Узвар - український напій із сухофруктів, який традиційно готували на Різдво.
Салат с грушей и беби-шпинатом
Для приготовления этого вкусного салата вам понадобятся груши, яблоки, литья шпината, сушеная клюква и изюм. Но главный секрет - это заправка из меда, горчицы, оливкового масла, лимонного сока и розмарина.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Яблоки
- Груши
- Листья шпината
- Сушеная клюква или изюм
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Мед - 1 ст.л.
- Горчица «Дижон» - 1 ст.л.
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 1/3 стакана
Способ приготовления
- Тонко нарежьте груши и яблоки.
- Выложите в глубокую емкость листья шпината.
- Выложите фрукты, посыпьте сушеной клюквой или изюмом.
- Отдельно смешайте оливковое масло (1/3 стакана, холодного отжима), горчицу, мед (или апельсиновый джем), сделайте эмульсию с помощью венчика.
- Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу, розмарин.
Как подавать
Подавайте салат к основному блюду.
Приятного аппетита!
Читай также: Теплий овочевий салат з сосисками - рецепти Руслана Сенічкіна
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Кукуруза, запеченная в фольге в духовке, возможно на первый взгляд может показаться простым блюдом. Однако, получается сочной и ароматной!
Чипсы - это любимое лакомство многих. Эта прекрасная закуска может быть еще и полезной, если приготовить ее дома самостоятельно. Предлагаем вашему вниманию 6 оригинальных рецептов приготовления чипсов.
Сочетание картофеля и сыра придает драникам восхитительный сливочный вкус и хрустящую золотую корочку. Рекомендуем взять на заметку этот простой и изысканный рецепт!
Эти закусочные фаршированные стаканчики из кабачков просто тают во рту! Фарш из мяса, сыр и грибов получается очень нежным. На столе такое блюдо долго не задержится.
Фаршированные индейкой половинки кабачков выглядят весьма празднично. Как к обеденному столу, так и к приходу гостей, эта закуска всегда будет уместна.
Пошаговый фото-рецепт
Когда французам приелись обычные заварные пирожные, они решили сделать нечто новое - добавили к заварному тесту кракелин. Вот так и появились модные Шу - пирожные в виде шариков с красивой корочкой.
Гастротуры
Пізнати по-справжньому Одесу без її коронних страв неможливо! Одеса - справжня «перлина» поблизу моря, що носить почесне звання «столиці гумору» і є найбільшим портом нашої країни.
Здоровье
Сидячая работа повышает риск набора веса. Согласно исследованиям, организм "сидячих" расходует на 1 000 ккал меньше, чем работников физического труда. Как следствие - лишний вес, целлюлит и отсутствие талии.
Экспресс-диеты
Похудеть за 4 дня на 3 кг достаточно просто, если сидеть на этой «полосатой» диете.
Вторые блюда
Это не выпечка! Это невероятно удачное блюдо, которое может отлично разнообразить привычное меню в офисе.
Вторые блюда
На території заповідника «Софія Київська» в середині літа відкрилося романтичне кафе зі справжньою французькою кухнею та неповторною атмосферою.
Пикник
Приправив курицу специями и соусом, вы создадите невероятно аппетитный аромат, которым будут восхищаться все ваши друзья и семья! По этому рецепту курицу можно приготовить как в духовке, так и на гриле.
Соусы
В сезон хороших грунтовых помидоров однозначно стоит сделать острый домашний соус, который прекрасно подходит для шашлыков или мяса на гриле. Такой соус будет отличной альтернативой магазинному кетчупу.