Блины с грибами и луком

Блины - одно из самых любимых блюд. Почему бы в качестве разнообразия не попробовать приготовить блины с начинкой из грибов с луком. Уверены, вам понравится!
Блины с грибами и луком
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 25-30 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Яйцо - 3-4 шт.
  • Мука - 200 г
  • Молоко - 400 мл
  • Масло сливочное - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Лук - 1 шт.
  • Шампиньоны - 250 г
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - по вкусу

Способ приготовления

  1. Яйца взбить вместе с солью, сахаром и частью молока.
  2. Всыпать муку, тщательно перемешать.
  3. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
  4. Влить оставшееся молоко и снова хорошо размешать.
  5. Разогреть сковороду и испечь тонкие блины на умеренном огне. 
  6. Лук почистить и мелко нарезать.
  7. Грибы нарезать кубиками или пластинками. 
  8. Обжарить грибы и лук на растительном масле до золотистой корочки. Добавить рубленую зелень.

Как и с чем подавать

Завернуть начинку в блины и по желанию разрезать их на порционные куски.

Приятного аппетита!

Читай также: Грибы, фаршированные пшенной кашей

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
5 минут и готов: салат с черемшой, яйцами и кукурузой
Простой, сочный и витаминный салат из свежей молодой черемши - советуем его обязательно приготовить.
Как удивить любимую на 8 марта: тюльпаны - из помидоров
Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, обязательно приготовьте эту закуску.
Фаршированные яйца с маслинами
Сытное и легкое в приготовлении блюдо, которое своим ярким видом украсит любое застолье.
Салат из курицы на 8 марта
Вкусный и эффектный салат из курицы на 8 марта - можно подать в бокалах или верринах.
Рыбный салат «Фонтанка»
Для приготовления этого рыбного салата вам понадобятся: белая рыба, в идеале судак, картофель, огурцы, яйца, зеленый лук, сметана и зелень по вкусу.
Все материалы раздела
Супер-вкусное блюдо из курицы «Бомбочки»
Супер-вкусное блюдо из курицы «Бомбочки»
Хотите удивить? Сохраняйте себе этот рецепт и готовьте невероятно вкусное блюдо из курицы "Бомбочки". Ваши близкие его оценят.
Хлеб-завитушка с маком и сухофруктами
Хлеб-завитушка с маком и сухофруктами
Необыкновенно вкусный хлеб-завитушку с начинкой из мака и сухофруктов можно приготовить дома самостоятельно. Как это сделать и какие ингредиенты вам понадобятся - далее в нашем рецепте.
Гречнево-пшеничные блины на опаре
Гречнево-пшеничные блины на опаре
Сытные и вкусные блины из смеси гречневой и пшеничной муки - как раз подойдут для начала Масленицы!
Рыбацкий пирог - закуска для всей семьи
Рыбацкий пирог - закуска для всей семьи
Очень вкусный закусочный пирог вы сможете приготовить за 40 минут и порадовать всю семью!
Пирог из пшенной каши
Пирог из пшенной каши
Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной, если эта выпечка из каши! Из каши можно приготовить вкуснейший воздушный пирог. Все что вам понадобится это немного каши, мед и горсть сухофруктов.
Готуємо "невидимий" яблучний пиріг в прямому ефірі Сніданку з 1+1
Готуємо "невидимий" яблучний пиріг в прямому ефірі Сніданку з 1+1
Сьогодні пропонуємо приготувати "невидимий" яблучний пиріг, який готував Руслан Сенічкін в прямому ефірі Сніданку з 1 + 1.
Запеченная свинина с картофелем
Запеченная свинина с картофелем
Отличная идея для ужина - запеченное мясо с картофелем. Сытно и всегда вкусно! Отличный рецепт для семейного ужина в выходной день.
Сырный суп с овощами
Сырный суп с овощами
Простой и вкусный супчик с плавленным сыром и овощами можно приготовить на скорую руку, что несомненно весьма актуально с нашем жизненным ритмом.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK