом.

Приятного аппетита!

Читай также: Идеальная яичница: 5 ошибок, которых стоит избегать

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Освіжаючі бутерброди від Руслана Сенічкіна
Готуємо освіжаючі і одночасно поживні бутерброди з вершковим сиром, зеленню і огірком. Такі бутерброди з задоволенням будуть їсти діти, тому що ми зробимо їх у формі трикутника, кружечка і інших фігурок.
Что приготовить на ужин диетического: шопский салат
Прекрасный освежающий салат в жаркое время года, идеальная альтернатива позднего ужина. Попробуйте приготовить, и ваше самочувствие существенно улучшиться!
Необычный салат с перловкой и помидорами
Оригинальный, но в тоже время простой рецепт приготовления салата из перловой крупы и романеско, с добавлением тыквенных семечек, лука и петрушки, с заправкой из оливкового масла и дижонской горчицы.
Как приготовить закуску из цветной капусты «Огонёк»
Для того, чтобы приготовить вкусную закуску из цветной капусты - воспользуйтесь нашим рецептом. "Огонек" из цветной капусты можно хранить как заготовку, а можно сразу подавать к столу.
Шаурма по-гречески: полезный вариант любимого блюда
Шаурма по-гречески это не только вкусно, но даже полезно! А если вы приготовите к ней соус - дзадзики, то такое сочетание понравится вам еще больше!
Все материалы раздела
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Оказывается, есть продукты, которые с легкостью утолят чувство голода, они полезны и совершенно доступны как в ценовой категории, так и в легкости приготовления.
Сырники с манкой
Сырники с манкой
Приготовьте на ужин ароматные сырники, это не только вкусно, но и полезно!
Кексы из цукини
Кексы из цукини
В сезон кабачка самое время приготовить нежные и сочные овощные кексы с хрустящей корочкой, тем более что они абсолютно не калорийны!
ТОП-5 самых опасных продуктов в мире
ТОП-5 самых опасных продуктов в мире
Экстремальная еда для самых смелых. А вы любите деликатесы? Чем балуют себя гурманы, которые любят острые ощущения? Представляем топ-5 самых опасных блюд на планете.
Фирменное тесто для пиццы от шеф-повара
Фирменное тесто для пиццы от шеф-повара
Вкус пиццы во многом зависит от теста. Шеф-повар ресторана «Дольче Вита» раскрывает свой фирменный рецепт приготовления теста для классической пиццы. Ингредиенты расчитаны на 1 кг теста.
Употребление в пищу риса – снижает риск ожирения
Употребление в пищу риса – снижает риск ожирения
Японскими учеными было проведено исследование, которое дало необыкновенные результаты. Оказывается, что, если придерживаться питания с высоким содержанием риса в рационе – уменьшается вероятность страдания от ожирен
Диета ангела: как сбросить 8 кг быстро
Диета ангела: как сбросить 8 кг быстро
Диета ангела получила свое название в честь моделей легендарного шоу Victoria`s Secret.
Киш из лосося
Киш из лосося
Отличный вариант для закусочного пирога к семейному ужину. Вкусный киш из лосося, что может быть вкусней!
Вверх