Куриный бургер с ананасом и красным луком

Всеми любимый бургер с куриной котлетой и ананасом на листе салата с обжаренным луком это потрясающий вариант перекуса.
Куриный бургер с ананасом и красным луком

Ингредиенты:

  • Булочки – 4 шт
  • Куриный фарш – 300 г
  • Ананасы консервированные – 200 г
  • Лук – 1 шт
  • Салат - 1 пучок
  • Панировочные сухари – 2 ст.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.

Соус:

  • Корень имбиря – 1 шт
  • Чеснок – 1 зуб
  • Соевый соус – 2 ч.л.
  • Томатная паста – 1 ч.л.
  • Уксус бальзамический – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Перец черный – 1 щепотка
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистите корень имбиря и натрите на мелкой терке, чтоб получилось ½ чайной ложки.
  2. Очистите и измельчите чеснок, затем посолите разотрите в пюре.
  3. Приготовьте соус, соединив натертый имбирь с чесночным пюре, томатной пастой и сахаром.
  4. Добавьте соевый соус, бальзамический уксус.
  5. Все хорошо перемешайте и поперчите.
  6. Куриный фарш перемешайте с соусом, добавьте сухари и снова перемешайте.
  7. Очистите лук и нарежьте толстыми кружочками.
  8. Разрежьте пополам булочки и сбрызните оливковым маслом.
  9. Из фарша сформируйте котлетки с небольшим углублением в средине.
  10. Приготовьте котлеты на сковороде с оливковым маслом.
  11. Кольца лука и ананас обжарьте слегка на сковороде с котлетами.
  12. Половинки булочек также обжарьте до появления золотистой корочки.
  13. На нижние половинки булочек выложите листья салата, ананас, котлеты, лук и накройте верхними половинками булки.

Как подавать

Подавайте с любимым соусом.

Приятного аппетита!

Читай также: Луковые кольца с мясом и сыром "Улетный чизбургер"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Томатные оладьи: любимый рецепт острова Санторини
Греческая кухня пропитана солнцем и ароматом трав. Рецепт томатных оладий попал к нам с белоснежного острова Санторини. Оладушки готовятся быстро и очень просто, и получаются вкусными даже из тепличных помидоров
Свекла запеченная с зеленым соусом
Такой способ запекания корнеплодов называется - хасселбек. Попробуйте приготовить свеклу с йогуртом и соусом из трав - это понравится даже закоренелым мясоедам
Салат с хрустящей рыбой от Джейми Оливера
Этот салат - настоящий шедевр, и все благодаря богатству не только вкусов, но и текстур.
Теплый салат из рыбы и картофеля
Попробуйте подать рыбу с картофелем в формате теплого салата - основное, гарнир и соус в одной тарелке отлично подчеркнут вкус друг друга и удивят гостей!
Салат «Тосканская свежесть»: пошаговый рецепт
В этом салате использованы традиционные для Италии сочетания продуктов, увенчанные, конечно же, таким полезным оливковым маслом.
Все материалы раздела
Булочки с беконом и сыром на завтрак
Булочки с беконом и сыром на завтрак
Еще одна замечательная идея быстрого завтрака или сытной закуски - рулетики с сыром, беконом и перчиком. Очень вкусно, просто и нарядно!
Тушеная фасоль с грибами - сытное вегетарианское блюдо
Тушеная фасоль с грибами - сытное вегетарианское блюдо
В холода нам хочется сытной и согревающей еды. Грибы, фасолью и специи - лучшие представители растительного царства, которые отлично справятся с этой задачей. Подавайте с гречкой или как самостоятельное блюдо.
Что приготовить на Новый Год: мясной рулет с брокколи
Что приготовить на Новый Год: мясной рулет с брокколи
Этот рулет - прекрасная комбинация вкуса и пользы. Обычно индейку и брокколи можно увидеть на диетическом столе. Но в нашем рецепте они станут настоящими звездами. Можно готовить с замороженной капустой.
Как приготовить ризотто с курицей и овощами
Как приготовить ризотто с курицей и овощами
Устройте незабываемый романтический ужин! Используйте рис арборио, тогда блюдо получится особенно нежным и сливочным на вкус.
Готовим курицу без костей, фаршированную капустой и колбасками
Готовим курицу без костей, фаршированную капустой и колбасками
Сочная курочка с золотистой корочкой и необыкновенно вкусной и сытной начинкой, несомненно, займет достойное место на вашем праздничном столе. Отличная идея для Нового Года!
Готовим с Джейми: подборка самых вкусных блюд от Джейми Оливера
Готовим с Джейми: подборка самых вкусных блюд от Джейми Оливера
Наверное, нет такой хозяйки, которая бы не слышала о Джейми Оливере. Но как часто вы готовили блюда по его рецептам - простым, полезным, понятным, быстрым?
Быстрые пельмени "Розочки" в томатном соусе
Быстрые пельмени "Розочки" в томатном соусе
Вы и ваша семья очень любите домашние пельмени, но у вас нет возможности или желания стоять у плиты? Поверьте, выход есть! Этот рецепт именно для вас!
10 уникальных свойств свеклы для красоты и долголетия
10 уникальных свойств свеклы для красоты и долголетия
Знакомая всем и недорогая свёкла может принести вашему организму больше пользы, чем экзотические овощи и фрукты других стран. Из этого скромного корнеплода можно приготовить множество вкуснейших блюд!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK