Салат "Бахрома"

Салат "Бахрома"

Ингредиенты

Говядина - 300 г
Помидор - 2 шт.
Огурец - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр - 100 г
Яйцо - 3 шт.
Укроп - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Йогурт (майонез) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Говядину предварительно отвариваем в подсоленной воде. Варим приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остужаем и разделяем на волокна, делая бахрому.
Лук нарезаем полукольцами, заливаем кипятком и промываем проточной водой для удаления лишней горечи. 
Нарезаем кубиками варёные яйца. Огурцы и помидоры нарезаем тонкой соломкой, выкладываем в глубокую миску, добавляем лук и измельчённый чеснок.
 К овощам выкладываем мясо и яйца. Натираем на тёрке твёрдый сыр и измельчаем зелень. Добавляем все в салат. Перчим и солим по вкусу. Заправляем майонезом, сметаной или йогуртом. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Закусочный пирог с ветчиной
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог с ветчиной. Собирается такой пирог из лепешек с сырной, яичной и начинкой из ветчины. Рекомендуем!
«Оливье» с черносливом и телячьим языком
Салат с языком и черносливом очень сытный и вкусный. Готовить его очень просто, а на праздничном столе он улетает в первые минуты.
Праздничные тарталетки с куриным салатом
Простая в приготовлении и по своему составу холодная закуска, но вместе с этим очень вкусная и удивительно красивая и аппетитная на вид.
Закусочный картофель с розмарином и чесноком
Этот рецепт особенно понравится любителям картофеля фри, но печеная картошка из-за меньшего количества масла - полезнее. В данном рецепте добавлен розмарин и крупная соль, что делает его удачной закуской как для взрослых, так и для детей.
Эскаливада - каталонская закуска из перцев и баклажанов
Эскаливада – Каталонское блюдо, которое будет актуальным во время поста, ведь готовят его из баклажанов и болгарских перцев.
Все материалы раздела
Запеченный картофель с яйцами и ветчиной
Запеченный картофель с яйцами и ветчиной
Не знаете чем порадовать любимого мужа? Рецепт запеченного картофеля в духовке просто находка для вас.
346
Быстрый рецепт маринованных грибов
Быстрый рецепт маринованных грибов
Быстрый и лёгкий рецепт маринованных грибов - именно то, что нужно перед праздниками. Грибочки получаются в меру острые и очень пикантные.
510
Куриный рулет «Дель Пескаторе»
Куриный рулет «Дель Пескаторе»
Очень вкусный и нежный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и измельченных помидор очень понравится вашим гостям.
442
Салат из макарон с ветчиной и овощами
Салат из макарон с ветчиной и овощами
Идеальное блюдо для тех, у кого мало времени на готовку.
457
Говядина по-бургундски
Говядина по-бургундски
Традиционное блюдо бургундских крестьян сегодня является одним из изысканных деликатесов французской кухни. А ведь когда-то давно крестьяне в Бургундии жили бедно. Только овощей и вина было вдоволь. Соединив эти ингредиенты и добавив мясо, французы получили невероятно сытное и вкусное блюдо, которое мы и предлагаем приготовить сегодня вам.
336
Найпопулярніший спосіб приготування омлету з шинкою
Найпопулярніший спосіб приготування омлету з шинкою
Омлет - улюблена багатьма страва, частоми їмо його на сніданок або обід, поряд з яєчнею і різними кашами. Особливою популярністю у всьому світі користуються омлети з шинкою.
461
Закусочный пирог с ветчиной
Закусочный пирог с ветчиной
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог с ветчиной. Собирается такой пирог из лепешек с сырной, яичной и начинкой из ветчины. Рекомендуем!
386
Карпаччо по-китайски
Карпаччо по-китайски
Легкое и очень вкусное карпаччо из свежайшей рыбы.
388
Вверх