Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 минут |
30 минут |
8 |
- Филе курицы - 1 шт.
- Яйцо - 4 шт.
- Чернослив - 100 г
- Грецкие орехи - 75 г
- Майонез - 100 г
- Соль - по вкусу
- Морковь - для украшения
- Отварить филе курицы в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать.
- Чернослив залить горячей водой. Через полчаса слить жидкость и измельчить сухофрукты. Грецкие орехи порубить. Натереть сыр на мелкой терке.
- Сварить яйца и морковь. Отделить яичные белки от желтков. Белки и желтки отдельно друг от друга натереть на мелкой терке.
- Взять большую плоскую тарелку и выложить на нее слои новогоднего салата в следующей последовательности: Куриное филе, яичные желтки, чернослив, яичные белки, грецкие орехи и самый последный слой - тертый сыр. Все слои следует промазать майонезом.
- Сделать циферблат на верхнем слое новогоднего салата из нарезанной отварной моркови и майонеза.
Совет: Любой слоеный салат можно украсить как новогодние часы. Главное, чтобы сверху оказался слой из тертого сыра, белков или желтков.
Как и с чем подавать
Подавать салат охлажденным.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат с топинамбуром "Осенняя рапсодия"
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.