Салат из цуккини и перца в мультиварке

Салат из цуккини и перца в мультиварке

Ингредиенты

Цуккини - 2 кг
Лук - 3-4 шт.
Болгарский перец - 4-5 шт.
Томатная паста - 350 г
Вода - 100 г
Соль - 1,2 ст. л.
Сахар - 200 г
Масло растительное - зоо г
Уксус - 100 г
Зелень - 1 пучок

Способ приготовления

Банки и крышки стерилизуем в мультиварке на режиме «ПАР» в течение 10 минут. 
Лук, перец, цуккини нарезаем кубиками и укладываем слоями в чашу мультиварки.
 Отдельно в миску выкладываем томатную пасту, соль, сахар, воду, масло, уксус и перемешиваем. Выливаем в чашу мультиварки полученную смесь на овощи. Сверху посыпаем зеленью. Готовим на режиме «ТУШЕНИЕ» в течение 40 минут. 
Горячий салат аккуратно перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам, плотно закупориваем. Ставим банки с салатом вверх дном на полотенце, накрываем одеялом и даем остыть.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Закусочный пирог с ветчиной
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог с ветчиной. Собирается такой пирог из лепешек с сырной, яичной и начинкой из ветчины. Рекомендуем!
«Оливье» с черносливом и телячьим языком
Салат с языком и черносливом очень сытный и вкусный. Готовить его очень просто, а на праздничном столе он улетает в первые минуты.
Праздничные тарталетки с куриным салатом
Простая в приготовлении и по своему составу холодная закуска, но вместе с этим очень вкусная и удивительно красивая и аппетитная на вид.
Закусочный картофель с розмарином и чесноком
Этот рецепт особенно понравится любителям картофеля фри, но печеная картошка из-за меньшего количества масла - полезнее. В данном рецепте добавлен розмарин и крупная соль, что делает его удачной закуской как для взрослых, так и для детей.
Эскаливада - каталонская закуска из перцев и баклажанов
Эскаливада – Каталонское блюдо, которое будет актуальным во время поста, ведь готовят его из баклажанов и болгарских перцев.
Все материалы раздела
Запеченный картофель с яйцами и ветчиной
Запеченный картофель с яйцами и ветчиной
Не знаете чем порадовать любимого мужа? Рецепт запеченного картофеля в духовке просто находка для вас.
340
Быстрый рецепт маринованных грибов
Быстрый рецепт маринованных грибов
Быстрый и лёгкий рецепт маринованных грибов - именно то, что нужно перед праздниками. Грибочки получаются в меру острые и очень пикантные.
509
Куриный рулет «Дель Пескаторе»
Куриный рулет «Дель Пескаторе»
Очень вкусный и нежный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и измельченных помидор очень понравится вашим гостям.
441
Салат из макарон с ветчиной и овощами
Салат из макарон с ветчиной и овощами
Идеальное блюдо для тех, у кого мало времени на готовку.
457
Говядина по-бургундски
Говядина по-бургундски
Традиционное блюдо бургундских крестьян сегодня является одним из изысканных деликатесов французской кухни. А ведь когда-то давно крестьяне в Бургундии жили бедно. Только овощей и вина было вдоволь. Соединив эти ингредиенты и добавив мясо, французы получили невероятно сытное и вкусное блюдо, которое мы и предлагаем приготовить сегодня вам.
336
Найпопулярніший спосіб приготування омлету з шинкою
Найпопулярніший спосіб приготування омлету з шинкою
Омлет - улюблена багатьма страва, частоми їмо його на сніданок або обід, поряд з яєчнею і різними кашами. Особливою популярністю у всьому світі користуються омлети з шинкою.
461
Закусочный пирог с ветчиной
Закусочный пирог с ветчиной
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог с ветчиной. Собирается такой пирог из лепешек с сырной, яичной и начинкой из ветчины. Рекомендуем!
386
Карпаччо по-китайски
Карпаччо по-китайски
Легкое и очень вкусное карпаччо из свежайшей рыбы.
388
Вверх