Куриный бургер с ананасом и красным луком

Всеми любимый бургер с куриной котлетой и ананасом на листе салата с обжаренным луком это потрясающий вариант перекуса.
Куриный бургер с ананасом и красным луком

Ингредиенты:

  • Булочки – 4 шт
  • Куриный фарш – 300 г
  • Ананасы консервированные – 200 г
  • Лук – 1 шт
  • Салат - 1 пучок
  • Панировочные сухари – 2 ст.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.

Соус:

  • Корень имбиря – 1 шт
  • Чеснок – 1 зуб
  • Соевый соус – 2 ч.л.
  • Томатная паста – 1 ч.л.
  • Уксус бальзамический – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Перец черный – 1 щепотка
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Очистите корень имбиря и натрите на мелкой терке, чтоб получилось ½ чайной ложки.
  2. Очистите и измельчите чеснок, затем посолите разотрите в пюре.
  3. Приготовьте соус, соединив натертый имбирь с чесночным пюре, томатной пастой и сахаром.
  4. Добавьте соевый соус, бальзамический уксус.
  5. Все хорошо перемешайте и поперчите.
  6. Куриный фарш перемешайте с соусом, добавьте сухари и снова перемешайте.
  7. Очистите лук и нарежьте толстыми кружочками.
  8. Разрежьте пополам булочки и сбрызните оливковым маслом.
  9. Из фарша сформируйте котлетки с небольшим углублением в средине.
  10. Приготовьте котлеты на сковороде с оливковым маслом.
  11. Кольца лука и ананас обжарьте слегка на сковороде с котлетами.
  12. Половинки булочек также обжарьте до появления золотистой корочки.
  13. На нижние половинки булочек выложите листья салата, ананас, котлеты, лук и накройте верхними половинками булки.

Как подавать

Подавайте с любимым соусом.

Приятного аппетита!

Читай также: Луковые кольца с мясом и сыром "Улетный чизбургер"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Сытно и просто: макаронный сэндвич
Макаронный сэндвич - идеальный выбор для быстрого перекуса. Это отличный вариант для пикника, в дорогу, либо в качестве перекуса на работу.
Салат с макаронами и тунцом
Салат из макарон с зеленым луком, болгарским перцем, тунцом, листьями салата Айсберг и сельдереем можно подавать, как закуску либо, как самостоятельное блюдо.
Классический греческий салат
Вы любите греческий салат? А знаете ли вы как приготовить его по классическому рецепту? Записывайте - для этого вам понадобится оливки, помидоры, огурцы и красный лук.
Салат из крупы с виноградом и фетой
Салат на основе пшеничной крупы может служить полноценным ланчем.
Фриттата с брокколи, помидорами и сыром
Фриттата - традиционное итальянское блюдо, напоминает омлет. Попробуйте приготовить фриттату с брокколи. Для этого вам также понадобятся яйца, помидоры черри, сыр Бри и приправы.
Все материалы раздела
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Главное отличие чатни от любого другого соуса в том, что чатни в своей массе содержит кусочки овощей и фруктов.
К идеальной фигуре через пряности
К идеальной фигуре через пряности
Путь к стройной и идеальной фигуре, как правило, достаточно трудоемкий, а так же безумно кропотливый.
Солянка со скумбрией
Солянка со скумбрией
Мы привыкли, что солянка – это сытное и жирное блюдо. Поэтому если решите приготовить рыбную солянку – выбирайте для нее соответствующую рыбу. Например, скумбрию.
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш – невероятно полезный виноград, в его составе находятся витамины A, Е, PP и B9.  Но главное достоинство кишмиша - полное отсутствие косточек. В чем же польза и вред этого сорта винограда?
Пельмени с курицей
Пельмени с курицей
Приготовить пельмени с курицей - очень просто. Благодаря нашему рецепту вы порадуете своих близких вкусным, не жирным блюдом!
Грушевый пирог по-деревенски
Грушевый пирог по-деревенски
Этот вкуснейший пирог для более яркого вкуса смазывается сахарной глазурью и посыпается жареным миндалем.
Хеллоуин - 2019: тыквенные оладьи с паутиной
Хеллоуин - 2019: тыквенные оладьи с паутиной
Тыквенные оладьи отличный выбор для вечеринки в честь Хеллоуина. Украсьте десерт шоколадной паутиной и удивите всех оригинальной подачей блюда.
Рыба по-сычуаньски с перцем чили
Рыба по-сычуаньски с перцем чили
Рыба получается очень нежной и имеет прекрасный привкус копчености, благодаря специально обжаренному чили, который как бы обволакивает всю рыбу и в то же время не забивает ее вкус.
Вверх