Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Баклажаны "Праздничные"
Чтобы баклажаны получились действительно вкусными - не забудьте про чеснок и сыр, ведь они придадут блюду особый вкус.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 35-45 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Баклажан - 4 шт
- Помидор - 4 шт
- Сыр - 150 гр
- Чеснок - 4 зубчика
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Нарежьте баклажаны кружочками толщиной примерно в 1 см.
- Посолите их и сложите на полчаса в дуршлаг, чтобы стек сок и овощи не горчили.
- Затем промойте их в холодной воде и промокните полотенцем.
- Нарежьте помидоры кружочками и очень мелко чеснок либо пропустите его через пресс.
- Натрите твердый сыр на мелкой терке. Выложите баклажаны в форму для запекания.
- На каждый кусочек баклажана положите немного натертого чеснока.
- Сверху выложите по кружочку помидора, посолите и поперчите.
- Посыпьте сыром и поместите в духовку.
- Выпекайте в духовке 30-35 минут при температуре 170-180 °C.
Как подавать
Баклажаны можно подавать как горячими, так и холодными.
Приятного аппетита!
Читай также: Рыба с баклажанами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.