Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Запеченные кабачки с фаршем и помидорами: пошаговый рецепт
Вкусный рецепт приготовления кабачков с итальянскими травами и расплавленным сыром прост и быстр в приготовлении.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 30-35 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Кабачки – 2-3 шт.
- Помидор - 4 шт.
- Масло растительное - 50 мл
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Итальянские травы – по вкусу
- Петрушка – 1 пучок
- Лук - 1 шт.
Способ приготовления
- Почистите и нарежьте лук. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте нарезанный лук.
- Добавьте мясной фарш и жарьте до готовности на среднем огне, все время размешивая комочки.
- Посолите и поперчите.
- Вымойте кабачки и нарежьте кружочками толщиной 1 см.
- Посолите и оставьте на 10 минут. Слейте жидкость с кабачков.
- Обжарьте кабачки на растительном масле с двух сторон.
- Противень застелите фольгой и выложите кабачки.
- На каждый кружок поместите по столовой ложке фарша.
- Накройте ломтиками помидоров и посыпьте сухими итальянским травами и тертым сыром.
- Запекайте в духовке при 180°C, пока сыр не расплавится.
Как и с чем подавать
Готовую закуску подавать, украсив листиками петрушки.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.