Экзотический салат «Нежность Цезаря»

Нежный, аппетитный и очень вкусный салат из курицы, сухариков и зелени. Блюдо простое в приготовлении, но с пикантной ноткой, которую придает соус.
Экзотический салат «Нежность Цезаря»
Время подготовки Время приготовления Порции
1 час 30 минут 2 порции

Ингредиенты

  • Салат – 300 г.
  • Филе куриное – 100 г.
  • Батон – 4 ломтика.
  • Сыр твердый – 30 г.
  • Мед – 2 ст. л.
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу.
  • Оливковое масло – по вкусу.
  • Растительное масло – по вкусу.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Горчица – ¼ ч. л.
  • Сок лимона – 1 ч. л.
  • Килька пряного посола – 2 шт.

Способ приготовления

  1. Куриное филе нарежьте кубиками, посолите, перчите по вкусу, добавьте мед, лимонный сок и оставьте на один час.
  2. Чеснок натрите на мелкой терке, залейте растительным маслом и дайте настояться 15 минут.
  3. Батон нарежьте кубиками.
  4. Разогрейте растительное масло с чесноком и обжарьте в нем батон до золотистой корочки.
  5. Курицу обжарьте на оливковом масле.
  6. Чтобы приготовить соус возьмите яйцо всмятку и смешайте его с горчицей. Добавьте лимонный сок, перец и соль по вкусу. С помощью вилки измельчите кильку и добавьте в соус. Все перемешайте в блендере.
  7. Листья салата измельчите, полейте немного соусом. Перемешайте.
    Вместо салата можно использовать пекинскую капусту.
  8. На тарелку поставьте салат, курицу и гренки.
  9. Полейте блюдо оставшимся соусом.

Как и с чем подавать

На мелкой терке натираем сыр и посыпьте им салат сверху.
Приятного аппетита!

Читай также: Чесночный соус из сметаны: пошаговый рецепт

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Запеченная цветная капуста по рецепту Гордона Рамзи
Очень вкусная запеченная цветная капуста по рецепту Гордона Рамзи будет прекрасной закуской к основным блюдам. Главный секрет приготовления этого блюда – маринад из йогурта и смеси специй.
Салат «Новогоднее превосходство»
Оригинальный салат с красной рыбой и авокадо станет «коронным» блюдом на вашем праздничном столе.
Рецепты на Новый год: заливные яйца
Заливные яйца - это оригинальная подача любимого многими заливного. Мы подготовили для вас рецепт приготовления блюда, которое будет настоящим украшением на вашем праздничном столе.
Салат «Апельсиновая долька»
Готовим яркий и необычный новогодний салат из самых доступных продуктов.
Фаршированные помидоры: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Упругие помидоры можно нафаршировать по-разному. И с каждым разом это будет все вкуснее.
Все материалы раздела
Лимонный суп из чечевицы и риса
Лимонный суп из чечевицы и риса
Этот суп будет очень кстати в пост, понравится вегетарианцам или просто приятно разнообразит повседневный стол.
Как приготовить чатни из хурмы
Как приготовить чатни из хурмы
Чатни – традиционный индийский соус, который изумительно дополняет мясные, рыбные или блюда из птицы. Чатни получается острым благодаря острому перцу.
Томатный соус для пиццы «Аппетито»
Томатный соус для пиццы «Аппетито»
Незаменимая приправа для пиццы – с ней вы сможете приготовить блюдо всего за 20 минут! А еще этот соус можно добавлять в томатные супчики.
Пицца с цуккини
Пицца с цуккини
Вкусная и необычная диетическая пицца с моцареллой и цкууини - станет отличной закуской!
Паста з гарбузом і сиром - рецепти Руслана Сенічкіна
Паста з гарбузом і сиром - рецепти Руслана Сенічкіна
Руслан Сенічкін знає, як приготувати пасту так, щоб вийшло по-осінньому. Сьогодні він приготував пасту з гарбузом і сиром. Рецепт осінньої пасти дивіться у відео. Смачного!
Как похудеть на витаминно-белковой диете
Как похудеть на витаминно-белковой диете
Витаминно-белковая диета создана специально для простого и быстрого похудения, не вызывающего обратного эффекта в дальнейшем.
Как приготовить имбирный чай с яблоком
Как приготовить имбирный чай с яблоком
Полезный и витаминный напиток, который повысит ваш иммунитет.
5 секретов  пышного бисквита
5 секретов пышного бисквита
Раскрываем все секреты приготовления идеального бисквита для торта.
Вверх